秋季筒骨煲什么汤最好

白萝卜煲猪筒骨气味清润,有健胃、润肤、增髓的功效。 白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物,维生素,磷,铁等营养物质,具有健脾益气,健胃消食,清热化痰的功效。

做法:

1、筒骨洗干净。

2、白萝卜削皮,切成滚刀块。放入锅中加入6碗水烧开 。

3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟 。

4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面 。

5、大火烧开,改小火煲1、5个小时。

6、根据自己个人口味适当加盐调味即

时间: 2024-11-10 23:59:23

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筒骨煲什么汤好喝

筒骨:可以容纳骨髓的大骨头. 比较好的筒骨,应该是猪后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗. 骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质. 筒骨可以和萝卜.牛肉,香菇等煲汤. 简骨萝卜清汤: 用料:猪筒骨.白萝卜.食盐.姜.小葱. 做法: 筒骨洗干净.白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加水烧开.锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟.把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面,大火烧开后,改小火煲1.5个小时.简骨萝卜清汤就做好了

猪尾骨煲什么汤比较补

猪尾骨煲萝卜汤比较补. 猪尾骨科煲萝卜汤的材料:猪尾骨.白萝卜.老姜.料酒.盐.鸡精. 步骤:1.将猪尾骨洗净,剁成段,白萝卜洗净切块备用,老姜切成丝: 2.锅内放凉水和猪尾骨,开小火烧开,并去掉血沫后,捞出洗净: 3.砂锅内放水,下老姜丝和焯好的猪尾骨,大火烧开半小时后,滴少量料酒,转中小火再炖四十分钟: 4.加入切好的萝卜,再转中火炖二十分钟,至萝卜软熟,调入盐和鸡精即可.

筒骨煲怀生汤功效做法

功效:健胃.润肤.增髓. 做法: 1.筒骨洗净. 2.怀生削皮,切成滚刀块,放入锅中加入六碗水烧开. 3.锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟. 4.将炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里. 5.大火烧开,后改小火煲一个半小时,即可出锅.

秋季养生喝什么汤好

秋季养生喝以下的汤品为好:乌鸡山药汤,萝卜丝鲫鱼汤,生地玉竹煲猪踭,银耳老鸽汤,淮杞蜜枣煲瘦肉.秋季是进补的最佳季节,唐代药王孙思邈在<千金要方>中提出,秋季的饮食要"减辛增酸",其原理是秋季肺气盛而肝气虚,在五行上"金能克木".

筒骨煲花生有什么作用

筒骨.花生煲汤,可补肾壮阳,腱脾润燥,益精填髓,对精血虚亏.四肢乏力.腰膝酸软.食欲不振.肾虚阳痿者有食疗作用.筒骨的功效:筒骨有很高的营养价值,筒骨味甘咸.性平,入脾.胃.肾经:补肾养血,滋阴润燥:主治热病伤津.消渴羸瘦.肾虚体弱.产后血虚.燥咳.便秘.补虚.滋阴.润燥.滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴.花生: 健脾和胃.利肾去水.理气通乳.治诸血症. 筒骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质.

烧猪骨煲什么汤

烧猪骨煲汤可以用白菜.胡萝卜.山药等:烧猪骨煲汤不仅能补充营养还能下火. 白菜烧猪骨汤做法: 食材:白菜适量.烧猪骨适量.姜适量.盐适量. 步骤: 1.准备好上述食材: 2.烧猪骨放入滚水中煮5分钟,使猪骨去油腻及咸味,取起洗净: 3.将白菜洗净,大棵切短: 4.水适量放入煲内煲滚,放入姜.白菜.烧猪骨煲1小时即可出锅. 烧猪骨煲汤功效: 1.猪骨含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素外,还含有一些人体所必需的营养素,对人体有营养.滋补和保健功能: 2.猪骨头的蛋白质.铁.钠和产生的能量远远高于鲜猪肉:

秋季燥热喝什么汤好呢

喝木瓜煲排骨汤好.做法如下: 主料:猪小排500克 .木瓜500克 .花生仁100克 .蜜枣50克. 调料:盐3克, 做法步骤: 1.木瓜去皮去核,洗净,切厚块: 2.花生用清水浸一小时,取起: 3.蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起: 4.水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味.

筒子骨煲玉米胡萝卜汤的做法

主料:猪大骨头1根.辅料:玉米1根,生姜3片,葱1根,蒜3瓣,葱须6个,枸杞子10粒,香叶2片,桂皮1片,干辣椒5个 ,醋2勺. 1.大棒骨头泡水洗净备用.2.在锅内放入生姜.葱.蒜.葱须.枸杞.香叶.桂皮.干辣椒适量.3.等骨汤炖的七八成熟时,玉米切段放入,放盐,继续炖半个小时左右.4.骨头过一下开水.5.锅内重新添水,放整理好的大棒骨.料酒.备好的调料和花椒.大料等,水开后可适量放些醋,小火慢炖2个小时左右.7.等骨汤炖的七八成熟时,玉米段放入,放盐,炖半个小时左右即可.

龙骨煲什么汤

龙骨炖乌鸡. 一.主料: 肉苁蓉.龙骨.芡实.沉香.山萸肉.桂皮.莲子心.乌鸡. 二.调料: 料酒.精盐.味精.胡椒粉.姜.葱. 三.步骤: 1.山萸肉用酒浸2小时,用以备用. 2.将肉苁蓉.龙骨.芡实.沉香.桂皮.莲子心装纱布袋. 3.将乌鸡洗净去爪,入沸水锅内,除去血水. 4.将姜拍碎,葱切段. 5.将药包.山萸肉.乌鸡.姜.葱.料酒一同放炖锅内,加入上汤,武火烧沸,再用文火炖1小时. 6.最后加入精盐.味精.胡椒粉调味既成.