黄瓜可配什么菜一起炒

1.配西兰花.芦笋都很好吃. 2.做法:鸡胸肉切小块,放入生姜,料酒,生抽抓均腌制一会.西兰花切成差不多大小,锅中放水煮沸,放入西兰花焯水2-3分钟,取出用冷水冲一冲.锅烧热,放少许橄榄油(或许食用油也可以)放姜和鸡胸肉,炒至快变成白色,加入焯水后西兰花翻炒,加入少许盐即可出锅.觉得清淡,也可出锅前放入少许蚝油.

菜花能配五花肉.西红柿.土豆.木耳.香菇一块炒.菜花,别名花椰菜.西蓝花等,属十字花科芸薹属,为甘蓝的变种.菜花的营养比普通蔬菜丰富,它含有蛋白质.脂肪.维生素A.B.C.E.P.U和钙.磷.铁等矿物质.其形状长角果圆柱形,长3~4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10~12毫米.种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色.茎顶端有1个由总花梗.花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体:总状花序顶生及腋生:花淡黄色,后变成白色.

豆腐炒肉制作原料:瘦肉.草菇.西芹.胡萝卜.火腿肠.葱段.大蒜.姜片.锅巴.生抽.糖.料酒.盐. 制作方法: 1.将豆腐切成块,并将胡萝卜.火腿肠切成薄片: 2.将瘦肉切成薄片,加入适量生抽.糖.料酒.水淀粉腌制10到15分钟: 3.在锅中里加入适量油并加热,放入腌制好的肉片炸至金黄,捞出备用: 4.将葱段.大蒜.草菇.胡萝卜.火腿肠炒制1分钟,加入适量的水.盐炖煮5分钟: 5.将瘦肉片.葱段.大蒜.草菇.胡萝卜.火腿肠加入锅中,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成.

可制作腐竹烧肉. 材料:前腿肉1块.腐竹6根.红辣椒1个.蒜苗3根.姜丝3克.生抽3毫升.白糖3克.料酒5毫升.蚝油5毫升.淀粉3克和盐3克. 具体做法: 1.先将腐竹用温水泡1个钟: 2.将姜丝,蒜苗,红椒切好,并将肉切好,分为瘦肉和肥肉,瘦肉用生抽,白糖少许,耗油,姜丝,盐,料酒淀粉,花生油腌30分钟,让肉入味: 3.再将肥肉放锅里炸出油,然后放蒜头进去炸香: 4.然后把肉入锅炒: 5.再把腐竹,红椒,蒜苗段入锅翻炒,盖上锅盖焖2分钟: 6.最后放点生抽,鸡精调味,就可以起锅了.

豆角可以搭配土豆.排骨.腊肉.茄子.辣椒等一起炒. 豆角炒肉的制作方法: 1.长豆角处理干净,摘成长段. 2.锅中倒入食用油.蒜.姜.花椒,大火爆香. 3.倒入猪肉片,翻炒至变色. 4.倒入豆角,放入豆瓣酱.生抽.白砂糖.盐,鸡粉,翻炒均匀,倒入辣椒即可出锅.

鳝鱼可以配的菜有许多,例如:黄瓜.蒜苗.青椒.莲藕.苦麦菜等. 黄瓜烧鳝鱼做法如下: 原料:鳝鱼500克,黄瓜4根,蒜20粒,葱段,姜片,泡椒适量,盐,味精,豆瓣酱,水豆粉. 1.先将黄鳝洗净,切段,黄瓜切段备用. 2.将切好的鳝段放入碗中,加入葱段,姜丝,料酒,味精,盐搅拌均匀. 3.将油烧至七成熟,放入鳝段炒至金黄,加入蒜粒,爆炒入味. 4.加入泡椒,放入少许豆瓣酱,快速翻炒后,放入黄瓜段,翻炒至熟透. 5.放味精.水豆粉,翻炒2至3分钟. 6.盛出装盘.

所谓腊肉就是农历12月份做出来的,是用肉和其它香料罐出来的肠就叫腊肠,腊肠可以单独蒸吃,也可以当配菜一起炒. 可以和茄子一起炒,因为茄子要吸收很多油才好吃的,而腊肠刚好可以边炒边给茄子吸收油. 可以和香干一起炒很下饭,不过容易上火,所以我一般不这样炒. 腊肠炒青椒这可能是湖南人的最爱,可以放些小米椒会很辣,湖南人经常这样吃. 腊肠炒腐竹口感非常好. 配芹菜一起炒看上去很有食欲. 腊肠炒莴笋也是不错的选择.

川菜烧鸭子可以配的菜有青豆.土豆.黄豆.莴苣.藕等,以配土豆为例做法如下: 原料:鸭肉500克: 配料:洋葱100克.柿子椒50克.料酒15克.盐8克.鸡精3克.生抽10克.老抽15克.八角10克.桂皮5克.大蒜15克.辣椒50克.花生油75克.姜15克: 步骤: 1.鸭肉洗净斩块: 2.鸭肉加生姜末.盐.老抽.料酒腌制半小时左右: 3.洋葱.青.红椒洗净,姜.洋葱擦成细丝,柿子椒.辣椒切丝,蒜拍碎切成末: 4.点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭肉,略微的过一遍油: 5.待到鸭肉颜色变深时,起锅沥

可配的菜有:鸡蛋.西红柿.豆角.茄子.小青菜等. 番茄鸡蛋捞面的做法: 1.准备一个西红柿,并洗净,切成片: 2.准备鸡蛋2个,将鸡蛋打入碗中,加入适量食盐: 3.将香葱切成小段备用: 4.在锅中倒入20克花生油,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,摊成鸡蛋饼: 5.在锅中倒入花生油,将番茄倒入锅中翻炒两分钟后加入少量水,并倒入炒好的鸡蛋和香葱,加入适量的调料: 6.将做好的番茄鸡蛋卤盛入碗中,然后在锅中加入凉水,待水沸腾后,放入挂面,开始煮面条: 7.将煮好的面条捞入盘中,将做好的西红柿鸡蛋卤与面条拌匀