木耳，洋葱，毛豆，青椒，胡萝卜等等。
毛豆：
材料：鸡胸肉195克、毛豆肉225克、料酒适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、白糖适量。
做法：
1、鸡胸肉清洗切成丁，毛豆肉淘洗备用；
2、在切成丁的鸡胸肉中加适量的料酒、生抽、盐、淀粉，抓匀，腌制片刻；
3、将淘洗好的毛豆肉下入清水锅中焯开至熟，捞出；
4、烧锅倒油烧热，下入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒；
5、然后，合入焯好的毛豆肉翻炒一下；
6、最后，加适量的豆瓣酱、白糖，调味炒匀即成。
时间： 2024-10-04 23:53:32
鸡脯肉适合和什么菜炒
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鸡脯肉可以做出什么菜啊
鸡脯肉可以做出:辣爆鸡丁.酱爆鸡丁.宫爆鸡丁等菜. 宫爆鸡丁的做法: 用料:鸡脯肉1块.麻辣花生.朝天椒.色拉油.食盐.葱.姜.蒜.花椒.料酒.老抽.淀粉.胡椒粉.白糖. 具体步骤: 将鸡胸肉平铺在刀板上,用刀背将鸡胸肉拍散切小丁备用:鸡肉中加入盐.胡椒粉.老抽和生粉水拌匀,腌制十五分钟:另取一碗,加入盐.胡椒粉.白糖.老抽和料酒,调成一碗料汁备用:姜蒜切片.朝天椒切小段.葱切小段备用:热锅中放入适量的油,烧热后下花椒粒,煸香后滤出:下姜蒜片炒香后,下入鸡丁划散炒至变色:下入调好的料汁翻炒均匀后
鸡胸肉适合和什么菜炒
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鸡脯肉玉米粒怎么炒好吃
原料:鸡脯肉50克,甜玉米适量,淀粉4克,清水25克,料酒12克,盐12克,糖12克. 做法: 1.甜玉米.鸡脯肉分别洗干净备用: 2.淀粉和清水混合成水淀粉,鸡脯肉切成小粒,用水淀粉抓匀,腌制20分钟: 3.锅里热油,倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火,沥油盛出备用: 4.倒入甜玉米翻炒,再加些清水,滚了以后,加盐和糖,再倒入鸡丁烹入料酒,翻炒均匀即可.
鸡脯肉怎么炒才会嫩
用料:鸡脯肉半块.西兰花半朵.胡萝卜半根.黑胡椒半茶匙.白胡椒一茶匙.盐适量.料酒一茶匙.生抽半茶匙.蚝油一茶匙.蒜2瓣.姜2片.西红柿半个. 1.鸡脯肉切丁,西兰花.胡萝卜.西红柿切好. 2.鸡脯肉放盐.料酒.生抽. 3.放白胡椒.黑胡椒搅拌均匀,腌制一会. 4.锅中热水焯一下西兰花和胡萝卜,捞出备用. 5.姜蒜爆香,放鸡脯肉,翻炒变色. 6.放西蓝花炒均匀. 7.放蚝油和盐,翻炒均匀,即可出锅.
怎么炒鸡脯肉嫩
1.准备食材:鸡脯肉.花生油.食盐.鸡蛋.芹菜.红椒.洋葱.生姜.鸡粉.面粉.淀粉.白糖. 2.鸡脯肉洗干净切小块备用. 3.鸡蛋.面粉.淀粉加水调成糊状,加入鸡粉.食盐拌匀. 4.将鸡脯肉放入,用手均匀抓散,静置10分钟. 5.将鸡脯肉倒入油锅中炸至金黄,捞起控油. 6.洋葱.芹菜.红椒.生姜分别切块. 7.炒锅放油,把芹菜.红椒.洋葱爆炒1-2分钟,调入食盐炒匀. 8.将鸡脯肉倒入,大火爆炒片刻. 9.加鸡粉.白糖炒匀即可.
青椒炒鸡脯肉的做法
主料:青椒.鸡脯肉. 辅料:姜.葱.蒜.干红椒.淀粉.料酒.花椒.酱油.盐.油. 制作步骤: 1.鸡脯肉洗净,切小丁. 2.姜洗净切丝,把淀粉.料酒调匀. 3.青椒洗净,切小块. 4.葱.蒜.干红椒洗净备好. 5.油热入花椒.葱.干红椒出香味,入鸡肉丁,快速翻炒,入适量酱油. 6.炒至片刻,等鸡肉颜色发白,块变小,入青椒. 7.青椒稍微炒至半生,入盐.蒜搅匀出锅.
芹菜炒鸡脯肉怎么做好吃
主料:鸡脯肉300g,芹菜400g 方法: 将芹菜去掉叶子,洗净:将芹菜切成小节备用:将鸡脯肉洗净切好备用:将姜去皮洗净切好备用:在锅中放入适量色拉油:加入姜爆香:加入切好的鸡脯肉,迅速翻炒一会:加入切好的芹菜:迅速翻炒:加入一点食盐和一勺豆瓣酱:加入适量五香粉:加入适量鸡精:起锅,芹菜炒鸡脯肉做好了.
鸡脯肉怎么炒
主料:鸡脯肉1副.青椒1个.辅料:油1勺.盐1勺.生姜1块.淀粉1小勺.鸡精1小勺.料酒1勺.酱油1勺. 鸡脯肉解冻后清洗干净,鸡脯肉切丝加入料酒.酱油.白胡椒粉.淀粉抓匀腌制十分钟. 青椒洗净后去蒂去籽,青椒切丝.炒锅里倒入油,放入姜片爆香. 将鸡脯肉倒入锅中,翻炒变色后盛出备用. 把青椒丝放到锅里翻炒,青椒断生后放入鸡脯肉. 加入少量酱油,加入适量盐调味,加入鸡精拌匀出锅即可.
鸡脯肉咋个炒才好吃
1.鸡脯肉2小块: 2.肉切丝,大蒜斜切: 3.鸡脯肉放淀粉.料酒.胡椒粉.酱油.盐: 4.抓匀,腌制15分钟: 5.腌制好,锅内到少量油: 6.肉丝下锅用筷子划散: 7.肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒: 8.翻炒几下,撒点水,盖30秒盖子: 9.开盖,放入大蒜叶: 10.再放一点盐,将它们炒匀: 11.炒匀,即可食用.