怎么炒油条

用料:丝瓜2根.油条2根.油少许.姜少许.盐适量.蚝油少许.香葱少许. 1.丝瓜用刀刃刮掉外皮,切成滚刀块. 2.油条切成为小段. 3.不粘锅倒少许油,将姜丝煸炒出香味. 4.将丝瓜倒入锅中翻炒变软,再撒少许盐翻拌均匀. 5.倒少许热水,让丝瓜熟得更透. 6.待丝瓜有7成熟时,倒少许蚝油调鲜,混合几下后,倒入油条,出锅后撒少许香葱即可.

剩油条可做成青椒炒油条. 材料: 油条2根.香菇5朵.青椒1个.香菇4个.蚝油3勺.盐一小匙.蒜3瓣. 做法: 1.将油条切成小块. 2.将香菇和青椒切块. 3.油热后放入蒜蓉煸炒到香味溢出后,放入香菇.青椒翻炒至青椒断生 . 4.倒入小半碗水. 5.倒入蚝油后翻炒均匀,可加少许盐. 6.倒入油条快速翻炒至全部油条都裹上酱汁即可.

丝瓜可以炒鸡蛋.香肠.肉片.年糕.油条. 1.丝瓜炒鸡蛋:丝瓜去皮切片,小葱切末,鸡蛋打散,锅中倒入食用油.蛋液,大火炒熟后放小葱,翻炒均匀,倒入丝瓜,大火翻炒2分钟,加盐.鸡精,翻炒均匀即可. 2.丝瓜炒香肠:丝瓜去皮切成块,香肠切块,蒜切末,炒锅烧热,加入少许调和油,烧热后再下入一半的蒜末,爆出香味,倒入丝瓜和香肠翻炒,丝瓜变软后,加入一勺蚝油调味,翻炒均匀入味后,关火,加入剩下的一半蒜末,利用余温把蒜末炒熟即可. 3.丝瓜炒肉片:里脊肉洗净,切成厚片,将鸡粉.淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分

广东家常小炒食谱菜式名称: 1.肉片青骨菜. 2.彩椒肉片. 3.湿炒牛河. 4.松仁玉米. 5.广式生炒脆骨. 6.蒜蓉丝瓜炒油条. 7.广东干炒牛河. 8.酱香双孢菇炒肉. 9.葱爆虾球. 10.黄花菜炒鹅肝.

油条可以制作成油条炒黄瓜,做法是:黄瓜切成薄片,加入盐.拌匀杀出水份.用水漂洗净大部分盐分.油条切成细段,同时准备葱花和红椒段.(可在腌制黄瓜时同时进行)锅中油烧热,放入辣椒.放入沥水的黄瓜片略翻炒.加入葱花炒匀.加入切好的油条段.油条也略带咸味,所以,之后就不必再放盐.炒匀油条变略软出锅即可. 油条,又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一.<宋史>记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒.类似的油炸面

酱爆油条丁. 原料:油条3根,花生米50克,乳酱瓜半根,黄酱25克,白糖20克,味精5克,黄酒25克,细盐少许. 制作:油条切成5分见方的丁,花生米用开水浸泡后去红衣,用粗盐炒熟后冷却.乳酱瓜切成细米粒状,烧热锅,加食油,待油热后,将油条丁放入锅,用小火将油条丁煸至透而发脆后取出趁热锅加食油少许,然后将黄酱放入炒香,再加糖.盐.酒.味精炒至稠浓后,将油条丁.花生米.酱瓜粒放入翻炒均匀后装盆. 特点:酱香醇美.

准备材料:丝瓜1根.油条1根.油.葱白3根.红椒少许.蚝油半汤匙.鸡精少许. 步骤1:丝瓜去皮切滚刀块:我比较喜欢吃这种丝瓜,用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以. 步骤2:葱切末,红椒切碎. 步骤3:油条切小块. 步骤4:锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出. 步骤5:热油锅,炒香葱末. 步骤6:后下丝瓜炒会儿,加入蚝油.鸡精调味:如果觉得不够味可以加盐. 步骤7:倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅.

油条酿虾滑 食材明细:油条1根.鲜虾6只.鸡蛋1个.盐半勺.生粉10克.沙拉酱适量. 做法步骤: 1.选择虾的时候,一定要新鲜活虾或者冰鲜虾仁,千万不要选择煮熟后冰冻的熟虾仁,否则虾滑无法成形. 2.把新鲜虾仁剁成虾泥. 3.加蛋清,淋点柠檬汁,加点盐,不断地搅拌,上劲后放置10分钟. 4.油条下油锅炸,小火,炸到微微发开即可,颜色稍稍变黄. 5.把虾滑填入油条中. 6.装完虾滑后,用生粉封一下口. 7.再开油锅,小火两分钟. 8.装盘,浇上沙拉酱.千岛酱或者蛋黄酱即可.

油条做成炸油条塞肉好吃. 炸油条塞肉做法如下: 原料:油条3根.肉糜150克.葱末15克.姜末15克.黄酒5克.细盐5克.酱油10克.味精5克.生粉25克.鸡蛋1只.面粉40克.食油500克. 步骤: 1.肉糜放入碗内,加水两调羹,加盐.葱.姜末.酱油.黄酒后用力搅拌,待拌上劲后,加生粉拌匀: 2.待用油条每根切成8段,分别塞上拌好的肉糜,并在油条两端的剖面上蘸上用鸡蛋和面粉调成的糊: 3.锅内放食油,待油烧至温热时,将塞肉油条逐段放入炸至金黄色后捞出滤油上盘.