干鲍鱼煮粥的做法

主料:干鲍鱼2只、大米适量。

辅料:葱花2克、香菜2克、食盐2克、胡椒粉1克、香油2克。

做法: 1、干鲍鱼提前泡发;

2、将鲍鱼清理肠肚,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用;

3、电压力锅内放入适量大米煮成粥;

4、电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮,边煮边搅拌,约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火;

5、碗内加盐葱花和香菜,撒入胡椒粉,滴入香油,搅拌均匀即可。

时间: 2024-10-15 01:44:03

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黄辣丁煮粥的做法

黄辣丁煮粥的做法如下: 主材料:黄辣丁三条,胡萝卜一根,菜心五根,米饭一碗. 具体步骤: 1.在砂锅里倒上油,将油烧热后把破肚洗净的黄辣丁放入锅中,等到黄辣丁煎到外皮酥黄的时候,在鱼的身上撒一些盐. 2.向锅中加入一碗米饭和一碗水. 3.将胡萝卜洗净刨丝,再把菜心切成细片,一起倒入砂锅中,先用大火煮两分钟,再用小火煮三分钟就可以了.

银耳煮粥的做法

1.工具:砂锅,碗,勺,食材盘. 2.原料:银耳,红枣,粳米,冰糖. 3.将银耳事先浸泡半天,泡发后洗净待用. 4.粳米洗净后,加水常法煮粥. 5.待到粥煮到半熟时候,加入红枣. 6.加入银耳,冰糖,并加以搅拌,煮熟后即可出锅食用.

米饭煮粥的做法

主料:猪肉150g,松花蛋2个,米饭1碗,青菜1棵,淀粉10g,水适量. 调料:食盐3g,鸡精2g,姜3片,料酒适量,小葱2段. 做法: 1.将猪肉切成肉丝,加入料酒和淀粉,腌制约10分钟. 2.将米饭倒入锅内,加入大量水,用大火煮开后转中火熬制. 3.将松花蛋剥壳后切成碎粒,青菜洗好后切成条状. 4.待粥煮至粘稠后,放入姜片和腌制好的猪肉. 5.然后再放入切碎的皮蛋,煮大约5分钟后,放入切碎的青菜. 6.加入盐和鸡精搅拌均匀即可. 注意:食用前撒上一些葱花味道会更加鲜美.

红膏蟹煮粥的做法

1.螃蟹用刷子刷净,一切为二.去除蟹肚子上的盖子,蟹内部的沙袋.沙袋很脏,一定要去掉. 2.虾洗净,剪去虾脚虾线.我这个虾比较小所以没去虾线.如果买大一点的基围虾建议去掉虾线. 3.大米洗净.有人说要用东北米,我用的是普通的崇明大米.加足量的水,两小勺橄榄油.用的黑松露橄榄油,很香.水记得一次加足,如果后面发现水不够可以添些开水.大火煮开以后,开盖继续煮40分钟.煮的时候要不断搅拌,避免粘底. 4.橄榄油.如果没有加其他油也OK.感觉加油是粥煮的奶白奶白的关键. 5.此时可以加入螃蟹和虾,中小火

胡萝卜能和豌豆一起煮粥的做法

材料:胡萝卜一根,大米适量,小米适量,豌豆适量. 1.将豌豆洗净,煮熟,剥皮,放到辅食机中打碎: 2.胡萝卜洗净,切块,放到辅食机中和豌豆一起打成小颗粒: 3.大米和小米淘干净放入锅内: 4.把打好颗粒的胡萝卜和豌豆一起放入锅内煮熟即可.

小黄米煮粥要先泡吗

小黄米煮粥的做法:将黄粘米洗净,用清水泡透(大约6个小时),棕叶用清水浸泡透(大约6个小时)用开水煮一下再洗干净,红枣放入开水中煮半熟再放入凉水中洗干净.取棕叶2-3张(其中一张压着另一张的一半,用量要根据粽叶的大小而定)铺平.从中间折成漏斗状(底尖不可漏米).底部先放一个枣,以防漏米.黄米又称黍.糜子.夏小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主.原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一.照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏.

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平底锅可以煮粥,做法如下所示: 用料: 玉米粉适量,牛奶一杯,水果半粒,糖2勺,水2碗: 做法: 1.将锅中倒入一碗水,稍稍加温: 2.加入适量的糖,使其溶化: 3.将水果切成小块,放入盐水中稍浸泡,玉米粉加冷水调成玉米糊: 4.倒入刚刚烧热的糖水,用煎匙兜底花圈加热: 5.中火煮至粘稠,大约一分钟后关火: 6.加入一大杯牛奶至均匀: 7.加入泡过盐水的水果,装盘即可.