黄芪炖乌鸡有什么功效

有补脾益气、养阴益血的功效。

黄芪炖乌鸡的做法:

食材:

乌鸡一只、黄芪30克、枸杞10克、红枣10颗、姜适量、盐适量。

步骤:

1、将买来乌鸡去除内脏。

2、锅内烧水、放入鸡肉和姜片、倒少许料酒。

3、黄芪、枸杞和红枣洗净、姜切片备用。

4、砂锅里兑入凉水、放入鸡块、黄芪、枸杞、姜片、大火烧开。小火炖两个小时。

5、两个小时后加盐调味关火即可。

时间: 2024-08-17 04:56:50

黄芪炖乌鸡有什么功效的相关文章

黄芪炖鸡汤有什么功效

补气健脾:黄芪有补气益气.健脾益肺的功效,黄芪炖鸡含有丰富的营养物质,可以滋补身体,补气健脾,阴虚脾弱者可以食用黄芪炖鸡来调养身体. 增强免疫:黄芪可以增强身体免疫,鸡含有丰富的蛋白质和氨基酸,黄芪炖鸡其药效更容易被人体吸收,而且口感也较好,黄芪有股淡淡的豆腥味,有些人可能不喜欢这种味道,但是黄芪炖鸡口感鲜美,是较好的保健养生药膳. 催乳作用:黄芪炖鸡有促进母乳分泌的功效,产后妇女身体较为虚弱,黄芪炖鸡不仅可以补充营养,还能增加乳汁的分泌,有利于产后的恢复.

黄芪炖鸡的功效与作用

1.补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒.很适合流感季节饮用. 2.黄芪可补气健脾.益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症.母鸡性味甘温,能温中健脾.补益气血. 3.此汤适用产后体虚.面色萎黄.乳汁过少.易出虚汗等症.需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5-7天后食用.

绿豆可以炖乌鸡吃的吗

绿豆可以炖乌鸡吃. 乌鸡绿豆汤: 配料:乌鸡,绿豆,料酒,姜,盐. 做法: 1.将乌鸡洗干净: 2.绿豆淘洗干净,将姜切块: 3.将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开,去掉面上的泡泡,加料酒: 4.大火冲10分钟后放入绿豆: 5.用文火炖煮至乌鸡熟.加入盐即可. 营养价值: 乌鸡,是一种观赏和药用的珍禽. 养阴退热. 治虚劳骨蒸羸瘦,消渴,脾虚滑泄,下痢口噤,崩中,带下. 绿豆:中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒.止渴消暑.利尿润肤的功效. 绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料. 绿豆的另一重要药用价值是

榴莲壳炖乌鸡可以吗

可以.榴莲壳炖乌鸡是一道具有温补作用的汤剂,具有极佳的营养功效,乌鸡水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用.此外还含多种微量元素和常量元素,如钙.磷.铁.氯.钠.钾.镁.锌和铜等.

黄芪炖鸡放多少黄芪

黄芪炖鸡放40克黄芪.黄芪炖鸡是一道美味佳肴,其补气益血,健脾养胃,增强体质,提高免疫,抗病毒.黄芪可补气健脾.益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症.母鸡性味甘温,能温中健脾.补益气血.此汤适用产后体虚.面色萎黄.乳汁过少.易出虚汗等症.需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5-7天后食用.

黄芪泡水喝的功效有哪些

黄芪是一种天然的营养品,也是人民日常生活中经常吃的一种东西,今天我们就来说一下黄芪泡水喝的功效. 经验步骤: 第一:治疗气虚表卫不固所致自汗,气虚外感诸症.多用于虚表多汗,如外感风寒而汗出. 第二:黄芪中富含多种微量元素(如多种氨基酸.叶酸及硒.锌等),黄芪泡水喝可补脾益气,补肺固表,还有增强机体免疫力.降血压.保肝消炎的作用. 第三:黄芪适合身体虚胖的人,其是腹部肌肉松软的人.对于那些身体瘦小.结实的人不宜多吃. 注意事项: 综上所述,黄芪的功效很多,都是一些对人体有益的作用,人们平时应多吃,

胡萝卜可以跟山药一起炖乌鸡吗

胡萝卜山药炖乌鸡: 材料:乌骨鸡,胡萝卜100克.山药150克.老姜30克.青葱1根.红枣8颗.水.盐.米酒. 1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用. 2.山药去皮,切块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用. 3.老姜去皮切片:青葱去头部切段:胡萝卜切片:红枣洗干净备用. 4.将乌骨鸡.胡萝卜.山药.老姜.青葱.红枣.水和调味料,放入电子锅内锅,按下"煮饭"键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片.葱段即可.

苏子怎么炖乌鸡

苏子炖乌鸡的方法具体如下: 1.乌鸡洗净沥干剁成块,姜切片,黄花菜.苏子和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用: 2.先烧一锅热水,将鸡肉放入热水中5至6分钟后捞出: 3.将鸡块.姜片.黄花菜.苏子和香菇放入锅中,加开水盖过肉块一倍高: 4.大火烧开,改中火炖或者慢火煮1小时,换高温档炖1小时至2小时即可.

炖乌鸡可以放当归吗

炖乌鸡可以放当归,当归炖乌鸡是一道药膳,属于粤菜系.功能主治补血和血,调经止痛,润燥滑肠. 主要食材:女贞子25克.当归切片50克.龙眼肉15克.乌骨鸡一只.盐5克. 做法: 1.乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净. 2.女贞子.当归切片.桂圆肉.乌骨鸡放入器皿内,加入滚开水1000克,中火40分钟,食用时放精盐即可.