花生焖鸡脚怎么做

焖鸡脚是年轻人和小孩喜欢吃的一道菜,现在示范做给大家看看. 首先挑选鸡脚要挑比较肥嫩的那种才好吃,先把鸡脚洗干净. 然后把鸡脚斩成两段或三段. 用锅装一碗水,倒鸡脚下去,加适量的姜片.生抽.酒. 盖好锅盖,用慢火焖,一直焖到鸡脚剩下一点汁就倒到碟子. 再把锅洗干净,开火放油倒蒜米辣椒下去爆,爆至蒜米有点金黄色. 倒鸡脚下去翻炒均匀,盖上锅盖再焖1分钟左右就可以了.

鸡脚好吃的做法如下. 1.准备半碗花生米.一把红枣,倒入适量温水,浸泡. 2.鸡脚去掉指甲,切成两半. 3.鸡脚冷水下锅,加入生姜.料酒. 4.大火煮开,去掉浮沫,捞出鸡脚. 5.砂锅中加入水,放入鸡脚.泡好的花生和红枣.一把干桂圆.几片生姜. 6.大火烧开后去掉浮沫. 7.盖上盖子,小火煲1小时. 8.煲好后打开锅盖,加入盐调味即可.

鸡脚和猪蹄都是富含胶原蛋白的部位,常常食用,不但能增加皮肤弹性,还能有效的补充腿脚筋脉.韧带的柔韧度,所以我很喜欢用鸡脚煲汤,不仅汤美味,鸡脚也很好吃. 准备好的材料 花生和红枣.果皮提前半个小时泡好 锅里加水和姜片,再下鸡脚焯水 焯水后的鸡脚捞起备用 泡好的果皮,刮掉白色的部分 把所有材料加入锅中再注入适量的水大火煮开 再转小火2个小时,最后下盐调味即可

好多朋友喜欢吃鸡脚,外面买怕不干净,自己做怕做不好,今天就教大家如何做. 一.把鸡爪洗干净,剪指甲对半切开,将鸡爪放入姜片煮熟洗净,准备冰水加白醋和少许盐泡一晩,之后倒掉冰水备用. 二.把洋葱.小米辣椒.香菜切成小块,柠檬切片,百香果取汁. 三.加入适量的酱油.香油.盐.白糖拌匀,再加入剩下的辅料拌匀. 四.将拌好的鸡爪放入冰箱冷藏一个晩上,等其入味即可享受美味.

以下是花生焖猪尾做法流程: 1.花生提前浸泡二小时以上,猪尾洗干净,瑶柱浸泡洗净. 2.用锅煲开水,下猪尾,烫过的猪尾用清水洗干净,晾干水备用. 3.锅内下油,下姜片和蒜片爆香. 4.下猪尾煸炒,下米酒少许. 5.然后下盐,糖,豉油,腐乳,下水. 6.下花生和瑶柱,拌匀后盖上锅盖,中途进行翻拌,大概焖45至55分钟.

一.制作材料:鸡脚6只.酱油1勺.辣椒酱2勺.醋1勺.香菜适量.芝麻适量.八角.香叶.姜.香油.白糖少许: 二.制作方法: 1.将材料备好: 2.鸡脚洗干净后对半切开: 3.将适量清水倒于锅中,放入八角.香叶和姜,水开后放入鸡脚,小火煮十五分钟: 4.煮好后捞出,放置于凉水中浸泡片刻: 5.将水倒掉后加入酱油.辣椒酱.白糖.醋.香油.芝麻.香菜: 6.搅拌均匀,待冷却后,置于冰箱冷藏即可.

以下是云南建水风味鸡脚的做法: 1.精选鸡脚,洗净从中间剁开,入沸水锅中煮10至15分钟后捞出冷却: 2.蒜剁碎,山海椒剁碎,备用: 4.开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却: 5.取老坛泡菜水,倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合: 6.泡菜水中加入花椒.少量胡椒粉.整个的山海椒.山海椒水.味精.鸡精少许. 7.将煮好的鸡脚倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟即可.

推荐辣炒鸡脚. 主料:鸡脚. 辅料:韩式辣酱.糖.孜然.芝麻.鸡精.盐巴.老抽.醋八角.桂皮. 做法: 1. 将鸡脚剁小. 2. 盐巴.八角.桂皮.老抽.跟鸡脚一起冷水下锅,大火烧开后去掉泡沫. 3. 转中火炖制30分钟. 4. 调制酱料.韩式辣酱.糖.芝麻.醋.孜然粉一起搅拌即可. 5. 鸡脚捞出,放冷备用,锅内放油热油,将酱料倒入锅中一个方向搅拌,倒入放冷的鸡脚均匀搅拌即可.

红焖鸡米饭味道不错,具体做法如下: 主料:胡萝卜.鸡肉.马铃薯.香菇. 辅料:姜3片.生抽..蚝油.料酒5.冰糖.麻油.茴香.八角.桂叶.盐适量. 1.香菇切丁备用: 2.准备材料,鸡肉切块放生抽.姜片.料酒.盐腌制15分钟,胡萝卜切丁.马铃薯切块.姜片切片: 3.起油锅,倒入土豆煎至金黄,盛出备用: 4.另起油锅,倒入茴香.桂叶.八角爆香,然后将茴香去除: 5.倒入鸡肉翻炒,放入生抽.蚝油.料酒翻炒至变色: 6.倒入香菇.胡萝卜翻炒均匀,加入冰糖,盐1茶匙,盖锅焖1分钟,出锅前加入浇上麻油: