陕西人做的花椒叶饼特好吃怎么做

材料:面粉、花椒叶碎末、葱、食用油、盐。

做法:

1、用温开水和面,温开水中放少许盐,水温以不烫手为宜,分几次加入水后用手揉成面团;

2、在面团上抹油,放在温暖的地方醒面;

3、醒完的面团再继续揉,揉匀后,抹上油用保鲜膜包裹备用;

4、切好葱花备用;

5、将面团用擀面杖擀圆擀薄,倒上油,均匀的撒上盐、花椒叶碎末和葱花并将其抹匀;

6、将面饼卷起来,将边缘捏紧,成条状;

7、将卷成条状的面切成小段,将切好的面用擀面杖擀成圆饼;

8、锅中倒入食用油,放入圆饼,煎至两面金黄即可。

时间: 2024-08-17 17:31:19

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鸡蛋饼可以用小麦粉做吗

可以.通常情况下,鸡蛋饼都是小麦粉做的,再加以一些鸡蛋.葱花,有些人还喜欢在鸡蛋饼中加入其他食物来调节鸡蛋饼的味道,例如:做成炼乳鸡蛋饼.青蒜鸡蛋饼等,鸡蛋饼中富含淀粉.蛋白质.碳水化合物等营养成分,适量食用具有饱腹.补充营养的作用.

怎么做火腿鸡蛋饼

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菜籽饼怎么给花做肥料

1.菜籽饼怎么给花做肥料.任何有机质都要经过发酵后才能被植物吸收利用.菜籽饼是非常好的有机肥. 2.先将菜籽饼捣碎,颗粒越小越好.到室外取回大约是菜籽饼体积3-4倍的种植土,和菜籽饼颗粒混合,搅拌均匀. 3.有条件的,将混合好的土堆放到室外比较偏僻的地方,浇透水,用塑料布盖上.大约3个月左右,土壤变黑,没有难闻的味道后就可以用了.没条件的,就用有盖子的容器盛装加水后放到阳台上.等到没有味道后就差不多了.

绿豆酥饼可以用微波炉做吗

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死去的人为什么要做打狗饼

做打狗饼是为了让死者在去阴间的道路上更加顺利,减少一些阻碍.据说死者在去阴间的道路上会碰到拦路的狗,那么这些饼就在这个时候扔向它们,以此来使自己更加容易的通过,一路上随时都有可能碰到,一直到阎王殿为止.其次还要注意,打狗饼是用白面做成并在锅内烤熟的小饼,要装在死者的衣袖内,其数量要与死者死时的年龄一致,还要另外再加两个稍大些的饼,称做"天一个,地一个".比如说死者死时为80岁,那么一共需要做打狗饼82个.

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做鸡蛋灌饼用的是发面: 制作方法: 温水和面,面团稍软些,面揉好后用保鲜膜裹好省15分钟.葱切成小细碎,鸡蛋三个备用.将鸡蛋打散,加入葱碎.盐和一点胡椒粉.将面团分成小剂子取一个剂子擀成圆饼,上刷一层油.将圆饼对折.从一边卷起来,卷成一个小面团.将面团压扁,再擀成一个圆饼.电煎锅中倒油,六七成热时放入饼.将饼煎至两面金黄,并用筷子挑开鼓起的饼皮,把鼓起气泡的地方用筷子弄通,将把打好的鸡蛋液灌进饼中.蛋液稍微凝固后,翻面继续煎饼,待蛋液熟透就制作完成了.

做糖酥饼用什么水和面

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