家常饼怎么做

家常饼是家中常备的主食,味道津软可口,接下来一起来学习下家常饼的做法吧。

准备面粉150克,缓慢加水200克,边加水边搅拌至面扑状。

用手捶打至湿面团成型,用手将面团揉捏成发面团。

将面团擀成长方形面饼,倒入适量食用油,用食用油将面饼涂抹均匀。

撒上适量的食盐,撒上一层干面粉,将面饼卷起来卷成面卷,将面卷回折后截断成包子状。

将截好的面卷擀成面饼,将擀好的面饼放入饼铛中,在饼上刷一层食用油,蒸一会翻个面,继续刷一层油。

继续蒸两分钟,出锅装盘即可,一份美味营养的家常饼就做好了。

时间: 2024-11-10 15:14:51

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家常饼怎么做才能又软又香

1.取500克精致面粉放入和面盆子中: 2.提前准备好的凉开水中放入适量的发酵粉开始和面: 3.取两个新鲜的鸡蛋打入即将和好的面团中: 4.将和好的面团放入温度高的地方发半小时: 5.面团发到面团中看见小泡泡时,用家用电饼铛烙发面饼: 6.将发面饼从锅中拿出,待饼子稍微降温后用刀切成四块即可.

家常饼怎么做又软又好吃

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焖饼的家常做法怎么做

焖饼的家常做法怎么做.相信很多的朋友对此都十分的感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 切点葱.姜.蒜末备用,将大头菜切成丝,再切点肉丝,然后将饼切成细丝. 起锅烧油,油热后放入葱姜末爆香,之后放入肉丝翻炒,再放入切好的大头菜翻炒均匀. 加入调料老抽和盐翻炒均匀,放少量的水后,将饼丝下锅,均匀的铺上. 盖上盖,小火焖三分钟,三分钟后,将饼丝搅拌均匀即可出锅. 总结如下.

家常气饼怎么做

家常气饼怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 面粉中加入糖和水. 和成面团. 擀成饼状. 锅中倒油. 放入做好的饼. 炸至鼓起即可出锅. 成品展示.

发面饼怎么做又软又香窍门

发面饼要做的又软又香,和面的时候加入少许植物油,充分发酵,再擀好面皮抹上油,这样做出来的发面饼暄软又有嚼劲.发面饼柔软多层,外皮酥香,里面暄软,而且发面食物更容易消化吸收,不会增加肠胃负担,是非常好的早餐食品,值得亲自动手去尝试做做.

家常饼用什么水和面

家常饼用开水加一点凉水和面,还可以加一点盐,做出来后吃着软而有劲道.烙饼是深受百姓喜爱的面食之一,可以配各种肉.蛋.蔬菜一起食用.烙饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋.芝麻.青椒.小葱等,主要营养成分是碳水化合物.蛋白质.脂肪等,营养充足而丰富.

香蕉饼怎么做好吃

1.香蕉饼这样做好吃:将香蕉去皮切片,切好的香蕉片放入盘里,用勺子压成果泥.再向盆里打入一个鸡蛋,倒入牛奶适量后拌匀.继续向盆里加入适量面粉,继续搅拌成面糊状.将电饼锅先预热,舀面糊倒在锅里,一勺面糊可以做一个饼.待面糊表面起起泡时,给面糊翻一个面,继续加热一分钟即可出锅装盘. 2.香蕉饼属于点心菜谱,有清热润肠,促进肠胃蠕动等功效.从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,(因此不宜多吃,容易发胖)而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜.凡事总有合理解

死面饼可以做什么面食

1.面皮.面皮是陕西的传统特色之一.主要由小麦粉制成,也有米粉制成.根据不同的方法,有压延面团和蒸面团两种类型. 2.煮饼.煮饼干在山西省闻喜县,安徽省凤阳县等地都很流行.饼干在明末已广为人知.从清嘉庆至抗战前300年,闻喜熟糕在中国各地畅销. 3.烫面饼.变白的面条呈金黄色,口感柔软而甜美.搭配多汁的牛肉馅是一种美味的搭配.当然,这种派也可以用半熟的面条制成,但是面条的制作方法不同,口味不同,名称在不同的地方也不同. 4.葱油煎饼.是北部地区的一种特殊小吃,属于福建或山东美食.主要成分是面粉和

口袋饼怎么做

口袋饼可以加任何小菜,是大家比较喜欢吃的主食,但口袋饼怎么做呢?一起来看看吧. 将3克酵母加入250克温水化开,倒入面粉,搅拌均匀. 盖上盖子,醒20分钟. 加入花生油,揉面六分钟,再盖上盖子醒30分钟. 醒好后先排气,分成六等份. 擀成面饼,松弛五分钟. 放入锅中旋转,让底部均匀受热. 翻面继续旋转,等饼鼓起来,口袋饼就做好了. 总结如下.