在泡发木耳期间,最好是选用15-25℃的温水,大概需要泡6个小时左右,若是采用冷水泡发的话,大概需要8个小时左右,但不能泡发太长时间,否则容易滋生对人体有害的物质,夏季的时候需要放在冰箱里保存. 泡发木耳储存的正确方式 在泡发木耳的时候,最好是选用15-25℃的温水泡发,大概需要泡6个小时左右就可以了,这样可以让木耳吸足水分,让其恢复到生长时的状态,口感也比较好. 若是采用冷水泡发的话,大概需要8个小时左右,但不能泡发的时间太长,否则容易滋生对人体有害的物质,里面的营养物质也会流失一部分. 每次