为什么盐的水解越弱越水解呢

越弱越水解是指离子以离子态存在越困难,水解程度会越大.水解反应是中和或酯化反应的逆反应.大多数有机化合物的水解,仅用水是很难顺利进行的,一般在碱性或酸性条件下. 水解反应中有机化学概念是水与另一化合物反应,该化合物分解为两部分,水中的H+加到其中的一部分,而羟基(-OH)加到另一部分,因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程

1.弱,是指离子所对应的酸或碱的弱. 弱酸或弱碱的电离程度很小,基本以分子态存在,只有少量电离成离子.而水解就是离子分子化的过程.越弱,就说明以离子态存在越困难.因此越弱,水解程度会越大. 2.从化学平衡的角度分析,电离能力越弱的电解质(弱酸.弱碱)成盐后从水中获得质子或氢氧根离子的能力越强,即越容易水解:电离能力越强的电解质(强酸.强碱)成盐后从水中获得质子或氢氧根离子的能力越弱,水解能力越弱.

越弱越水解从化学平衡的角度分析,电离能力越强的电解质(强酸.强碱)成盐后从水中获得质子或氢氧根离子的能力越弱,水解能力越弱,反之,电离能力越弱的电解质(强酸.强碱)成盐后从水中获得质子或氢氧根离子的能力越强,也就是越容易水解.水解反应是中和或酯化反应的逆反应.大多数有机化合物的水解,仅用水是很难顺利进行的,一般在碱性或酸性条件下.弱酸/弱碱盐溶于水形成溶液时完全电离出阴/阳离子,离子对应的弱酸/弱碱越弱,离子结合水电离出的H+/OH-就越强.

因为从化学平衡的角度分析,电离能力越强的电解质强酸.强碱,成盐后从水中获得质子或氢氧根离子的能力越弱,水解能力越弱.反之,电离能力越弱的电解质强酸.强碱成盐后从水中获得质子或氢氧根离子的能力越强,也就是越容易水解.

在溶液中,强碱弱酸盐,强酸弱碱盐或弱酸弱碱盐电离出来的离子与水电离出来的H+与OH-生成弱电解质的过程叫做盐类水解.弱电解质的生成,破坏了水的电离,促进水的电离平衡发生移动的过程. 难溶不水解,有弱才水解,无弱不水解:谁弱谁水解,越弱越水解,都弱都水解:谁强显谁性(适用于正盐),同强显中性,弱弱具体定:越弱越水解,越热越水解,越稀越水解.

弱酸根离子的电离能力的强弱,可以比较电离常数的大小,电离常数数值较大的弱酸,则电离能力较强. 弱酸根离子的水解能力的强弱,比较电离常数的大小可知,弱酸的电离常数越大,水解能力越弱,反之弱酸的电离常数越小,水解能力越强. 常见水解大于电离的弱酸根离子:碳酸氢根.碳酸根.亚硫酸根.硫氰酸根.硫酸氢根等. 常见电离大于水解的弱酸根离子:磷酸二氢根.亚硫酸氢根等.

盐蒸橙子并不是越苦越好.不少人受"良药苦口"观念的影响,可能觉得盐蒸橙子味道越苦,治疗感冒的效果就越好,但其实苦的盐蒸橙子,食疗效果与不苦的比较,并没有很大的差异,反而食用口感较差.

因为在羧酸中除掉羧基就是烃基,烃基是一个供电子基,而且碳原子数越多,供电子能力越强,羧基上的质子就越难裸露电离,电离度越小,酸性当然就越弱.羧酸 由烃基和羧基相连构成的有机化合物称为羧酸.饱和一元羧酸的沸点甚至比相对分子质量相似的醇还高.例如:甲酸与乙醇的相对分子质量相同,但乙醇的沸点为78.5℃,而甲酸为100.7℃.

在红薯的生长期间,温度比较高,红薯只积累淀粉,糖分很少,又因为水分较多,所以新收成的红薯甜味较淡. 储藏时间越久,由于红薯温度渐渐降低,淀粉逐渐水解为葡萄糖,同时消耗水分,水分和淀粉逐渐减少,葡萄糖含量增加,并且葡萄糖的甜度要高于淀粉,所以红薯越放越甜.