霸王花炒肉怎么做好

第一种西葫芦炒肉步骤: 1.西葫芦洗净切片,猪肉切丝,葱姜切丝. 2.热锅冷油,放入葱姜丝,煸炒出香味放入猪肉,煸炒片刻,放入生抽,继续煸炒至猪肉变色. 3.放入西葫芦煸炒,大火煸炒1分钟后放入盐调味,继续煸炒片刻后放入味精即可关火装盘. 第二种西葫芦炒肉步骤: 1.里脊肉切薄片,加生抽.料酒.水淀粉腌制十几分钟. 2.西葫芦切薄片. 3.锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用. 4.锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软. 5.将肉片倒入锅中,煸炒入

韭黄炒肉的做法: 1.准备材料:韭黄200克.猪肉200克.植物油适量.盐适量.生抽5克.蚝油5克. 2.把韭黄洗净切段. 3.尖椒切圈,姜切末. 4.里脊肉切末. 5.热锅凉油加肉馅.姜末,炒出香味. 6.放入尖椒.韭黄翻炒均匀. 7.再放入味级鲜.鸡精.盐.蚝油,翻炒均匀出锅即可.

地瓜半个约200克去皮洗干净切片: 猪肉入清水加料酒煮到能用筷子穿过,捞出切片: 炒锅放少量植物油.烧热后放肥猪肉炒出油份,再放瘦肉同炒炒匀,放姜片: 放生抽,老抽提色: 放地瓜片炒匀: 炒约5-6分钟: 调入盐炒匀即可.

金针菇炒肉的做法如下: 1.先把肉切碎,胡萝卜.红椒切丝,姜蒜切末. 2.在肉丁中加酱油拌匀,再加入淀粉,拌匀腌制5分钟. 3.起锅烧油,放入肉丁,翻炒至肉丁变色. 4.放入姜末和蒜末翻炒,放入胡萝卜丝和红椒丝翻炒. 5.放入少许水,翻炒2分钟. 6.加入金针菇.酱油.盐,爆炒至软,金针菇炒肉就做好了..

白蘑菇炒肉的做法: 1.肉片用水淀粉.料酒上浆. 2.准备白蘑菇.胡萝卜. 3.清洗切片. 4.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片.酱油煸炒. 5.放蘑菇.胡萝卜煸炒. 6.加适量的清水. 7.炒熟后加盐.尖椒搅拌均匀即可. 8.装盘,鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好了.

1.备齐材料 2.锅烧热,放少许油 3.放蒜苗快速翻炒 4.放榨菜快速翻炒 5.放瘦肉快速翻炒 6.放盐和味精快速翻炒 7.放酱油快速翻炒 8.一盘开胃又下饭的蒜苗榨菜炒肉就做好了

1.锅里放油,放入冬笋炒干内部的水分,等到水分差不多已经炒干捞出备用.锅里倒油,油热后比放入肉丝煸炒,炒到肉丝发白. 2.再放入辣椒丝,大蒜,冬笋依次放进去,炒到冬笋变为黄色,放上一些盐,继续搅拌翻炒均匀.最后放一点淀粉水勾芡收下汁就可以出锅了,美味的冬笋炒肉就做好了.有了配料味道更是美味.

1.干黄花用温水泡软,大概需要浸泡20-30分钟,泡好的黄花沥干水份,猪肉切成肉丝,如果是厨房小白不太会切肉丝,可以将猪肉放进冰箱冷冻片刻,待猪肉稍微变硬后再切,辣椒切成长条状,葱切成小段,蒜切片备用. 2.热锅入油,撒少许盐,把猪肉煸炒出香味,肉丝微微卷曲变色,倒入少许生抽,翻炒至上色均匀. 3.蒜片.辣椒.盐.黄花菜一起倒入煸好的猪肉中翻炒均匀. 4.不炒久了,2-3分钟即可出锅放葱段,一道味道鲜美.营养丰富的黄花菜炒肉就做好了.

豆角600g.五花肉片100g.花椒几粒.葱姜蒜适量.生抽适量.盐适量.八角一颗.面条400g老抽适量.五香粉适量. 把面条撒一点油放锅里散开蒸20分钟至熟透,拿出抖搂开,放置一旁备用.蒸面条的同时,准备配料,切葱姜蒜.肉片.把豆角掰成长段. 锅中放适量油,油热后,放入花椒八角炒出香味,放入葱姜蒜爆出香味,再放入肉片,炒至肉片泛白,放入豆角继续翻炒. 炒至豆角微微发绿,加入三分之二的盐量,放五香粉适量,老抽一勺,生抽三勺,加水没过豆角,在豆角上放入刚才蒸好的面条,盖上锅盖,大火至上气后转中小火焖