怎么做酱油泡黄瓜

方法步骤如下: 1.将嫩姜洗净后切成片: 2.放在有盖大口的容器内: 3.倒入鲜酱油后搅拌均匀: 4.将搅拌均匀后的酱油放在冰箱内: 5.放置约三至四小时即可食用. 酱油泡生姜的作用:杀菌.消炎且对皮肤起到美容的作用.

材料:250毫升酱油.200克生姜.200克辣椒.300克蒜.密封玻璃瓶 做法: 1.将生姜.蒜.辣椒洗干净之后放在太阳底下晒干,直至表面没有水: 2.将酱油拌好放入玻璃瓶中,再倒入辣椒 .生姜.蒜,用酱油覆盖住表面,密封好玻璃瓶: 3.将玻璃瓶放入阴暗处一个星期即可食用. 在做鱼头汤的时候加进去一些,能使味道更加鲜美,可以提味.驱寒.

1.萝卜洗干净后一分为四等份,切0.5厘米厚的扇形小片,加入盐抓匀后腌15分钟: 2.用手轻揉腌过的白萝卜,将渗出的萝卜汁倒掉,并将揉搓过的萝卜片放入有网眼的沥水筐中,用重物压住,放于阴凉干燥处约4个小时: 3.将萝卜片用纯净水洗到没有盐味后,再放入有网眼的沥水筐中,用重物压住,静置1个小时: 4.将处理好的萝卜片调入腌汁拌匀,室温下发酵半天后,入冰箱冷藏2天.

材料:灯笼椒.蒜米少许,冰糖少许,酒少许,酱油少许. 做法: 灯笼椒先筛选过大小后,用清水清洗,然后晾干.将玻璃罐或玻璃瓶洗净擦干.将灯笼椒和蒜米.冰糖.酒放入罐中.加入酱油泡制,密封罐口.放置于阴凉处一周即可.

1.选择老黄瓜,更适合用来做泡黄瓜. 2.把黄瓜洗净,祛除中间的籽,再切成小条状. 3.撒入盐,搅拌均匀,把黄瓜的水份溢出来. 4.大概3到4个小时左右,黄瓜的水份都出来了,再掉到多余的水份. 5.再把黄瓜放到一个干净的容器里,水份一定要沥干. 6.再对于少许白酒不会让黄瓜坏掉. 7.再加入点辣椒粉,放入花椒进去. 8.然后放入冰糖,用筷子搅拌均匀水. 9.最后盖上盖子,放入冰箱里保存,第二天即可拿出来食用. 泡黄瓜是将腌好的黄瓜的水控干,然后放进调好的白醋中,放入冰箱保存,第二天就可以食用,做

做鱼头泡饼用胖头鱼鱼头更好,需要原料:大号胖头鱼鱼头3个.一面摊上鸡蛋的一张大饼,调料:葱姜蒜.八角.茴香.花椒.糖.盐.酒.酱油.醋,具体做法为: 1.大鱼头洗净,沥干水,用盐.葱姜.酒腌渍一会: 2.锅里放油,待到6成热时放入鱼头煎至两面焦黄取出: 3.锅里留底油,煸香葱姜蒜.放入八角.花椒出香味,放入大好鱼头,烹入酒.醋.酱油.加入开水,放糖.盐调味: 4.开锅后,改小火入味,大火收汁出来后装大号盘子,放上一面鸡蛋烙饼即可.

1.自己做的泡鸡脚不酸可以把鸡脚砍小一点,再泡一会. 2.将砍好的鸡脚倒入锅内,烧13分钟左右.然后在倒入姜片去腥在煮上2分钟即可捞出. 3.把捞出来的鸡脚在用自来水冲洗干净.然后用冰箱的冰水.把鸡脚瞬间冷却.大概3分钟冷却时间.可以提升口感的爽脆.如果喜欢吃软一点的请跳过这个放冰水的步骤. 4.冷却完成后就是最后的步骤了.把冰水倒了.倒入一点凉开水.在开水里加入盐,鸡精.白糖,蒜头辣椒泡椒,料酒,白醋.姜片之前去腥已经放过了这里可放可不放.最后把鸡脚倒入已经调好的泡汤中即可. 5.把保鲜膜给封

酱油泡七彩椒的做法如下: 1.七彩椒洗干净,晒干一些水分备用: 2.大蒜剥皮洗干净,晒干水分备用: 3.用牙签在彩椒身上扎几个孔,方便入味: 4.先放几颗大蒜在最底下,然后放彩椒,再放几颗大蒜,再放彩椒,直到放完所有的材料: 5.放入冰糖: 6.倒入生抽酱油,切记不要倒太满,然后盖上盖子密封好,放阴凉处15天即可. 七彩椒集食用.药用.观赏于一体,同株果实有绿.黄.白.紫.红五色,鲜艳夺目,具有光泽.株高约50厘米左右,株产果可达250个,辣味素含量是普通辣椒的10倍,凡能生长普通甜椒.辣的地方

不用酱油腌黄瓜需要的食材:1.主料:黄瓜200克:2.辅料:芝麻油5克.盐5克.红线椒3克.辣椒油3克.凉拌醋5克.糖2克.味极鲜3克. 步骤: 1.准备好上述食材: 2.将黄瓜去尖头去蒂切成大小均等的段: 3.紧贴黄瓜的外皮开始转圈向里削(尽量削薄点): 4.转圈直至剥到黄瓜的内瓤,然后将内瓤取出不用: 5.将切好的黄瓜皮放入盐水中腌渍即可.