用料:山药粉条200g、盐适量、五香粉、油、辣椒油、花椒粉。 1、山药粉条用开水煮熟,用冷水过一下。 2、放盐、花椒粉、五香粉、辣椒油调味。 3、锅里放油将其烧热,把热油淋上去拌均即可食用。 时间: 2024-11-03 05:28:47
1.先将干的粉条放温水提前泡半天. 2.再将干辣椒切圈,把姜.蒜都切成细沫. 3.然后把烧半锅水,等到水烧开. 4.开了之后,把放泡过的红薯粉条下去煮10分钟. 5.煮过之后捞出放冷水里面晾凉,再沥水备用.这样煮出来的粉条就很好吃.
1.粉条好吃的做法:粉条浸泡1小时,猪肉切成块状,猪肉焯水后用开水煮3分钟,在锅中放油将猪肉煸炒,再放入姜片.葱白.八角一起炒,将盐.料酒.酱油一起放进去炒,加入清水,大火烧开后用小火慢炖半个小时,加入粉条炖煮.
小干鱼炒山药豆子: 主料:干鱼六十克.咸菜两百克: 辅料:油适量.葱适量.青椒适量.红椒适量.老抽适量.味精适量: 步骤: 咸菜切丝,小干鱼用温水泡一下,清洗干净,沥干水分:红辣椒和葱切碎:锅中加油烧热,倒入小干鱼:炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和辣椒炒出香味,倒入适量老抽:把咸菜丝倒进去翻炒片刻,放点青椒做点缀,加味精即可出锅.
一.大头菜炒粉条. 1.准备食材:卷心菜 200g.五花肉 50g.粉丝 50g.食盐.调和油. 2.大头菜一颗,切开之后去掉根部. 3.大头菜切丝. 4.红薯粉条,用热水发开. 5.放凉水过凉. 6.起锅爆炒肉,放入大头菜. 7.倒入少许味极鲜.加入粉条倒入适量水. 8.放入香菜即可. 二.大头菜粉条蒸饺. 1.准备食材:大头菜.红薯粉.食用油.生抽.盐.虾皮.胡萝卜.蚝油.葱.鸡粉.面粉.水.大头菜洗净切成小块用盐腌半个小时,攥净水放到盆中. 2.粉条用水泡软,锅中烧开水把粉条下锅煮熟捞出,
鹅肉营养丰富,因为鹅皮里的油脂含量丰富,所以,我就加了粉条.蟹棒一起烧.这样做会显得不太油腻,而且,粉条又吸取了汤中的鲜香味. 用凉水把粉丝泡上,等待泡软,这样处理容易煮透,而且有劲道. 将剁成块的鹅肉加入凉水中煮开焯水,以去除血沫和碎骨头,洗干净放在盘子里备用. 准备好配料,把葱切成段,姜切成小片,备用. 另起锅,加少许油,开小火煸香花椒和八角,然后加入葱段.姜片.干红辣椒末.蒜瓣爆香. 加入鹅肉不断翻炒,炒至将鹅皮上的油析出后,再加入老抽翻炒均匀. 加入适量的水.盐,水要没过鹅肉,大火烧开,
1.五花肉切成块,大小自己掌握. 2.土豆粉一把. 3.油锅加入植物油烧热,下入三勺白糖,化开(千万不要冒烟). 4.下入五花肉煸炒. 5.要一直煸炒,炒干五花肉中的水分,炒出油份,这时肉已经上色了,下入葱姜蒜继续翻炒. 6.加入温开水,调入一滴老抽,两勺生抽,适量花椒粉,盖上盖子炖开,然后下入粉条继续炖. 7.直至汤汁收干,调入适量盐即可.
1.蒜瓣切片. 2.洋葱切条. 3.粉条剪断准备温水泡二十分钟. 4.泡软的粉条开水过一分钟左右. 5.两个鸡蛋打散(注意一个方向打蛋). 6.热锅热油倒蛋,大概成型以后铲碎,黄黄嫩嫩的就好. 7.换油,热锅热油爆蒜,炒出香味. 8.倒入洋葱. 9.炒软炒透明变色,然后加一点生抽调味上色. 10.倒入粉条后翻炒一会,快熟了倒入鸡蛋. 11.加一点盐即可出锅.
制作方法如下: 1.先将粉条泡发好后,用刀切成断,待用. 2.青椒切成丝状,待用. 3.葱切成末,蒜切成片,待用. 4.锅内倒少适量的油,开火. 5.油热至8成熟时,倒入葱末.蒜片爆香. 6.爆出香味时,加入红泡椒. 7.再放入切好的青椒. 8.最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒,如怕粘的话,可以加入适量凉开水或泡椒水9再放入盐.鸡精.五香粉.老抽调味,即可出锅盛盘.
原料:蒜适量.姜适量.葱油适量.芝麻酱适量.干红辣椒适量.盐适量.鸡精适量.人造肉适量.粉条200克. 1. 锅内烧油,热后放入葱.姜.蒜.辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟. 2. 白菜下锅,翻炒片刻,加水.粉条.豆腐,盖锅盖,中小火焖15至20分钟. 3. 粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精.盐即可.