电炖锅煲鲫鱼汤做法

电炖锅煲鲫鱼汤的具体做法如下,

1、准备一条鲫鱼,一坨姜,一根葱,一茶匙鸡精与食盐;

2、鲫鱼身用刀切几条口子,再用生姜腌制10分钟去腥味;

3、在电炖锅内倒入油,热油锅,放入鲫鱼,再把鲫鱼两面煎黄;

4、鲫鱼煎好后,将鱼放入煮锅中,加入水,生姜和葱节,盖锅盖,大火煮滚后转温火煮30分钟;

5、揭盖,放入适量的鸡粉调味,煮滚即可。

时间: 2024-08-06 07:52:09

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怎样煲鲫鱼汤最有营养

一.主料: 鲫鱼. 二.配料: 大葱.姜片.白胡椒粉. 三.步骤: 1.鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片: 2.锅里放油将鱼煎一会,两面金黄即可: 3.煎好的鱼放入适量水,放入备好的葱片姜片和白胡椒粉: 4.大火烧开后小火炖二十分钟,起锅时放入适量盐即可.此种做法煲鲫鱼汤最有营养.

东革阿里煲瘦肉汤做法

东革阿里煲瘦肉汤做法如下: 1.首先需要将猪肉.红枣切至核心,然后用温水洗净东革阿里以及所有原材料. 2.放入炖盅,加适量的水,隔水炖1.5小时. 3.关火,加入适量盐调味即可. 东革阿里煲瘦肉汤中的东革阿里主要分布于马来西亚.印度尼西亚和越南等东南亚国家,柬埔寨.缅甸.泰国.老挝.菲律宾及新加坡等也有零星分布.适宜的生态环境为潮湿的酸性砂质土壤,多生于海拔700m以下的海滩林.原生或次生林中.

产妇炖鲫鱼汤做法

1.清洗好鲫鱼后,用刀横向开背,均匀抹上盐后腌制十分钟.之后,锅中倒入菜籽油,大火烧热后放入鲫鱼,转小火慢慢煎到鱼皮金黄. 2.再倒入适量的水,并加入切好的葱.姜.蒜,用小火熬10分钟左右,加入适量盐和葱花调味后即可.要是嫌煎鱼太麻烦的话,腌制后直接放入锅中,加入配料直接熬制半小时左右即可,鱼肉融入汤中.鱼汤奶白,喝的也舒服. 3.鲫鱼含有丰富的蛋白质,有助于虚弱的产妇及时补充营养并增强机体抵抗力.除此之外,还有助于增加奶水.保持肌肤润泽有弹性.

煲鲫鱼汤用凉水还是热水

如果加冷水就出不来奶白汤,因为在煎完鱼后加冷水会组织汤内蛋白质的形成,是蛋白质凝结,也不利于汤内营养物质的形成.鲫鱼两面煎至金黄,然后加开水,还有记住一点一次加够你需要的水量,要考虑到煮汤过程中水的蒸发,所以要适量的多加一些,要不最后汤会很少,中途加水也会损失汤中的营养汤完成后准备喝时在加盐,也会让汤更营养美味.

鲫鱼汤做法有哪些

1.把鱼洗干净,香菜切碎. 2.在高压锅里倒油,放葱姜炝锅. 3.把鱼放入,两面拿油煎一下. 4.倒入白开水放盐适量,盖盖子炖. 5.炖熟直至奶白色,放入香菜末,加入味精.香油. 6.把鱼完整的拿出来,汤就可以喝了.

带子螺煲萝卜汤做法

材料:干海带.白萝卜.葱姜蒜.盐.鸡精. 做法:1.干海带泡发: 3.白萝卜一段洗净切丝: 2.锅内热油,放入切好的葱姜蒜炒香: 4.放入切好的海带和萝卜丝翻炒均匀: 5.添入水,不要盖锅盖,煮开: 6.加入的盐和鸡精,撒上紫菜: 7.翻拌均匀即可关火出锅.

煲鳄鱼汤做法

主料:新鲜鳄鱼肉500克: 配料:生姜.枸杞.花旗参片.陈年黄酒: 制作方法: 1.把新鲜鳄鱼肉洗净切碎: 2.把锅烧开,放入切碎鳄鱼肉煮2分钟,取出清水洗净备用: 3.生姜切片: 4.取砂锅放入水煮开放入鳄鱼肉.放入生姜片.枸杞.花旗参片.黄酒: 5.等旺火烧开后,用最小的火煮一个半小时然后放入盐可以盛出.

则鱼煲茵陈汤有什么功效

则鱼煲茵陈汤功效:补肾养血.滋阴润燥.健脾益胃助消化.降低血糖.明目.则鱼煲茵陈汤做法简单,适合老年人和孕妇食用. 做法: 1.白鲫鱼宰好洗净,吸干水份,用油煎至两面焦黄. 2.汤锅注满热水,放入鲫鱼.绵茵陈2两.葛花少许.蜜枣3个.姜2片.大火煮开15分钟,转中火煲两小时即可.

蚝鼓煲什么汤好喝怎么去腥

蚝鼓煲猪腱汤.蚝豉煲鲫鱼汤.蚝豉煲莲藕汤皆可. 蚝鼓去腥方法: 1.先在盐水里泡两小时 : 2.取出后放在器皿里,洒上少许柠檬汁和料酒腌20分钟,即可去腥味. 蚝豉煲猪腱汤的材料:蚝豉.猪腿肉.银耳.杏仁.陈皮.姜.大葱.盐.. 蚝豉煲猪腱汤的做法: 1.蚝豉用清水浸软洗净:葱.姜洗净,葱切段,姜切片. 2.将锅加入水煲滚,放入蚝豉.姜.葱,盖密煮半小时,以去腥味,铲起,姜葱弃去. 3.银耳用清水浸至发大,洗净.锅中放水煲滚,银耳入滚水中煮5分钟,捞起用凉水冲洗干净,滴干水分. 4.猪腿肉放入滚