煮过的肥肠上面有黑点

1.将猪大肠切除肠头圈口,用盐在大肠内外反复揉洗,去尽杂质,然后在清水中清洗干净: 2.加研细的明矾或醋反复搓洗一次,再冲洗干净,放在沸水锅内煮约15分钟捞出: 3.干豌豆用温热水泡12小时,泡涨后淘洗一次,沥干水: 4.把煮过的肥肠切成段,下开水锅中加葱.姜.花椒.胡椒用旺火烧开: 5.用小火炖七成烂时,捞出肥肠,切成约1.2厘米长的节,再同豌豆一起下锅,继续炖至菜烂,汤白,豌豆裂口即成: 6.吃时在碗内放葱花.味精即可.

那么咱们平常应该有吃过肥肠吧,那么肥肠应该怎么做呢?下面让咱们来看一下家常溜肥肠的做法吧,喜欢的朋友可以学习做给自己的家人吃. 首先,把买回来的肥肠,洗干净搁水煮熟,切成这种形状. 准备好青椒红椒和洋葱,将它切成片状. 将煮好的肥肠再放入锅中,加料酒焯一下. 锅内烧油加入干红辣椒,再放入青椒红椒和洋葱爆炒一下. 炒出香味之后在锅内加入肥肠. 小火慢炒在加入味精,13香,酱油,就可以装盘了.

1.取200-250g煮熟的肥肠切段(这边已经用煮过的肥肠省去处理肥肠的步骤,注意挑选处理干净的肥肠不要有异味的!) 2.洋葱洗净切好 3.青红椒洗干净切片 4.锅里放油烧热,下肥肠翻炒一会儿,加少许啤酒,加入蚝油.生抽.老抽.红糖翻炒 5.翻炒一会儿加入剩下的啤酒,盖盖子焖一会儿 6.啤酒快收干的时候,加入洋葱.青椒.胡萝卜(红椒)继续翻炒一会儿,翻炒均匀 7.炒熟后,撒上盐,鸡精翻炒均匀即可出锅

1.刀削面:刀削面是用方形薄铁片刀刀削而成,因此得名.刀削面呈柳叶状入汤中,当然也有扁形和三菱形的刀削面,刀削出的面叶,中厚边薄,吃起来外滑内筋,软而不粘,面条有韧劲,香而不腻! 2.粘玉米蒸糕:这道美食口味清淡,还非常养生,对于喜欢吃这种糕点的人来说,这款小吃是很合口味的.在大庆,很多早餐摊都有这道小吃. 3.扒鸡:采用各种中草药和香料制作而成,烧熟后,用手提起鸡腿一抖,肉骨即可分离,这样的扒鸡肉质更醇香,口感更好. 扒鸡吃起来味道鲜美,色.香.味俱全,嫩鸡过油炸至金黄色,采用调料蒸卤而成的.

花菜上面有黑点煮熟能吃. 花菜的病害很少,如果雨水多,花球会长小黑斑,后期用药也无效,吃了小黑斑对人体也没影响.花菜只有苗期可能有虫害,是生物农药防治,可放心食用. 菜花的营养比一般蔬菜丰富.它含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.食物纤维.维生素A.B.C.E.P.U和钙.磷.铁等矿物质.菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人和小孩.

生的肥肠要煮1-2个小时才可以吃,猪大肠用醋和盐打干净,放在热水中焯一下后,放足量的水,加入料酒.姜.八角.大火煮开.小火慢炖1个小时,加入适量的盐.放在电饭锅中捂1个小时,就好了.要想猪大肠煮更烂些,煮之前先用水泡的时间长一些,并且要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,包酥烂.如果用老汤更快,没有老汤加一两勺荤油也行.

生肥肠一般煮约45-60分钟即可,生肥肠虽好吃,但洗净才是最为关键的一点,需要用生粉和盐不断的进行搓洗,尤其是生肥里面的部分,一定不要先切断.肥肠又名猪大肠.猪肠,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,而且根据猪肠的功能可分为大肠.小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥.

肥肠煮20分钟才适合爆炒.爆炒的过程大概2分钟即可.猪大肠主要是先煮熟再炒,炒的话因为本身就是熟的,稍微加热,尽量不要把肠子里的油炒出来就可以了. 猪大肠是猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品.根据猪肠的功能可分为大肠.小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥.猪大肠爆炒最为口味,湘菜一般喜欢爆炒做法,趁热食用非常美味.

煮熟的鸡蛋出现黑点有两种可能: 1.黑点是母鸡输卵管脱落的上皮组织或其他异物,在形成蛋清时被包到鸡蛋中而形成,这种情况可食用. 2.蛋被霉菌侵蚀后出现黑点,判断这种情况主要看蛋白,若蛋白颜色变了,就不能吃. 识别变质鸡蛋的小妙招: 一掂,用手掂掂其轻重,新鲜鸡蛋通常较重. 二摇,在耳边摇摇,由于新鲜鸡蛋较实,摇晃起来没响声. 三看,鸡蛋壳表面粗糙的通常较新鲜,变质蛋接触空气时间久,蛋壳较光滑. 不宜食用的几种鸡蛋类型: 1.臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受