做出来的咖喱苦了怎么办

白凉粉做出来的果冻苦的是因为没有加入白砂糖.白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑.晶莹透澈.清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品.白凉粉在制作的时候要和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子.放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火,放凉.凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里.最后浇上糖水,才算完成.

咸鸭蛋中钙质.铁质等无机盐含量丰富,含钙量.含铁量比鸡蛋.鲜鸭蛋都高,因此是夏日补充钙.铁的好食物.咸鸭蛋又叫腌鸭蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好.咸鸭蛋做出来味道发苦,那是因为腌制时候白酒跟盐都放多了. 腌制咸鸭蛋应该跟温度.器具.时间等等的各种因素有关系.鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是维生素.铁和钙更是丰富,对骨骼发育有帮助.鸭蛋直接的炒着吃,口感稍稍的有点腥,腌后吃却是美味无比.盐腌后的鸭蛋,部分蛋白质被分解为氨基酸,蛋内盐分的增加,无机盐也随

1.菠菜洗干净,切成小碎渣. 2.小碗中倒入一点食用碱(少许),倒多了碱做出来会发苦,碗中加入凉水,搅匀,碗中碱水一遍慢慢倒入菠菜中,一遍用手揉搓菠菜,揉搓出水. 3.加面粉,接着用手揉搓均匀,尽量稀一点,不能太干,若面粉放太多,可用温水进行稀释,用手揉搓至较稀为止. 4.在蒸笼中放上笼布,在笼布中倒入全部的菠菜,左右摇晃至表面平整均匀. 5.放入锅中,蒸20-25分钟左右,蒸好了,放凉. 6.切成小块,装盘,准备料汁,小碗中放入盐,醋,酱油,蒜末,小葱,辣椒面,锅中加一点食用油,加入干辣椒,烧

粉肠里面的粉不要洗掉,原因如下: 1.猪粉肠里面的粉的营养价值很高,我们一般只需要用开水烫一下猪粉肠即可,并不需要专门去洗掉,否则容 易造成营养的流失,得不偿失了. 2.洗猪粉肠的时候主要是要把小肠里面的脏东西洗掉,也就是残留的粪便,否则粉肠做出来容易发苦,很难吃,也是极其不卫生的,至于里面的粉,建议最好不要管它.

咖喱粉苦补救的方法有:添一点椰汁进去,多炖一会,会去除苦味.顺便说一句,如果是用咖喱粉煮咖喱.最好是在炒肉.土豆和胡萝卜时就直接放咖喱粉进去.这样咖喱的味道才会完全进入菜中.另外炒肉时加些洋葱.可以提鲜味.

咖喱有点苦补救的方法是加点糖,或者加点椰汁进去,多炖一会等. 如果是用咖喱粉煮咖喱.最好是在炒肉.土豆和胡萝卜时就直接放咖喱粉进去.这样咖喱的味道才会完全进入菜中.另外炒肉时加些洋葱.可以提鲜味.

实蛋做出来苦是因为面碱放多了,实蛋是由鸡蛋打出的蛋液和食用碱搅拌而成的蛋液,倒入保存好的鸡蛋胚中,凝固而成的一种鸡蛋.实蛋是一种蒸制食品,所需食材为鸡蛋,碱,小苏打等. 由于实蛋的原材料并不是像鸡蛋一样方便购买,所以可以使用鸡蛋代替,味道基本相同.个人家中制作可以不必将搅拌好的蛋液重新灌出到蛋壳内,可以使用浅盆代替,小苏打可以减量或者不加,不过如果想要得到品相比较好的实蛋,仍然需要使用大火到小火,然后掀锅盖盖锅盖的方法.

煮咖喱变苦的原因是咖喱粉过量. 煮咖喱的方法: 1.土豆洗净,放入入开水锅内煮半个小时以上,煮至熟透后取出,摊凉,备用. 2.把煮熟的土豆去皮,切成不规则的方块:瘦肉切丁,红萝卜切成小方块的形状. 3.油锅烧热,倒入切好的肉丁,炒至八成熟后,出锅,备用. 4.锅内倒入适量清油,烧热后加入土豆块和红萝卜块,以及青豆,不停翻炒,至味香时,加入大碗清水,同时倒入炒好的肉丁. 5.锅内汤水烧开后,加入咖喱酱两大匙,或咖喱粉半包. 6.把锅内的咖喱,土豆,肉块等材料搅拌均匀后,改用小火开始慢慢熬煮,煮至锅

糖芋苗做出来有点苦的原因如下: ⒈放的糖是糖精: ⒉还是糖放太多甜过头发苦: ⒊再不就熬糖水给熬焦掉熬出苦味: ⒋在制作中添加了碱,碱加过量就有苦涩的味道. 糖芋苗主要原料是芋艿.红豆,分类有糖水.下午茶.汤羹.江南小吃.