长芽的胡萝卜能吃吗

发芽可以吃。

胡萝卜发芽了是可以吃的,胡萝卜和土豆是不一样的,胡萝卜发芽并不会产生有毒的物质,而且如果将胡萝卜发育的部分切下来进行培植是可以长成新的个体的,所以胡萝卜发芽了可以食用。

营养会降低,虽然说胡萝卜发芽了不会产生有害的物质,但是胡萝卜会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命,所以胡萝卜自身的营养就降低了。如果胡萝卜发芽了最好是将发芽的地方处理一下,将芽去掉再进行烹饪。

时间: 2024-11-14 13:59:59

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地瓜长芽孕妇还能吃吗

地瓜长芽以后,把长芽的地方挖掉孕妇是可以吃的,但是.由于营养和水分的大量流失,吃起来口感不是很好,而且还会失去它的使用价值,所以建议你还是不要吃了.地瓜发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状.但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.至于说吃发芽红薯会中毒的说法,是没有任何依据的,也是不科学的,纯属生活中的误区.

芒果核长芽了还能吃吗

芒果核长芽了不能吃了,发芽以后产生很多蛋白多肽类物质,有很多的成分都是容易让人过敏的,虽然有可能你不是过敏体质,但是一旦发生症状的话,往往花费的钱总比扔掉的钱多得多,所以为健康考虑能不用尽量不要用

长芽土豆还能吃吗

土豆长芽不能吃,对人体有害.土豆发芽会产生一种叫龙葵素的毒素.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青.发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病.最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心.呕吐.腹泻等症状,症状较轻者,经过1-2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300-400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大.怕光.耳鸣.抽搐.呼吸困难.血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡.所以对于

红薯长芽后还能吃吗

红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,但红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.但是如果红薯的表面出现了黑褐色的斑点,是不能食用的,因为那个黑斑是被病菌污染所致,对人体的肝脏是有危害的.

绿豆长芽了还能吃吗

绿豆长芽之后即为绿豆芽,绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍.还有清热解暑的功效.这样的绿豆还能煮绿豆汤吃. 还有解酒毒.散热毒功效,只有土豆发芽才有毒.

土豆长芽了还能吃吗

土豆长芽了不能吃.发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的.如果食用发芽的土豆可能会出现中毒反应,表现出头晕.腹痛.恶心.呕吐等中毒症状,如果大量食用可出现呼吸肌麻痹.咳嗽.喘闷.呼吸困难等,呼吸机麻痹严重甚至危及生命.

长芽的绿豆可以吃吗

绿豆长芽的也是可以正常食用的.只要发的芽不超过三厘米,就可以煮绿豆汤,再长一点就不行了.绿豆.花生等胚芽类植物,其发芽不仅无毒,而且极具营养.有的地方甚至用温水泡发绿豆,专门用刚萌芽的绿豆煮粥.经过科学表明,绿豆本身是没有含有维生素的,但是发芽以后的绿豆富含大量的维生素.且绿豆发芽以后内部结构被重组,重组以后的绿豆中所含有的营养物质更符合人体的需求.发芽之后的绿豆最好的吃法就是熬成绿豆汤,或者用来煲汤.因为绿豆在发芽以后有了胡萝卜素等多种维生素,这种维生素熬汤时会溶解在汤中,人喝了以更容易被吸收

花生米长芽了还能吃吗

温度高.湿度大.氧气足的环境中保存花生米,容易使花生长芽,也是霉菌生长的良好环境.食用长芽的花生是有后患的.因为花生长芽后,破坏了外皮,容易生黄曲霉.寄生曲霉等.这些霉菌具有强烈的致癌性,属致癌物之一.

番薯长芽了还能吃吗

红薯不可以生吃.红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感 肠胃不好的人尽量少吃红薯,可能出现腹部不适的症状 红薯不要和下列食物同时吃:香蕉.白酒.螃蟹.柿子和西红柿.否则,容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡. 红薯最好中午吃.经过一下午的消化和阳光照射,钙质就会被充分吸收 红薯含脂肪和热量极少,因此要和米面搭配起来吃 不要吃凉红薯,吃了容易引起胃肠功能紊乱 长黑斑的红薯不能吃,极易引起急性食物中毒,而且还会损害肝脏功能.