绿茶用什么壶泡

红茶和绿茶可以用一个壶泡,红茶,经过全发酵,如果冲泡不当很容易出现闷酸味,甚至产生苦涩味.一般说红茶冲泡最好用80-90℃的水,其实红茶也是可以用沸水冲泡的.绿茶,重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色,而这两者,最怕的就是高温.维生素C和多酚类等物质被破坏,鲜爽感下降,色泽也会变暗.

泡好茶的关键,除了茶量.水温.浸泡时间以外,也离不开一把好壶.而六大茶类中的红茶是极为考验泡茶者技巧的,红茶用以下四种茶壶泡最好: 1.紫砂壶. 紫砂壶是陶器茶具的佼佼者,早在北宋初期就已"成名"造型简练大方,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹结.莲藕.松段和仿商周古铜器形状的,明代大为流行. 2.铸铁壶.铁壶的好,在于能充分改善水质,提升品茗的醇和感受. 3.银壶.银壶泡红茶的功效很多,对身体有诸多益处.银壶会释放银离子,具有杀菌消毒的作用. 4.玻璃壶.玻璃茶具通透明亮,用玻璃壶泡茶,

从杯形上说:绿茶最适合用盖碗泡,若是玻璃盖碗,则更具美感.喝绿茶的杯子可用类似斗笠状浅而散口的杯子,因为绿茶的香气需要散发出.有一种"碗泡法",在散口大碗中泡绿茶,再用银勺舀出,添进杯中,爽滑鲜美清香怡人.从材质上说:绿茶适合具有光滑釉面的瓷质.虽不光滑却有细腻釉面的瓷质.玻璃等等. 绿茶不适合紫砂.陶等有粗大气孔.凹凸不平表面的材质,这样的材质会吸收绿茶硬伤散发的香气.也可用绿茶养杯子,比如选一只带开片的天青汝瓷杯,只用来喝绿茶,渐渐开片中会浸出淡淡的青黄色.

铁壶泡醋以后发黑是因为醋跟三价铁虽然在一定条件下也能生成醋酸铁,但是反应不充分,而且速度缓慢.而且醋酸会渗透到铁里面. 祛除方法: 1.煮自来水:铁壶洗净后,连续煮水3到5次,直到煮出来的水无杂质无异味即可. 2.煮铁壶煮茶:将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟,如此茶叶中的丹宁和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,就能使之不发黑了.

石瓢壶适合泡红茶.乌龙茶.黑茶.黄茶.石瓢壶为紫砂茗器中经典款式,后经多人改良,细分为子冶石瓢,景舟石瓢,红华石瓢,汉棠石瓢等.但最终万海归宗,同出一源,此款应为曼生所创十八式之一. 壶身呈梯形,曲线柔和流畅,造型浑厚朴拙.足为钉足呈三角鼎立状支撑,给人以轻灵而稳重之感.壶身八字造型,造成一个主视角度内的呈型表面,亦曲亦直,皆显现简朴大方的气度.直流,简洁见力度,多为暗接处理,溶于壶身整体.把多呈倒三角势,与壶身之型互补,形成和谐的美学效果.平压盖,桥钮,干净利索,比例恰当,充分体现出秀巧精工为

铁观音用朱泥壶泡,以此壶冲泡扬香力特高,茶汤紧结柔滑,回甘强,属性十分特殊.只要是紫砂壶,不管何种泥料,都具有独特的双气孔结构,都具有透气性,都是宜茶的.唯独朱泥的收缩比大,烧成后相对密度大,兼有瓷器善存茶香.紫砂可透气的性能,故特别适宜泡乌龙.铁观音.

白茶用盖碗.玻璃杯.飘逸杯.紫砂壶.煮壶等. 1.白瓷盖碗采用釉面材质,光滑细腻,不吸香吸味,能最大限度地保留白茶的原滋原味.并且碗口大,出水快,既不会闷杯,又能闻香和欣赏白茶在水中亭亭玉立的姿态,是冲泡白茶的最佳选手. 2.玻璃杯:玻璃杯泡发比较简单,它本就是依着方便而来,一般在办公室使用.由于玻璃杯泡白茶,白茶处于一个比较长时间的浸泡中,投茶量在3克左右即可.在正式冲泡之前,也要进行温杯.醒茶. 3.飘逸杯:用飘逸杯泡茶,可能很多茶友都非常喜欢,因为它确实非常方便,一个杯子就能茶水分离,被称

石瓢壶,此款为紫砂茗器中经典款式,要根据紫砂壶的泥料来选择泡茶的种类. 紫泥,分为紫泥.清水泥.底槽清三种.建议冲泡乌龙茶生茶.普洱茶各种系列等.清水泥,建议冲泡普洱茶各种系列.乌龙茶生茶.铁观音.花茶.红茶.绿茶.龙井.碧螺春.底槽清,建议冲泡普洱茶各种系列,乌龙茶生茶,龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等.红泥,又分为红泥.朱泥.红皮龙三种,建议冲泡乌龙茶生茶.铁观音.普洱茶各种系列.朱泥,建议冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶,龙井等.红皮龙,建议冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙

绿茶性子最为娇嫩,宜放在透明的玻璃怀中,冲入温度适合的开水(过热会伤了绿茶的香气),看茶色一点一点绿起来,看叶片在水中翻腾舒展,如小姑娘的舞之蹈之,心也鲜活起来. 绿茶是未经发酵,经杀青.揉拧.干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调.