老枞梅占是什么茶

乌龙茶。梅占是乌龙茶中独具风味之佳品。

梅占茶原产于安溪芦田,持嫩性较差,所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇,以使发酵充分,青辛味散发转为清香。它的品质特征是茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色。梅占茶制成的红、绿茶,具有独特的兰花香且滋味醇厚。

时间: 2024-10-19 21:20:49

老枞梅占是什么茶的相关文章

梅占属于什么茶

梅占茶是安溪六大名茶之一,为无性系品种.梅占可加工白茶.红茶与绿茶,制红茶亦为白琳工夫的高级原料.制成烘青绿茶白毛猴,品质亦佳.并且具有独特的兰花香且滋味醇厚. 茶,(学名:CamelliasinensisKtze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛.叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛.

老树梅占属于什么茶

老树梅占属于安溪乌龙茶名茶之一,梅占可加工白茶.红茶与绿茶,制红茶亦为白琳工夫的高级原料.关于梅占的来历有很多种说法,但都与"梅占百花魁"这句诗有关,清香的茶配上高洁的诗句,成就了一代名茶. 乌龙茶,亦称青茶.半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶是经过杀青.萎雕.摇青.半发酵.烘焙等工序后制出的品质优异的茶类.

金骏眉梅占是什么茶

金骏眉是正山小种的芽按红茶工艺加工的茶叶,梅占是用梅占的茶叶用红茶工艺加工的茶叶.金骏眉是单芽做成的红茶叫金骏眉.梅占的话是茶叶的一种品种,可以做成绿茶也可以用红茶工艺做成红茶.如果用单芽的梅占做成红茶,就是梅占品种的金骏眉.

老枞水仙属于什么茶

老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久.原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地"祝"与"水"同音,后习惯称为水仙至今. 老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍.肉桂一同为闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味.老枞水仙为水仙茶中极品.

凤凰水仙和老枞水仙一样吗

凤凰水仙和老枞水仙不一样,凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同,按成品品质依次分为凤凰单丛.凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级老枞是根据树龄来划分的,一般要五六十年以上树龄的茶树,才可以称为"老枞". 拓展: 凤凰水仙,乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史.凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄:制红茶,香气高,汤色红艳,呈"冷后浑".老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久.原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下

如何评价老枞水仙

老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久.老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味.水仙茶树品种属无性系.大叶.晚生种型,叶片比普通小叶种大一倍以上,叶质肥厚.其条索肥壮,色泽绿褐油润而带宝色.茶汤味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳呈橙黄色,叶底软亮,耐冲泡. 外观条索较粗壮,呈油亮蛙皮青色.条索紧结沉重,叶端扭曲,色泽滑润暗沙绿.香气浓郁,味醇厚回甘.

梅占芽是什么茶

梅占芽是安溪六大名茶之一,无性系品种.可加工成白茶.红茶与绿茶,制红茶亦为白琳工夫的高级原料.制成烘青绿茶,品质亦佳.制成的红.绿茶,具有独特的兰花香且滋味醇厚. 绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青.整形.烘干等工艺而制作的饮品.其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调.

梅占白茶是什么茶

梅占茶是安溪六大名茶之一,为无性系品种.梅占可加工白茶.红茶与绿茶.制成烘青绿茶白毛猴,品质亦佳.制成的红.绿茶,具有独特的兰花香且滋味醇厚. 梅占植株是小乔木型,大叶类,中芽种.树姿直立,主干明显,分枝较稀,节间甚长:叶长椭圆形,叶色深绿,叶面平滑内折,叶肉厚而质脆,叶缘平锯齿疏浅.开花多,结实少.育芽能力强,芽梢生长迅速,但易于硬化.一年生长期7个月左右.适应性强,产量较高,在不同产地能适应制各种茶类.制乌龙茶香味独特,品质较佳:制红.绿茶,香高味醇,具兰花香.树姿直立,主干明显,分枝较稀,

老枞水仙是什么茶

老枞水仙是乌龙茶,是武夷岩茶中的一种,属于水仙茶一类,且是水仙茶中的极品.老枞水仙与大红袍.肉桂是闽北乌龙茶的代表.老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成分丰富,茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味,为水仙茶中极品.