什么是麦仁糟怎么做

麦仁糟,又称"浮子"."腐子",是用做米酒的方法发酵麦仁而成.制作流程如下: 1.量取4斤麦仁,放入清水浸泡一个白天或者一个晚上(夏季不能过夜),捞出后放在干净的馏布上放入锅内蒸30分钟,晾至常温去除馏布放入盆内: 2.取一小袋酒曲(大约8克),撒入蒸熟的麦仁内并搅拌均匀,四周压实,在中间挖一个见底小坑,夏季在常温下密封发酵,冬季或低温季节放入温暖环境,比如火炕,用棉被包裹严实,等待其发酵3-4天即可完成.发酵过度会变酸,所以夏季做成后即放入冰箱阻止继续发酵: 3.

材料:大米.小米.鲜麦仁.牛奶.调料适量. 麦仁牛奶粥的做法: 1.将大米.小米洗净加入适量清水,用大火煮开. 2.将牛奶加入煮开的锅中. 3.新鲜麦仁在清水里反复揉搓,就会将残留的皮壳去掉,然后漂洗干净. 4.倒入烧开的锅里, 等再次开锅时使用小火熬煮,等到大米.小米.麦仁都开花,汤汁粘稠即可关火.

1.准备好荞麦,麦仁,红枣,山药和冰糖等. 2.把荞麦,麦仁和红枣泡水. 3.山药去皮,切块备用. 4.谷类清洗干净放电饭煲里面. 5.接着放入红枣和山药块. 6.加适量水和冰糖. 7.然后按煮粥键即可完成.

小米具有防治消化不良.防止泛胃.呕吐和滋阴养血的功效,可使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力.除此之外小米中含有大量的色氨酸,有调节睡眠的作用.麦仁不含胆固醇,富含纤维.含有少量矿物质,包括铁和锌,它对小儿营养不良,骨折,骨质疏松,男性疾病,骨科疾病都有治疗效果. 做法一: 用料: 小米.粳米.麦仁各50克. 麦仁用清水浸泡20分钟.粳米和小米淘洗干净.所有食材放入电压锅内胆,加适量清水.加盖选择营养饭,煮粥.滴声提示后开盖搅拌均匀即可食用. 做法二: 用料: 小米20克.麦仁25克. 麦

麦肯锡是做管理咨询的,主要是为客户所关注的管理问题提供咨询从而帮客户改善管理问题.麦肯锡全称麦肯锡咨询公司是世界级领先的全球管理咨询公司,是由美国芝加哥大学商学院教授詹姆斯·麦肯锡于1926年在美国创建.自1926年成立以来,公司的使命就是帮助领先的企业机构实现显著.持久的经营业绩改善,打造能够吸引.培育和激励杰出人才的优秀组织机构.

麦仁和黄鱼一起吃会消化不良,麦仁和猪肝一起吃会影响消化,麦仁和猪里脊肉一起吃会导致脱发.猪肝是指猪的肝脏.肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目.养血.营养保健等作用.

全麦面包粉可以做饼,全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包.全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气.由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维.维生素E以及锌.钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质.

麦芯粉可以做面条.水饺.馄饨等面食.麦芯粉又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉.粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点. 小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦(学名:TriticumaestivumL.)是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包.馒头.饼干.面条等食物,发酵后可制成啤酒.酒精.白酒(如伏特加),或生物质燃料.

钓鱼泡麦仁,取含浆未老的嫩麦仁1000-2000克,放到锅内加足自来水烧开,稍后以文火煮熟.也可以用刚收获的新麦1000克左右,放在水桶或其他容器中浸泡.24小时以上,再上锅(或蒸笼)煮熟(蒸熟),出锅后淋干晾至不烫手(50~60℃左右),每干克熟麦加入甜酒药一小包拌匀,趁热装进小口酒坛中密封.