小番茄炒蛋饭的配方

1、主料:米饭1碗,小番茄:150g,辅料:油2勺、盐适量、葱花少量、鸡蛋1个、挑选较为成熟的番茄洗净。

2、用手轻捏果至全部变软。

3、轻轻把皮一撕就撕下来啦!

4、看看剥好的番茄是不是还很完整。

5、将番茄切半。

6、鸡蛋打散倒入米饭中。

7、将米饭与蛋搅拌均匀。

8、热锅下油放入番茄翻炒。

9、加入一小碗水煮至成酱状。

10、倒入米饭翻炒均匀。

11、出锅前放入盐葱花即可。

时间: 2024-08-14 00:02:26

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番茄炒蛋的做法与步骤

1.番茄洗净切小块,放入碗中备用,蒜切片剁成末,备用. 2.热油锅后,倒入鸡蛋液,煎熟后用锅铲铲散,盛出备用. 3.热油锅放入蒜末爆香,放入番茄翻炒出汁,加入白糖翻炒均匀,放入鸡蛋翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可,这道番茄炒蛋就算完成.

怎样做番茄炒蛋步骤

1.番茄洗净切小块,放入碗中备用,蒜切片剁成末,备用. 2.热油锅后,倒入鸡蛋液,煎熟后用锅铲铲散,盛出备用. 3.热油锅放入蒜末爆香,放入番茄翻炒出汁,加入白糖翻炒均匀,放入鸡蛋翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可,这道番茄炒蛋就算完成了.

番茄炒蛋怎样去除鸡蛋的腥味

番茄炒蛋,可以加葱去除鸡蛋的腥味,做法如下: 1.鸡蛋加少许盐打散: 2.番茄洗净,切成小块: 3.葱切葱花,葱白单独留出来: 4.热锅热油,倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白,翻炒几下用锅铲切块后装盘待用: 5.锅内留底油,倒入番茄块加入一勺盐,中小火炒至番茄变软出汁: 6.倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花翻炒均匀即可出锅.

如何做好番茄炒蛋

做好番茄炒蛋的方法如下: 准备材料:鸡蛋.西红柿.葱花.盐.食用油.番茄酱.味精.将西红柿洗净切块,鸡蛋打散.开油锅,放入少许油,放西红柿翻炒.等西红柿出水.出香味的时候,加入两勺番茄酱继续翻炒.将炒香的西红柿取出,重新下适量的油炒鸡蛋,炒到刚好凝固的时候,下刚炒好的番茄.此时可以调味,下入盐和味精继续翻炒,直到鸡蛋完全凝固.最后下入葱花翻炒几下,起锅.小诀窍:这道菜重要的是火候,一路烧到底,锅气不要减.注意要不停翻锅,否则容易有焦黑.

番茄炒蛋能与香菜一起吃吗

番茄炒蛋和香菜能一起吃,它们之间互不影响,且能让番茄炒蛋有香菜的香味. 以下是番茄炒蛋加香菜的做法: 1.将香菜洗净切小段,西红柿切成小块: 2.在烧热的锅中依次放入食用油,盐,西红柿,翻炒出汁后放入适量清水和老抽,煮沸转小火: 3.两个鸡蛋打在碗中,加两滴芝麻油打匀,再拌入香菜: 4.将鸡蛋加入锅里的番茄汁中煮熟即可.

番茄炒蛋怎么把番茄炒烂

番茄炒蛋把番茄炒烂的方法是水烫法,在番茄底部划十字,放开水里烫一下.番茄富含茄紅素.類胡蘿蔔素.維生素A.維生素C.鉀.鎂.膳食纖維.果膠等,尤其熱量和GI值都相對的低,每100公克約19大卡.

卡西欧番茄炒蛋绝版了吗

卡西欧番茄炒蛋绝版了,这款手表早已停产,早已从官网下架,无法通过官网购买,因此目前市场上流通的大部分都是仿冒的,想要辨别仿冒的卡西欧手表,可以从外表盘数字.按键手感.LOGO部位来鉴别. 卡西欧番茄炒蛋绝版了 卡西欧番茄炒蛋绝版了,卡西欧番茄炒蛋系列是CASIO手表于2011年发行的,这款手表因其表带有着番茄般的红色,表盘内有蛋黄般的红色而得名,但这款手表早已停产,并且从卡西欧官网上下架. 目前市场上流通卡西欧番茄炒蛋系列手表大部分都是仿冒的,想要辨别仿冒的卡西欧手表,可以从外表盘数字来鉴别.正

番茄炒蛋怎么切番茄

番茄炒蛋番茄一半切块,一半切粒,切粒的西红柿就用来炒出汁水,这样炒出来的西红柿就会非常的多汁,在翻炒的过程中,鸡蛋就将西红柿汁吸进去了,吃起来就很嫩,味道也很好.西红柿炒蛋,这是一道很受大家欢迎的家常菜,想要将西红柿炒蛋做的好吃,就不要偷懒将西红柿只切块,多花一点时间,将一半的西红柿切成粒,让制作出来的美食更加的好吃.

吃番茄炒蛋有好处吗

吃番茄炒蛋的好处: 1.西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,其中含有的维生素C.糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病.润肤.保护血管.降压.助消化等做用. 2.番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素. 3.番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏. 4.番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压.肾脏病人有特不错得辅助治疗做用.多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙. 5.西红柿中得尼克酸能维持