超市买的黑椒牛排怎么做

1.解冻.超市买回来的牛排都是在冰冻柜里冰冻的,做之前要先解冻. 2.加热平底锅,倒入黄油,同时放入半块或者整块牛排进行煎制. 3.大约30秒把牛排翻过来煎另一面,两面都煎大约30秒.可根据自己喜欢吃几分熟考虑煎的时间. 4.煎制好的牛排,可以用刀切一个小角,看里面熟得程度.如果还有点血丝,就是五分或者六分熟:如果肉汁紧实,偶尔看到一两分血丝,是七八分熟:如果肉汁紧实,没有看到血色,牛排呈现暗粉红色,就是九分或者全熟.最后淋上蘑菇汁以及黑胡椒,放盘就可以食用了.

超市买的五花肉可以做红烧肉,红烧肉食材明细:五花肉500克,姜适量,蒜米适量,酱油1汤勺,海天添丁甜醋3汤勺,红烧肉的做法如下: 1.五花肉洗净姜切片备用: 2.五花肉,姜,料酒冷水下锅烧开转小火,煮至筷条插入无血水冒出: 3.取出放凉切块备用: 4.锅放油爆香姜,蒜米,倒入五花肉翻炒5放入酱油,盐,添丁甜醋进去炒匀,大火收汁即可出锅.

美式黑椒牛排所需材料:牛排一块.蔬菜适量.黑胡椒碎适量.盐适量.橄榄油少许.具体做法如下: 1. 平底锅预热加入少量橄榄油,烧热后放入牛排,煎至两面焦黄,7分熟即可出锅: 2. 将牛排放入碟子里,撒上黑胡椒碎和盐: 3. 四季豆,胡萝卜放水里煮,水里加盐.油,煮熟捞出: 4. 在煎过牛排的锅里把四季豆和胡萝卜炒一下,加盐调味: 5.将炒好的四季豆和胡萝卜均匀撒在牛排上即可.

我们在超市经常会购买一些冷冻的食品,其中鱼柳应该是买的比较多的了,其实鱼柳最适合就是清蒸了. 买回来的冷冻鱼柳先给他解冻,解冻之后用温水上过蒸,鱼身上放点儿料酒.葱段.姜片,可以去腥提鲜的.

用平底锅煎是最方便的方法,也能令牛排受热更均匀. 第一,先在锅内放点油,等锅热以后将牛排放入,用文火慢煎,时间必须充裕: 第二,若想知道牛排是否煎熟即牛排是否达到你想要的熟度,若要全熟即可用刀切开一点看肉的中层是否有肉汁流出或是否肉呈鲜红色,有肉汁或者没鲜红色的话就已经八.九成熟.常做即可容易知道牛排呈几成熟,这个需要经验: 第三,最后把酱汁热到沸腾即可盛起,淋入牛排中就可以完成.

1.牛里脊切成薄片,用刀背或者肉锤拍散. 2.加入红酒.蚝油.黑胡椒粒.鸡精.生抽,带上一次性手套抓匀,最后倒入香油. 3.腌制两小时以上,准备煎牛肉前,把牛肉拍少许干淀粉. 4.将白糖.生抽.红酒.黑胡椒粒调制成料汁,淀粉调汁. 5.锅内放油,炒香蒜末和洋葱丁,倒入料汁,翻炒均匀,倒入淀粉汁,翻炒几下成黑胡椒汁. 6.平底锅内放油,大火油烧至8成热,放入牛排,改小火. 7.一面变色凝结后翻面,两面都煎好了装盘,放螺旋粉.浇黑胡椒汁.

可以做糍粑玉米荷兰豆. 主料:糍粑150g,荷兰豆100g. 辅料:甜玉米粒100g,盐适量,孜然少许,油少许,芝麻少许. 步骤: 1.从包装中取出原味糍粑. 2.切成小块. 3.速冻甜玉米泡清水解冻,捞出控水. 4.荷兰豆去筋切菱形片. 5.起锅热油,下入糍粑炒软. 6.加入甜玉米炒匀. 7.加入辣肉酱炒匀. 8.加入荷兰豆炒匀.再加入些孜然,芝麻,盐炒匀出锅.

食材:牛排1块.黑胡椒少许.盐少许.黄油小块. 1.在牛排下垫纸巾吸掉冰水,或者在微波炉中快速解冻. 2.拿出铁烤盘,热锅,放入黄油. 3.放入牛排,牛排两面煎30秒. 4.牛排装盘后,撒上黑胡椒,即可食用.

糍粑的吃法: 糯米用木制饭甑蒸熟,倒入石臼舂打至烂,取出揉成一个个大小适度的糍粑团,加糖即可食用.或放入竹箩中滚粘上一层糍粑粉(黄豆炒熟磨成粉,掺入红糖制成)即可.大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利:糍粑制作工艺精细.把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成.水糍粑多放内馅,如豆蓉.莲蓉.芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧. 洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜.为桂林名小吃之一.