草鱼切片后怎么做好吃

主料:草鱼1条;

辅料:花椒粉1汤匙、料酒2汤匙、盐半汤匙、生粉2汤匙、葱1棵、姜片4到5片。

做法步骤:

1、将草鱼洗净切成片状备用;

2、将料酒、盐、花椒粉放入盆中搅拌均匀备用;

3、将草鱼放入盆中腌制半个小时;

4、将腌制好的草鱼拌上生粉,放入油锅中炸至八分熟;

5、将炒锅中放少许油烧热,将葱段、姜片煸炒,把炸好的鱼片放入锅中翻炒;

6、炒至全熟之后出锅,装盘即可食用。

时间: 2024-10-07 11:10:49

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秋葵冷冻后凉拌着比较好吃. 凉拌秋葵做法: 1.秋葵洗净去蒂: 2.秋葵最适合的吃法是整根吃或切半: 3.做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵.焯3分钟,去涩: 4.捞出来放入冷水中浸泡: 5.捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥: 6.根据自己的口味加入喜欢的调料.

牛肉切片了怎么做好吃

小炒牛肉 材料:牛肉.干红辣椒.青红椒.芹菜.姜.蒜.酱油.生抽.胡椒粉.生粉.花椒.料酒: 做法: 1.将牛肉切片,芹菜切段.干红辣椒切段.青红椒切段.姜蒜切成沫: 2.向牛肉中倒入少许酱油.生抽.生粉,搅拌均匀备用: 3.到锅里倒入油,等油烧热后,倒入花椒,炒出香味后捞出: 4.在锅中倒入一些蒜末.姜丝,炒香后加入牛肉: 5.牛肉炒变色之后捞出,在将干红辣倒入炒香后,加入青红椒,稍炒2分钟: 6.在锅中放入牛肉片继续炒,加入些许生抽和盐,快熟后加入少许味精调味.

草鱼炸鱼块怎么做好吃

用料:草鱼1条.生抽.醋.葱.姜.食用油.胡椒粉.面粉.生粉.鸡蛋.盐. 1.鱼洗干净切块,把盐.葱.姜.醋.胡椒粉.酱油.鱼块腌制二十分钟. 2.将腌制好的鱼块中的葱姜蒜捞出,然后加入适量油.面粉.生粉.鸡蛋液拌入鱼块备用. 3.热锅加油,油热后将拌好的鱼块放入锅中,小火炸至表面金黄,即可捞出.

草鱼煮豆腐怎么做好吃

草鱼煮豆腐的做法如下: 材料:主料:草鱼500克.豆腐适量: 辅料:盐.葱.姜.香菜.香油.白胡椒粉适量. 做法步骤: 1.草鱼洗干净把里面黑膜也去掉,加入姜.葱.盐腌制十五分钟. 2.豆腐切块用盐水浸泡,可去豆腥味. 3.热锅加入底油把鱼煎一下. 4.倒入开水和腌鱼用的葱和姜. 5.水开后鱼煮几分钟后下入豆腐炖,大火煮开后改中小火炖二十分钟. 6.加入胡椒粉,香菜,香油即可.

黄花菜晒干后怎么做好吃

黄花菜干炒鸡蛋制作方法: 1.适量的黄花菜干放在清水当中泡发,因为黄花菜已经被晒干过的,所以我们需要先放在清水里面把它泡发开来,这样才可以吃. 2.取两个鸡蛋放在碗里,打散放在一旁备用. 3.锅中放入适量的油,待油温上升后将鸡蛋倒入进去上班炒成型后,把它盛出来. 4.锅中继续放入油,然后把泡好的黄花菜干沥干水分放在锅里炒,加入盐.糖,稍微放些水煮一下,煮烂后把鸡蛋倒入一起去炒一下,加入味精就可以出锅了.

排骨油炸后怎么做好吃

排骨油炸后做法: 1.把排骨洗净斩成小块,然后加入盐,料酒,花椒粒,生抽和草果腌制一小时左右,然后加入少许小粉拌匀: 2.干辣椒切段,洗净的葱切成段,姜切成片,待用: 3.油倒入锅内烧至八成热,放入薄荷炸一下: 4.把炸好的薄荷盛入盘子里: 5.把干辣椒.葱段.姜片和蒜放入油锅里炒一下: 6.接着放入腌制好的排骨翻炒片刻,改成小火慢慢的炸: 7.炸至金黄色,起锅盛入装薄荷的盘里就可以了.

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五香花生的做法: 材料:去皮花生仁150克.白糖.精盐.五香粉. 制法: 1.花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用. 2.待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐.五香粉,待糖化后炒匀. 3.将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成.

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主料:速冻混沌200g. 辅料:生抽.盐.紫菜.胡椒粉适量. 步骤: 1.准备好事先包完的冷冻的混沌: 2.锅加水烧开后,下入混沌煮熟: 3.准备好碗筷,往里面放入紫菜.盐.胡椒粉,冲入适量沸水: 4.把煮好的混沌捞入碗中,即可食用,味道极好.

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