香菇面的做法

原料:面条500g.干香菇50g.肉末200g. 辅料:葱20g.蒜30g.猪油适量.盐适量.鸡精适量.生抽适量.蚝油适量.1.香菇泡发:2.葱切葱花,蒜切末,香菇切丁:3.炒锅烧热,放猪油熔化:4.下葱白和蒜末炒出香味:5.下肉末:6.炒散肉末至变色:7.加入切好的香菇丁:8.加入适量的生抽,蚝油:9.加入一点泡香菇的水,小火煮至汤汁收掉一半:10.坐锅烧水:11.买来的新鲜面条:12.水开后下面条,再次开锅后煮三十秒后关火:13.碗里下一点生抽,香油,一点陈醋:14.加入适量的面汤:15.煮

香菇青菜面的做法: 1.香菇切花刀,青菜洗净,茶鸡蛋一个备用. 2.锅中放水,加入油. 3.倒入面条. 4.水再度开后,放入香菇. 5.加入青菜,胡椒粉,盐,鸡精,麻油. 6.茶鸡蛋一切两半备用,最后放在碗中装饰即可.

鲜虾面的做法如下: 1.鲜虾,香菇,油菜洗净,锅里放少许油,清炒香菇,然后锅里放热水,加面条煮十分钟. 2.再放鲜虾,煮五分钟后放入油菜. 3.再煮两分钟左右鲜虾面即制作完成. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死.

焖面的做法焖2-3分钟.焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于长江以北大部分地区,焖面和卤面做法类似,但选用食材有些许区别,卤面的面条比焖面要细的多,口味也比焖面较为清淡. 焖面主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉.其他随自己喜好而加.可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,焖面所用的面,有生面和熟面.熟面所蒸的时间比生面要少很多.也可加入适量莜面.调理必须要有蒜,才够美味.

炸面鱼的面的做法及配方比例如下: 配方比例:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣. 调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙. 做法如下: 1.虾米泡软,香菇泡软,去蒂切丝: 2.豆腐干.大蒜洗净切末,黄瓜洗净,切丝: 3.锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅.香菇丝.虾米.豆腐干及豆瓣酱.甜面酱拌炒,加入酱油.水.白糖和香油焖炸至出味,做成炸酱: 4.把面条煮熟,捞出盛入碗中,加入炸酱及黄

1.配料:鸡蛋一个,香肠80g,调料葱80g,海带5g,黄豆芽5g,胡萝卜5g调和油适量 2.砂锅面的做法1.把海带切丝,姜切片,胡萝卜切丝.2.把海带,姜,黄豆芽,胡萝卜丝放到砂锅内加水烧.3.把湿面条准备好,葱在切一些,火腿肠切成片,鸡蛋先拿一个出来准备着.4.把青菜叶洗几片.5.砂锅开了后,先打荷包蛋煮开后,再把湿面条放进去,翻一下.6.再把葱和火腿肠一切放进去,同样翻一翻,放盐,花椒粉,辣椒粉.7.再放青菜叶,小火在翻几下8.最后在放适量的味精就好了.

炒方便面的做法需要过水. 炒方便面是一道面食,制作原料有方便面.水.附赠调料等.最原始的吃法是老式粉肠切段,与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒,调料只使用方便面粉包. 普通面条不可以炒,因为韧性很差,方便面的弹性就很好,所以适合翻炒,做出奇特的口味.方便面营养成分单一,且含有添加剂:而炒面本身就是一种含油过多的菜品,所以请适当食用.

1.最简单的拌面的做法,鸡胸肉拌面. 2.黄瓜切丝,葱.西红柿切丁,花生压成花生碎,芝麻酱加入热水搅拌,加入少量腐乳汁,些许酱油,加入适量盐和糖.将鸡胸肉煎至金黄,加入一大勺豆瓣酱,一匙黄豆酱,倒入料酒.将煮好的面过冷水,淋上肉末,一匙辣椒油,一勺芝麻酱,将剩下的配料撒在面上,就做好了.

渔粉面的做法为: 1.切好所有材料. 2.倒油放生姜,把鱼头煎一煎,煎至变色,倒入水,没过鱼头即可. 3.滚烫后,关中小火熬20分钟,放盐料.少许胡椒粉即可. 4.放入豆腐鱼片,煮几分钟关火. 6.另开一锅放入煮热水,放入面.放生菜一起五分钟即可捞出. 7.捞出备用. 8.将面加入做的汤即可. 渔粉是一种独具风味的特色美食,在餐饮市场上拥有着超高的人气.