鱼排要炸多久才能熟

鱼排要炸10到15分钟即可熟,炸鱼排的做法如下:

1、首先,将鱼清洗干净,将鱼头和鱼尾取掉,粘取少量淀粉;

2、然后,放入适量的葱姜汁、盐、白糖、胡椒粉、味精等;

3、接着,将鸡蛋去黄用清,用筷子打起发泡,放入适量的干淀粉调剂成雪花糊;

4、最后,在花生油烧到六成热时,把锅端离火位,将鱼排裹上雪花糊,下入油锅,然后将锅放回火上,待鱼排炸至香酥呈金黄色,捞出即可,则鱼排炸熟。

时间: 2024-08-01 10:06:45

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生鸡腿要炸多久才能熟

炸的时候油不要太热,否则要的外焦里嫩却成了外焦里生.炸十多分钟用筷子捅一下能顺利捅穿就熟了,如果捅的时候有阻力就再炸一会儿.捅到骨头不算. 如果油温比较高,一般3-4分钟就可以了,如果油温较低,那么一般炸8-10分钟即可.炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的尴尬局面.一般炸至表面金黄就可以了,如果不放心,可以关小火,再炸几分钟.

多宝鱼蒸多久才能熟

多宝鱼通常蒸10-15分钟才能熟.蒸制多宝鱼的时候,要把握时间,时间过长,肉质会发绵,影响口感.用筷子能不费劲地穿过鱼身,便说明多宝鱼已熟.多宝鱼是一种优质水产品,多产于广东沿海一带.多宝鱼肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,鱼肉中所含氨基酸既齐全又平衡良好,用清蒸的方法可以最大限度保持多宝鱼的营养.

白切鸡煮多久才能熟

白切鸡需要煮45分钟左右才能熟.做白切鸡时,先用腌渍稍微腌制一下,再放进烧开的沸水锅中用大火煮15分钟左右,再关火后盖上盖子焖30分钟就能熟,将冷却后的白切鸡切成片状,配合调制好的酱料食用,不仅味道鲜美不油腻,还非常的健康. 白切鸡煮多久才能熟 白切鸡是一道经典的粤菜,将整只鸡直接放在清水中煮熟,再配合精心调制的酱料吃,味道鲜美又不油腻.掌握好煮白切鸡的时间是做好这道菜的关键,下面就来看看应该煮多久和具体的步骤吧. 准备材料:老母鸡一只.盐.糖.醋.生抽等调料 方法步骤 1.老母鸡洗净后撒一些食

香菇煮多久才能熟

鲜香菇在沸水中煮5分钟即可成熟,煮香菇一般是冷水下锅开始煮,等到水沸腾后再煮5分钟即可.干香菇煮之前需要用温开水浸泡10分钟,为了减少灰涩的味道,然后煮8分钟就会熟.煮好的香菇如果想炒,一定要挤干水分,水遇油易溅射烫伤. 香菇煮多久才能熟 香菇属于低脂肪高蛋白的营养健康食物,看中国历代医学对香菇的介绍都非常详细,素有山珍之王的称为.香菇的药用价值也不断发觉,香菇中的甾醇含量非常高,能够有效防治佝偻病,香菇中还有抑制癌细胞生长的免疫因子,以及香菇中的40多种酶可以补充人体酶缺乏. 香菇虽然有各种奇

糯玉米煮多久才能熟

糯玉米需要在冷水时候下锅,等到水沸腾后开始计算时间,中火煮20-25分钟即可成熟.糯玉米比较硬,煮起来时间要的久一些.糯玉米在煮之前先用清水浸泡30分钟,煮玉米的时候加入是少许的盐,糯玉米反而会带有一丝甜味. 糯玉米煮多久才能熟 更适合单独蒸煮,或是烤制.因为甜玉米口感较为甜脆,经过单独的制作,不会与其它食物味道相混,能保留原有的玉米甜香,所以甜玉米适合单独制作. 糯玉米的颜色没有甜玉米那么黄亮,它的颜色偏白,挑选的时候,可以根据颜色来分辨是否是糯玉米.还可以从颗粒上来分辨糯玉米的好坏,糯玉米颗

冷冻爆浆鸡排要炸多久

1.在油温200度的情况下,鸡排要炸5~10分钟即可,表面金黄色说明已经炸熟. 2.鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香.呈米白色,上有"面包渣"似的小面团.里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成"排"似的鸡胸肉. 3.用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派鸡排.

淮山要煮多久才能熟

切得比较薄的淮山药一般放入锅中煮五分钟左右就能熟了,而厚度较大的淮山药则需要放入锅中熬煮十五分钟左右才行.煮山药时,如果发现山药颜色变得透明,而且能用筷子轻易扎透的话,就说明它已经煮熟可以盛出食用了. 淮山药需要煮多久 山药是一种相对比较好煮熟的食物,它需要熬煮多长时间会受山药的切片厚度很大影响,通常切得比较薄的淮山药放入锅中煮五分钟左右即可,厚一点的淮山药则需要煮十五分钟左右才能熟. 初次煮淮山药的朋友可以根据山药的颜色.状态来判断它是否完全煮熟,一般煮熟之后的淮山药颜色会偏向透明,而且能轻松

红薯烤炉烤多久才能熟

红薯烤炉烤大概需要半个小时到四十分钟才能熟.红薯最好不要清洗(只用干布将外皮擦干净就好,如果清洗一定将表皮擦凉干备用). 烤红薯步骤: 1.点燃燃料,预热地瓜炉. 2.开始烤红薯大的在中孔,小的在边孔,每孔放3-5个物品,整个烤炉8-9孔塞满物品关闭炉门,自然烘烤10-20分钟,离火源远的烤不熟或半熟的物品,离火源近的可以温快熟或已熟的物品,总之,质量均匀是目标. 3.收摊去火源,处理剩余红薯,整理物品和地瓜炉的表面清洁.

鸡脚煮多久才能熟

鸡脚煮20分钟才能熟,锅里放清水,加入洗干净的鸡爪,煮5分钟左右捞出,冲冷水至鸡爪全部冷却,沥干水份,鸡爪剪去指甲.放卤味包,放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右就可以了.选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮:鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手.如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购.