用蒸饭柜蒸剁椒鱼要多少时间

剁椒鱼较好吃的做法需要的材料有福寿鱼一条,剁椒.生姜.葱.香菜.芝麻油.生抽.胡椒粉. 制作步骤如下: 1.先把鱼收拾干净,再将鱼肚两边改花刀: 2.把葱切碎,香菜切段,生姜切丝,并取一部份姜丝切成末: 3.将姜末放入鱼肚子中,这样可以减轻鱼的腥味: 4.在锅内放油,待油烧热后放入鱼,小火将其煎至两面微黄; 5.放入适量的盐,洒入料酒,加入少许胡椒粉.生姜与适量的剁辣椒; 6.再加入两小碗水,大火将其烧开后滴入几滴芝麻油,转小火煮5分钟左右; 7.放入葱花.香菜与少量生抽即可.

1.把鱼头洗净,把鱼头从腹部到嘴横切一刀,让鱼头能平整的趴在盘子上. 2.清理鱼头时一定要去掉黑膜,清理好的鱼头进行改刀,花刀打到靠近鱼骨就可以. 3.处理好的鱼头进行腌制,放入大葱.大姜.高度白酒.盐5克.鸡精5克.胡椒粉5克,把鱼头搓一搓,让料均匀的粘在鱼头的表面,更好入味,腌制20分钟. 4.锅上火,放入底油,油烧热后放入葱姜蒜爆香,放入切好的鲜红椒粒,鲜红椒和剁椒的比例是1:1,把剁椒倒入锅中,鸡精5克.白糖5克.胡椒粉5克放入锅中,爆香炒出红油即可. 5.把蒸锅加入水,鱼头一定要等锅上

1.鱼块洗净沥干,加料酒,姜片腌制15分钟. 2.葱姜蒜准备. 3.剁椒准备. 4.多平时炒菜一倍的油,爆香葱姜蒜. 5.倒入剁椒翻炒. 6.加适量盐,糖. 7.鱼块挑出码在碟子里,腌制的料酒,姜,不要. 8.剁椒翻炒出香味. 9.倒在鱼块上,加蒸鱼豉油. 10.上锅蒸15分钟. 11.加葱花.

1.准备的食材. 2.洗净的鱼块,用盐料酒腌渍10分钟左右. 3.盘底垫生姜把鱼块摆好. 4.锅里水烧开,上笼蒸8-10分钟,拿出来后滗去蒸鱼的水. 5.锅里油烧热把剁椒汁倒入用少许的醋和白糖调味淋到鱼肉上即可. 鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,而100克香肠含脂肪多于10克.即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半.鱼肉还是蛋白质的重要来源.鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半.

主料:草鱼750克. 辅料:青豆适量.甜玉米适量. 调料:食盐适量.姜适量.蒜适量.料酒适量.剁椒1碗.白糖适量.胡椒粉适量.小葱5根. 具体做法如下: 1.草鱼洗净用剪刀剪出花刀. 2.鱼用绍酒胡椒粉腌渍,放在蒸盘里. 3.剁椒.盐.白糖.香葱末.蒜末.青豆.姜末拌成酱,将拌好的酱均匀放在鱼上面. 4.放入蒸锅上汽后蒸,中小火蒸8分钟后即可食用.

原料:胖头鱼头1个.湖南特制剁椒适量.味精3克.红油10克.姜10克.葱8克.白萝卜片15g. 做法: 1. 将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二: 2. 将盐.味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上.在盘底放2-3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量: 3. 上锅蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2-3分钟,即可食用.

1.材料:花鲢鱼头(一定要新鲜,买时可以抠一下鱼眼,有反应的比较新鲜)鲜红椒(量以切碎后能盖住鱼头为准),泡椒,大蒜(3个大头子),姜,葱白(或大葱) 2.姜.葱切丝铺在盘底,鱼头劈两瓣后,把劈开的两面朝下放在姜丝.葱丝上 3.在鱼头上淋少许白醋.料酒.蒸鱼豉油(酱油),撒少量鸡精,能接受甜味的可再撒点白糖 4.鲜红椒切碎,大蒜切蒜蓉,泡椒切碎,加盐搅拌在一起,盐要稍多 5.起热油锅,把把红椒大蒜泡椒的混合物下锅稍炸,时间要短,10秒钟即可,时间长了香味都跑了 6.把炸好的红椒等连热油一起均匀的

材料:边鱼1条.香葱2根.生姜少许.剁椒2匙.花生油少许.酱油2盖.盐少许.生粉2匙. 做法: 香葱切段,生姜切丝备用:边鱼洗净:两面斜刀划4道口,一面抹一匙生粉,刀口翻开也抹上:热锅下少许花生油,先把少许生姜丝煸香:小心放入边鱼,注意不要烫到手:将边鱼煎至两面焦黄:煎好的鱼摆盘,放入剩余的姜丝,葱头丝和2匙剁椒:水开后上蒸锅,加盖大火蒸10分钟:鱼蒸好取出,铺上葱段和两盖酱油:浇上少许热油即可.

材料:鱼头500g.剁椒3大匙.盐适量.姜适量.食用油适量. 制作方法: 1.先把鱼头洗净,然后切成两半,用盐均匀抹在鱼头上. 2.把姜切成姜丝,均匀的铺在鱼头表面和底部. 3.把剁椒均匀的铺在鱼头表面,淋少许剁椒汁. 4.上蒸锅隔水蒸8分钟. 5.出锅前,淋一层爆香的油即可.