家常醒酒汤怎么做

家常醒酒汤有以下五种,其做法分别为:

1、橘红汤:取干净橘红6克,切碎,配绿茶3克,以沸滚水冲泡,稍浸后代茶频饮。其味带苦涩,却有清香甘甜之回味,有食积、伤酒者服之,尤能消谷气、解酒毒。

2、青果汤:取鲜青果30克、淡竹叶15克、红糖10克,加水煮沸3分钟后,待稍凉;徐徐温饮。对饮酒过度而致昏闷不适者疗效尤佳。

3、解酒汤:由葛根、决明子组成,具有解酒化湿、健脾消食之效。本品系市售药茶成品,每次半包至一包,开水冲服或水煎代茶饮服。

4、四时甘和茶:由陈皮、山楂、藿香、紫苏叶、薄荷等药组成,能疏风解热、醒酒消食。袋装成品6克一包,每次1包至2包,开水冲泡饮服。

5、莲花峰汤:由丁香、豆蔻、陈皮、爵床肉桂草、茶叶等组成,主治四时感冒、伤署中暑,以及晕车、醉酒。成品为丸剂,每丸重3克,每次2丸至3丸,开水泡服或水煎代茶。

时间: 2024-12-23 05:33:04

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醒酒汤怎么做

1.锅上火下清水烧沸,投入治理干净的鱼头及葱一半(打成结).姜一半(切成片)烧煮10分钟左右,捞出鱼头趁热拆去全部鱼头骨(尽量保持鱼肉完整),备用. 2.锅上火烧热,下熟猪油,将无骨鱼头肉下锅稍煎片刻,再下料酒.精盐.鲜汤.姜一半(切成末)用中火烧10分钟,然后用漏勺捞出鱼头肉放入汤钵内. 3.把提前切好的豆腐丝.榨菜丝.冬笋丝.香菇丝投入原汤中烧沸,调入调料,用湿淀粉勾芡后,再淋入打散的鸡蛋液,再下红油.麻油.香醋,推匀后,倒入盛鱼头的汤钵内,撒上胡椒粉.葱一半(切成末)即成. 4.醒酒汤即指

家常粉汤怎么做好吃

1.米粉提前在冷水中浸泡十五分钟. 2.葱切段,芹菜切细末,猪肉切片. 3.加入盐,鸡精,生抽,用手抓匀. 4.加入地瓜粉,再次抓匀,腌制十分钟. 5.锅中热油 倒入葱,煸炒出香味,捞出备用. 6.另起锅,加入水,加入肉丸. 7.水开后,加入腌制好的猪肉. 8.水再次沸腾的时候,加入米粉,倒入煸炒好的葱油,加芹菜,盐,鸡精,芝麻油调味,即可出锅. 9.美味的家常粉汤就做好了.

家常白萝卜汤怎么做好喝

用料:排骨860克.红萝卜780克.葱叶适量.姜片6片.料酒适量.食盐4小勺.枸杞少许. 1.准备好排骨和红萝卜. 2.排骨入冷水锅中焯煮后再冲洗干净. 3.与葱.姜一起重新放入内胆中. 4.再放入电压力锅中,加盖启动煲汤键. 5.时间到后打开上盖. 6.红萝卜洗净后去皮切滚刀块. 7.将部分排骨汤和萝卜倒入另一大锅中,加盖大火. 8.煮开后滴适量料酒转小火. 9.看到萝卜全部浮起后放入炖好的排骨,加盖大火. 10.再次煮开后放入食盐调味. 11.撒入少许枸杞关火.

家常冬瓜汤怎么做好吃

将排骨清洗干净后斩成块状,冬瓜去皮去瓤切成滚刀片,姜也切成片状,接着将排骨焯水,将准备好的高汤倒进锅里,下入排骨,再将冬瓜.姜片等当道锅里一起煮,30分钟后调入盐.味精.胡椒粉,适当多煮一会就可以了. 准备食材:排骨.冬瓜.姜.盐.味精.胡椒粉等 1.先将排骨清洗干净,去掉血水,然后用到斩成块,再将冬瓜去皮,中间的瓤掏干净,等清洗完毕之后切成滚刀块,姜切成片状. 2.在锅中加入足量的水,烧开之后放入排骨进行焯水,之后捞出来沥干水分,将准备好的高汤倒进锅里,放入焯过水的排骨. 3.接着依次将冬瓜.

简单的醒酒汤怎么做

主料:大米100克.牛奶80毫升.糖适量. 步骤: 大米洗净,倒入锅中.加入适量的水,按下电饭煲煮饭键,煮至锅中沸腾,汤汁变浓稠,开始收汤.牛奶小半碗,放微波炉热30秒.用勺子舀取米汤,将舀出的米汤加入牛奶碗中.加适量白糖,搅拌均匀即可.

家常蒜爆鱼怎么做

最近很多朋友咨询关于家常蒜爆鱼怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 准备一条鲤鱼,把鲤鱼身上的腥线去掉,并在鲤鱼身上打上花刀,方便入味儿. 切5~6片姜,5~6块葱,与鲤鱼一起放入盘中,并倒入适当的料酒,用于去腥,在锅中倒入适量的清水,把鱼放入锅中. 上气后盖上锅盖,清蒸12分钟后出锅装盘,在锅中倒入5克料酒,5克米醋,3克生抽,1克盐,5克糖,适量淀粉水. 搅匀,出锅把汤汁倒在鱼身上,并撒上适量蒜末,在锅中倒入适量的植物油,放入花椒,辣椒和蒜末翻炒后,倒

卤肉汤可以做什么菜类

卤肉汤可以做汤使用,添加豆腐,蔬菜,蛋类,菌类,可适当勾入粉芡既成美味的汤羹.做菜时当高汤加入,在烧.煨,炖等技法的菜肴中当做高汤加入,因其含有大量的氨基酸,可产生鲜味,使菜品更加可口.做火锅底汤,或煮卤其它菜品.也用于做主食,可以下馄炖.米线,做汤面条,烩面,烩饼,泡馍.浑汤饺等.煮排骨剩余的汤是非常有营养的,里面含有丰富的胶原蛋白,钙等物质,所以倒掉非常浪费.利用其做成食物,既能品味到美味,又能补充营养.

鲫鱼汤怎么做下奶

鲫鱼汤加入少许的陈醋,搅匀一个鸡蛋打入汤这样做下奶,经常服用鲫鱼汤,具有着很好的补充人体优质蛋白质的作用,提高身体抵抗力同时具有着催乳的功效,服用期间需要注意避免受凉,避免引起胃肠道的消化不良症状出现.

醒酒汤的配方

醒酒汤的配方:绿豆芽100克.蒜5克.葱5克.盐2克.白胡椒粉2克.生抽2克. 醒酒汤的做法:准备蒜片,葱花.绿豆芽去根.锅中加水,倒入蒜片葱花.加入白胡椒粉,生抽,盐,倒入豆芽.大火煮沸即可出锅食用. 醒酒汤即指能起醒酒作用的汤.过量饮酒会导致宿醉等后果,而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态.醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主,大多具有醒酒开胃,增进食欲等功效.