鸡腿炖多久才能熟

1.鸡腿需要炖多长时间,不能一概而论,这要看鸡的种类和鸡腿切块大小.如果是肉食鸡的腿基本汤汁开锅后10-20分钟就软烂了. 2.要是农村散养的鸡,尤其是1-2年以上的鸡,那种鸡腿就要炖半小时以上甚至一小时才能入味和软烂.

1小时30分钟左右即可. 材料:牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,红酒,盐,鸡精,干辣椒,葱花 做法: 1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块. 2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干. 3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味. 4.加入足量开水,放入干辣椒,烧开后撇去浮沫. 5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,选择自动档,炖1小时左右至牛肉酥烂.

一般来讲,如果想要尽早的尝到美味的卤鸡腿,可以用高压锅或者焖锅卤20分钟就够了,而对于那些肉质比较老的食材,想要入味的话,卤制的时间自然要久一点更好. 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此常被用于各种料理中.鸡腿中的蛋白质含量很高,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品.鸡腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分.

根据情况而定.如果是饲养场的肉鸡,中等块大小,煮十五分钟左右即可.若是农家放养的土鸡,则需煮30分钟以上,因土鸡的肉质老些.若想快速煮熟,可将鸡肉切成片,再进行煮制10分钟即可.

用砂锅炖排骨一般炖一个小时左右就可以了,时间不能太久,否则会导致排骨肉质变老,营养急剧流失,在炖排骨的时候,要做好处理工作,最好是用沸水将脏东西给冲掉,还可以根据自己的口味加入玉米.土豆.藕等食材,让其更有营养. 砂锅炖排骨需要多久 砂锅是我们生活中比较常见的一种容器,经常用来炖汤,虽然时间会比较长一些,但是能最大程度的保留食材的鲜味和口感,而砂锅炖排骨汤就是人们经常烹饪的一道美食,那么一般要炖多久才能将它炖熟呢 一般来说,砂锅炖排骨炖一个小时左右就可以了,时间太长的话会导致肉质变老,营养价值也

炖公鸡要炖多久才熟,这个没有严格时间标准,因为炖鸡时间的长短,受下列因素影响: 一.鸡,饲养时间的长短,饲养时间过长的鸡,不易炖烂(公鸡.母鸡有差别,不同鸡种有差别). 二.炖煮工具,普通炒菜锅,要的时间就长:高压锅要的时间就短. 举个炖鸡时间的列子:用高压锅的话,饲养时间四到六个月的鸡,炖15-20分钟即可. 其实最好的办法是看鸡老.嫩的情况决定炖煮时间,鸡老多炖一点时间,鸡嫩少炖几分钟,炖鸡不是一次炖几分钟就了事,都是灵活掌握时间的掌握,没有一定时间模式.

白切鸡需要煮45分钟左右才能熟.做白切鸡时,先用腌渍稍微腌制一下,再放进烧开的沸水锅中用大火煮15分钟左右,再关火后盖上盖子焖30分钟就能熟,将冷却后的白切鸡切成片状,配合调制好的酱料食用,不仅味道鲜美不油腻,还非常的健康. 白切鸡煮多久才能熟 白切鸡是一道经典的粤菜,将整只鸡直接放在清水中煮熟,再配合精心调制的酱料吃,味道鲜美又不油腻.掌握好煮白切鸡的时间是做好这道菜的关键,下面就来看看应该煮多久和具体的步骤吧. 准备材料:老母鸡一只.盐.糖.醋.生抽等调料 方法步骤 1.老母鸡洗净后撒一些食

鲜香菇在沸水中煮5分钟即可成熟,煮香菇一般是冷水下锅开始煮,等到水沸腾后再煮5分钟即可.干香菇煮之前需要用温开水浸泡10分钟,为了减少灰涩的味道,然后煮8分钟就会熟.煮好的香菇如果想炒,一定要挤干水分,水遇油易溅射烫伤. 香菇煮多久才能熟 香菇属于低脂肪高蛋白的营养健康食物,看中国历代医学对香菇的介绍都非常详细,素有山珍之王的称为.香菇的药用价值也不断发觉,香菇中的甾醇含量非常高,能够有效防治佝偻病,香菇中还有抑制癌细胞生长的免疫因子,以及香菇中的40多种酶可以补充人体酶缺乏. 香菇虽然有各种奇

糯玉米需要在冷水时候下锅,等到水沸腾后开始计算时间,中火煮20-25分钟即可成熟.糯玉米比较硬,煮起来时间要的久一些.糯玉米在煮之前先用清水浸泡30分钟,煮玉米的时候加入是少许的盐,糯玉米反而会带有一丝甜味. 糯玉米煮多久才能熟 更适合单独蒸煮,或是烤制.因为甜玉米口感较为甜脆,经过单独的制作,不会与其它食物味道相混,能保留原有的玉米甜香,所以甜玉米适合单独制作. 糯玉米的颜色没有甜玉米那么黄亮,它的颜色偏白,挑选的时候,可以根据颜色来分辨是否是糯玉米.还可以从颗粒上来分辨糯玉米的好坏,糯玉米颗