茄子怎么做又好吃有简单

炸烹茄条简单好吃。

材料:嫩茄子300克, 尖椒10克,胡萝卜10克,鸡蛋半个,湿淀粉75克,色拉油750克。

步骤:

1、茄子去蒂洗净去皮,切4厘米长,1厘米见方的条,放入鸡蛋和湿淀 粉挂糊抓匀。

2、勺内放油,烧六七成热,把茄条逐个下勺里,炸呈金黄色,倒出沥油。

3、勺内放底油,烧热后放葱、姜、蒜、尖椒丝、胡萝卜丝,再放炸好的 茄条,香菜,速倒入对好的汁,颠翻几下,装盘即好。

时间: 2024-10-08 22:35:37

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怎样做扇贝好吃又简单

做扇贝好吃又简单的做法如下: 用料:扇贝五个,红辣椒粒少许,青辣椒粒少许,蒜末适量,粉丝适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,香油适量. 做法步骤: 1.扇贝外壳用牙刷刷洗干净: 2.去掉上层的壳,扇贝的内脏清理干净: 3.准备好所需材料,大蒜切末,青红辣椒切小粒: 4.粉丝提前泡发,取适量蒜末用鸡精,生抽和盐,香油拌匀入味: 5.取小段粉丝放在扇贝壳的最下层,扇贝肉放中间,拌匀后的蒜末放在最上面: 6.蒸锅放上半锅清水,大火烧开后放入扇贝,盖上锅盖蒸十分钟: 7.关火,取出蒸好的扇贝放入盘子,把青

面粉做什么好吃又简单的早餐

面粉做早餐简单又好吃当属软饼,软饼也叫面饼,做起来很快,而且很美味.把面粉加入适量的水搅拌成浓稠液体状,加入一个鸡蛋,放适量的盐.鸡精调味,再次搅拌均匀,然后在锅中倒入适量的油,热温热后将面粉液倒入,用锅铲压平,煎至焦黄即可. 面粉做什么好吃又简单的早餐是软饼 面饼做起来很简单,整个制过程大约10分钟左右,时常做的熟手,大约8分钟左右可以做好.将面粉加入水和鸡蛋调和面浓稠液体状,再加入调味料,大家可以根据自己的口感来调和,然后在平锅中倒入适量的油,将面浓稠液体倒入后,煎至香黄就行了. 面饼也有人

面粉做什么好吃又简单不用酵母

面粉不用酵母做煎饼果子非常好吃.只需将面粉加水调匀成糊状,加入花生酱和黄豆酱搅拌一下:然后在平底锅内刷少许油,把面糊用竹蜻蜓摊开,在面糊的表面加入打散的鸡蛋,再用竹蜻蜓摊将蛋液推开,趁蛋液还没凝固,撒黑芝麻和葱花,把两面煎黄即可. 面粉不用酵母做好吃又简单的煎饼果子 准备食材:面粉100g.鸡蛋1个.黄豆酱2勺.花生酱2勺.黑芝麻.糖适量 制作步骤 1.将面粉加水搅拌成糊,不要太稠,加入花生酱和黄豆酱搅拌调味备用. 2.在平底锅中倒入适量的油,再把面糊用竹蜻蜓摊开,待面糊凝固后,加入1个鸡蛋,把

鸡爪怎么做又好吃又简单

1.凉拌鸡爪好吃还简单,做法:首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制,煮前用清水冲洗掉粗盐,烧开水之后放入鸡爪,焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪,再烧开水,放入鸡爪,加适量的料酒和姜片中. 2.小火煮10~15分钟,用筷子可以轻松的扎进去就可以,煮好的鸡爪再用凉开水冲洗两次后,再用凉开水或者冰水浸泡30分钟左右,浸泡好的鸡爪放入容器里,加入备好的葱姜蒜香菜,辣椒,蚝油,陈醋,酱油,清油,芝麻油搅拌再盖上保鲜膜放入冰箱三小时以上就可以了.

腊肉猪脚怎么做才好吃又简单

腊肉猪脚好吃又简单的做法是将腊猪蹄斩块之后,用温水浸泡半小时,锅中加少许油,下入干红椒.八角.草果.花椒.姜片.蒜片,小火炒出香味,再下入沥干水的腊猪蹄,加入萝卜花菜,并转大火开始收汁即可出锅. 腊肉猪脚一般可以和萝卜以及海带来进行一起炖制,慢火进行炖制可以将其中的香味炖出,因为萝卜的一种鲜味可以弥补猪脚的缺少鲜味这个特点,海带可以增加一些不一样的味道.在即将完成的时候,可以放入一些香菇片,增加气味,在快完成的时候加入切好的葱段,以及放入一些花椒粉,增加味道.

怎样做鲢鱼好吃又简单

家常鲢鱼好吃又简单,肉质鲜嫩,辅料很好的去除了鱼的腥味,汤汁酸甜. 主料:鲢鱼1000克.辅料:葱适量.姜适量.香菜20克.泡红椒20克.配料:油适量.盐适量.酱油适量.料酒适量.糖适量.醋适量. 步骤: 1.鱼清洗净,除去鱼鳞和内脏,用刀在鱼正反两面划几刀,用盐.料酒.酱油涂抹,腌十分钟: 2.葱姜切好备用,锅中倒入适量油,烧热: 3.用手抓住鱼尾,从头开始慢慢放入油中炸制,等到一面定型后翻到另一面,两面呈现金黄色即可: 4.

红烧肉怎么做的好吃做法简单的

好吃的简单的红烧肉做法如下: 首先将买来的新鲜双层五花肉切成麻将大小的块状备用:向锅里倒入适量的水烧开,将切好的五花肉倒入锅里沸水煮十分钟,冲凉备用:向锅里倒入少许底油烧热,再向油里加一勺白砂糖,并用勺子快速搅拌:搅拌后把准备好的五花肉倒入锅里小火炒拌至金黄色:炒至金黄色后倒入适量老抽调色,然后向锅里倒水直至浸没五花肉:将陈皮.八角.姜片.葱块.料酒.少许精盐一并倒入锅里烧开:待锅里水沸腾烧开后,调节火候改成中小火慢炖15分钟:15分钟后再放入少许精盐和鸡精调味,并用大火收汁即可.

番薯怎么做才好吃最简单的做法

番薯做炸番薯才好吃,炸番薯的简单具体做法: 1.挑番薯,然后去皮,切片. 2.用一个大一点的碗倒进少量的面粉,加一碗水,然后搅拌均匀,如果太稀可以继续加面粉,但也不要太稠,然后把切好的番薯放进去,能沾到面粉就可以. 3.最后一步就是在锅里倒进一些油,等油加热了,就把沾好面粉的番薯放进锅里炸即成.

怎么做木耳好吃又简单

做木耳简单又好吃的具体步骤如下: 准备食材脚板苕一个:木耳用开水泡发,择洗干净:将脚板苕刮洗干净:脚板苕切片:切好姜丝和香葱:将脚板苕入开水锅内过一下水再捞起来:锅里倒入,放姜丝,花椒粒爆香:放入脚板苕片,木耳,加适量盐,翻炒片刻:加入香葱.味精炒转起锅:装入盘中,加入几粒番茄丁点缀即可.