洋葱做法家常菜

油焖大虾洋葱做法如下: 1.洋葱1只,去掉根部,然后去皮,再切成一片一片.洋葱有些辣眼睛,在切时要当心,眼睛要远离. 2.基尾虾300克,去净泥肠,洗净,待用.基尾虾要尽量选择大一些的. 3.剥一些大蒜头,洗净,将之剁成泥状. 4.锅内放水,用中火烧热,然后倒入基尾虾,开始飞水. 5.待再次烧开后,用勺子搅拌,使之受热均匀,虾肉很快就变红了,不要等到全熟,一红便用沥水勺捞出,沥水待用. 6.将锅洗干净,再次烧热,放油,然后加入切好的洋葱,开始用中火炒一下,炒时放入适量的盐和少量酱油. 7.洋葱很

1.食材备好.洋葱去掉外皮切块,用手掰成片.土豆去皮,土豆切片泡水里. 2.猪肉切片,把切好的葱末姜末放在猪肉片里,加1勺生抽,少许盐,1小勺淀粉抓捏均匀,腌制一会儿. 3.锅加少许油烧热,把里肉片倒进去翻炒至变色. 4.下沥干水的土豆片炒至透明. 5.下洋葱炒至断生. 6.放少量的盐和生抽调味,炒匀即可出锅. 7.颜色很漂亮的一盘洋葱炒肉片,荤素搭配营养美味,洋葱微甜不辛辣.

1.先把准备好的金针菇用刀把它切掉根部,再把切好根的金针菇放入水中,把金针菇撕成一条一条洗干净,金针菇洗干净后把它拧干水放在碗里面备用. 2.然后把洋葱的表面的老皮给撕掉,把它切成两半,然后用刀把洋葱切成丝状.把青辣椒洗干净,去掉蒂,也把青辣椒切成丝,把洋葱和青辣椒都装盘备用. 3.再把准备的大蒜去皮,切成片.大葱洗干净,切成片儿.锅里面倒上适量的油,开火把锅里面的油烧了,再把切好的大蒜放入锅中爆香. 4.大蒜爆香之后,再把切好的辣椒和洋葱放入锅中,一起翻炒,锅里面倒入适量的盐.酱油.耗油,把辣

1.食材:蛏子(已清洗焯熟).香干(已切开).洋葱(已清洗切开). 2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用. 3.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味. 4.接着,合入剥好的蛏子翻炒一下. 5.然后,加适量的生抽. 6.加适量的盐. 7.调味炒匀,即成. 经验步骤: 1 食材:蛏子(已清洗焯熟).香干(已切开).洋葱(已清洗切开). 2 将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用. 3 烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味. 4 接着,合入剥好的蛏子翻炒一下. 5 然后,加适

1.把牛柳洗干净切成丝.用淀粉.生抽一点水拌匀腌制一会. 2.洋葱半个洗干净,切成丝备用. 3.锅里放油,冷油下牛柳翻炒变色,盛起. 4.锅里的余油烧热,下洋葱翻炒,炒出香味放盐. 5.下牛柳翻炒均匀后,加生抽和一点点清水继续翻炒一会关火. 6.盛起,装盘.一盘好吃的洋葱牛柳就完成了,鲜嫩爽口真的很好吃哦.

1.香椿炒鸡蛋做法,食材,香椿2小把,草鸡蛋3个,盐适量. 2.香椿要选择新鲜的香椿头,嫩不嫩可以购买时掐一下,香椿头杆粗的更嫩. 3.香椿清洗干净,刀挨刀切成香椿碎备用. 4.磕三个草鸡蛋放在汤碗里打成均匀的蛋液,再加入两汤匙的清水,继续打匀. 5.香椿碎加入蛋液中,加入一勺的盐,搅拌均匀. 6.锅烧热,热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,进锅鸡蛋液的四周立即成型. 7.再转成小火,鸡蛋的一面炒熟后,再翻到另一面炒熟即可出锅装盘,喷香喷香,鸡蛋松软,很好吃.

1.鱿鱼炒韭菜:食材:鱿鱼,韭菜,食盐,料酒,味精,鸡精,大葱,生姜,大蒜. 2.做法:鱿鱼洗净切花刀,备用.韭菜洗净切段,葱姜蒜切沫备用.锅内水烧开,将鱿鱼焯烫一下捞起备用.炒锅中加入少许油,将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味,放入鱿鱼,加入酱油,食盐,味精翻炒.最后加入韭菜,翻炒至韭菜熟了就可出锅了.

1.红烧小土豆 原料:土豆500克.盐5克.葱5克.生抽5克.老抽5克. 做法: 1.土豆放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中: 2.坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,翻炒,2-3分钟后放适量的清水.老抽上色: 3.放适量的生抽.盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可. 2.麻辣小土豆 原料:小土豆.葱白.生姜.大蒜.干辣椒末.孜然粉.孜然颗粒.花椒粉.盐. 做法: 1.小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁: 2.锅里加入适量的油,放入压

原料:活田鸡5只.红泡椒几个.姜3片.葱头3个.蒜头四瓣. 调料:食用油.鸡蛋清.淀粉.盐.鸡精.白胡椒粉.生抽各适量. 做法:1.活田鸡宰杀去皮及内脏,放水龙头下用流动的水洗干净,放镂空篮子里沥干水: 2.将田鸡切块,用盐,生抽,鸡精,淀粉,鸡蛋清,白胡椒粉一起抓匀腌20到30分钟左右: 3.红泡椒洗净切段,姜切丝,葱头切段,蒜头切片:另用少许淀粉,盐,老抽,鸡精,醋,糖及水调个汁待用: 4.锅放油煸香姜葱蒜,下田鸡块翻炒,翻炒约一分钟后加入泡椒一起翻炒片刻,加上兑的调料汁煮熟: 5.起锅.