青菜瘦肉面怎么做

青菜190克.猪瘦肉100克.姜4片.葱适量.油适量.料酒适量.盐适量.鸡精适量.酱油适量. 青菜洗净切小,猪肉洗净后剁成肉沫,加适量盐和料酒,腌制十分钟.姜切片,葱切末. 热油锅,倒入肉沫,大火快速翻炒至变色,加入适量的水,大火烧开后转小火,加入姜片.调入适量盐.酱油和鸡精. 入青菜,待再次沸腾后关火,盛入汤碗中,撒上葱花即可.

炎炎夏日,不想大费周章做太复杂的菜,又不想点外卖?来一碗下饭又爽口的番茄鸡蛋瘦肉汤吧! 番茄300g左右,洗净切小块. 瘦肉切丝,加生粉1勺,酱油1勺,腌制备用. 2枚鸡蛋,搅拌好备用. 锅里加入食用油,烧热. 油温烧热之后,加入洗净切块的番茄,炒至番茄稍微变色,加入凉开水适量. 水煮开之后,倒入蛋液, 倒入蛋液后,水会停止沸腾.加热至水再次沸腾,倒入腌制好的肉丝. 倒入肉丝后约2-3分钟,肉就会煮熟,加入食盐适量调味.迅速起锅,装盘.

做皮蛋瘦肉粥好吃. 用料:皮蛋3颗,瘦肉100克,大米适量,葱末适量,姜末适量,老抽少许,生抽少许,盐适量,香油少许. 做法: 洗干净皮蛋,切碎待用.洗干净瘦肉并切碎.瘦肉末加老抽,生抽,盐,香油调味品腌制.电饭煲中放大米适量即可.大米淘洗干净加水,开始煮.煮至水冒泡,加入瘦肉和皮蛋.依次加入调味品,包括姜末葱末,搅拌均匀,煮5分钟左右,即可食用.

这款汤是一个简单有效又美味的清热解毒汤.对付上火最有效.橄榄具有清肺利咽.减肥.生津.解毒等功效.一些有慢性咽炎,支气管炎,咽喉进入秋天时更容易复发,秋季应多做这个汤来喝 橄榄洗净沥干水分. 把橄榄切片备用 猪肉,洗净,先切条 在把条切成大块. 砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉,煮开后转小火炖1小时关火 放盐调味,搅拌均匀,这样就完成了.

食材:米.少许瘦肉.青菜.香菇.生姜.做法:1.把米洗干净,浸泡30分钟:2.把瘦肉和香菇切丁,生姜切丝备用:3.炒锅加热,放少许色拉油,放入姜丝翻炒瘦肉和香菇丁备用:4.下锅煮米,正常煮粥一样,粥熟后加入之前翻炒好的瘦肉和香菇丁,加入切好的青菜,依据个人口味加盐,煮大概5分钟即可.

一.制作原料:猪瘦肉,小油菜,姜,面粉,油,盐,高汤精. 二.制作方法: 1.油菜,猪肉,姜洗净,分别剁成细细的末: 2.猪肉用少量淀粉和盐拌匀,两汤匙面粉用一小碗水调匀,待用: 3.锅烧热,放油,下肉末煸炒两分钟,然后加入温水: 4.把调好的面粉糊倒入锅中,加姜,盐,高汤精搅拌5分钟,最后倒入青菜末煮熟,淋上几滴麻油即可.

原料:里脊一百克,皮蛋一颗,糯米三百克,胡椒粉一勺,姜适量,  细香葱适量,蛋清半个,鸡精一勺,食盐适量,香油 少量,  淀粉一勺 . 步骤 :1. 原料准备,糯米提前泡水一小时,可以使糯米口感提升也容易成熟. 2. 准备姜丝,葱花,瘦肉切成片,皮蛋切丁. 3. 开火做水,将提前泡制的糯米放入,大火烧开后,小火熬半小时. 4. 接下来给肉片上浆,先加一点盐拌匀出粘性,再倒入半个蛋清,让蛋清包裹在肉片上,然后加入一勺淀粉,搅拌均匀. 5. 半小时后,锅里放入姜丝.一勺半的盐.一勺鸡精,然后放入切好

1.将青菜洗净并切断,豆腐洗净并切块. 2.锅中倒入清水,放入豆腐.葱丝.姜丝. 3.水开后放入盐.鸡精.胡椒粉,出锅前放入青菜,煮熟后即可出锅. 青菜豆腐是一道色香味俱全的名肴,江南地区尤为流行.此菜汤白绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,清爽宜人,非常适合夏季食用.

姜去皮切丝,香葱切碎,猪肉切碎.将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟,起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟.切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟,蒸熟后的皮蛋切成小丁.锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮3分钟,当水面有浮沫时,用汤勺撇净,然后倒入一半皮蛋.再倒入姜丝,煮约2分钟,浸泡后的米捞出,倒入电饭煲.将皮蛋.瘦肉及煮沸的汤一并倒入,加水至稠粥1杯米水位处.在菜单中选择稠粥功能,按下煮饭键,开始煲煮.程序结束后,倒入剩余的皮蛋丁,用自带的锅铲搅匀,盖上锅盖焖