鱼煮熟后有煤油味怎么处理

不正常.股腥臭味不属于正常现象,有可能是生蚝不新鲜,或是生蚝已死亡.生蚝是高蛋白质的食物,易变质,若是不保存妥当,从而出现走味或者发臭,则不建议继续食用,存在安全隐患.

海螺煮熟后有粘液不能吃,可能变质了.海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素来就有着"盘中明珠"的美誉.它富含有蛋白蛋.维生素以及人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白.低脂肪.高钙质的天然动物食品.海螺肉虽然鲜美,但是食用有禁忌,有一些部位若是没有去除就食用,会引起中毒.

鱼煮熟肉硬可能是鱼肉变老了,吃起来比较硬,也可能是鱼的配料有问题,除此之外,还有以下几个原因: 1.如果鱼煮熟后肉比较硬,有可能是鱼煮的时间过长,使得鱼肉变老了,这样鱼肉吃起来比较硬.炖鱼的时候一般在15-20分钟就会熟,不要煮的时间太长,这样鱼肉鲜嫩的味道就会消失,吃起来比较的老,所以一定要掌握好炖鱼的时间. 2.如果鱼的调料配方有问题,就会导致鱼煮熟后肉比较硬,可以在调配的时候用鸡蛋清,然后腌制15-20分钟,这样煮熟后的鱼肉吃起来不是很硬. 3.如果煮鱼的时候放入了一些食用盐,就会导致鱼煮

干鱼干太咸解决办法: 1.将萝卜切条煮熟,将干鱼炖入两分钟左右,鱼干的咸味道会分散到萝卜里一部分: 2.将干鱼继续烹饪,加入糖,味精等,可以从烹饪角度有效"降低咸度": 3.食用之前,用温水泡去盐分,咸味会有效降低.

加入煤油保证鱼的新鲜. 品名:红烧鲫鱼汤. 材料:鲫鱼 1条.葱 .姜 .蒜 若干.老抽 1勺.生抽. 做法: 1.新鲜鲫鱼1条,杀好洗干净,在鱼的两面划上斜刀.将姜蒜切末,葱切成葱白和葱绿两部分,葱白用来煎鱼用.葱绿切成末用来做点缀增香用. 2.将锅烧热,倒入一点冷油润一下锅,然后再加入30ML色拉油.看到油有冒青烟了干净将葱姜蒜入锅,将鱼投入. 3.煎至1边金黄,翻面煎另一面.煎至2边金黄,加入1勺料酒,加入生抽和老抽.加入1小碗热水. 4.如果要做嫩版本的鲫鱼,这个时候热水加半碗即可,开大

原因:因为白菜中含有细胞液,细胞液的味道是苦涩的,所以在做白菜的时候要先在开水里稍烫一下,过一遍水,再捞起来烧菜. 大白菜做法: 材料: 白菜2000克,蒜蓉100克,青,红辣椒丝5克,葱姜丝5克,盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克. 做法: 1.把白菜从中间劈开,留下菜叶部分,纵向分切成五等份,均匀摆在盘中: 2.锅内放底油10克烧至六成热,烹入蒜蓉中火煸出香味,至蒜蓉颜色发黄时,浇在白菜上,再撒上盐,味精,鸡精,上笼旺火蒸5分钟,取出撒上青辣椒丝,红辣椒丝,葱姜丝: 3.

因为海带中含有大量的褐藻胶,泡发时吸收水分过多,会引起细胞壁的破裂,表面会产生水泡,这是正常现象,非海带质量问题. 海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌.烧.炖.焖等烹饪方法.海带为褐色,扁平带状,最长可达20米.分叶片.柄部和固着器,固着器呈假根状.叶片为表皮.皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊.具有黏液腔,可分泌滑性物质.固着器树状分支,用以附着海底岩石.生长于水温较低的海中. 海带中富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘.褐藻胶.甘露醇等工业原料.其叶状体

1.首先人类活动造成的,人们汽车运船上泄露的机油.润滑油.城市中的油漆等各种污染物经过雨水冲刷后进入排水系统中进入到河流,还有就是一些企业的非法排污,因为缺乏分解的方法,会积累存在河流的表面和沉淀到河泥中,并逐渐进入食物链中.河中生物的食物链逐层富集这些污染物,积累在鱼体内,久而久之鱼肉就会出现怪味. 2.不法商家通过使用煤油工具捕捉或毒死鱼来贩卖,贩卖的鱼就会带有一股煤油味. 3.水产商在批发运货时,有的是用煤油或者柴油增氧泵,在运送过程中,不留神就会有煤油或者柴油滴进水产的储放箱里,所以水产

十分钟左右煮熟,煮熟后有少许腥味.鹅蛋是家禽鹅生下的卵,表面较光滑,白色,呈椭圆形,个体很大,其重量是一般鸡蛋的四.五倍,味道有些油,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用.