烙单饼怎样才能使饼软

1、在面盆中倒入面粉、水和少许盐,然后和面;

2、将面粉和成面团后醒制20分钟;

3、取出面团揉均匀,切成小块,取一块撒面粉擀成薄饼;

4、将擀好的薄饼放入平底锅,加火起热;

5、待薄饼烙至一面起鼓后再翻面直到两面微黄,直到所有饼都做好即可。

时间: 2024-08-16 11:05:45

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