野蒜苗怎么做好吃

野茭白做油焖茭白,茭白肉丝,鳝丝茭白,清蒸茭白,茭白炒蛋等好吃.茭白是一种较为常见的水生蔬菜,为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分.古人称茭白为菰.在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷之一. 油焖茭白的做法:茭白剥掉外衣,削掉老根,清洗干净,切成细长的滚刀块:香葱切碎末:油热后,将茭白倒入锅中不停翻炒.茭白受热均匀,转中小火,盖盖子,焖30秒,翻一次身,再盖盖子焖30秒.舀一勺白糖.盐放入锅中,翻炒几下,再淋少许蚝油即可.

材料,野芹菜.豆腐皮.调和油适量.食盐适量.元贞糖适量.蒜适量.胡椒适量.生粉适量.生抽适量.料酒适量.白醋适量.橄榄油适量. 1.将野芹菜的梗和叶分别摘好. 2.在肉丝中加入盐. 生粉. 胡椒. 料酒等调味料, 顺着一个方向搅拌腌制十分钟. 3.将锅烧热, 加入适量的油,下入腌好的肉丝翻炒, 将肉丝翻炒至变色. 4.再加入准备好的芹菜梗和红椒丝,一起翻炒几下后加入盐等调味料,翻炒均匀,即可出锅. 5.将豆腐皮切成丝, 放在开水中焯一下,捞出放在盘中, 放凉, 再加入准备好的野芹菜叶. 6.加入

将蒜苗用手择断,去丝: 火腿稍浸泡后切丝,红辣椒切丝: 支上油锅,见热,倒入蒜苗大火炒至7分熟,倒下火腿丝,炒至火腿变色: 关火后,装盘,加上红辣椒丝,即可.

一.蒜苗炒五花肉. 1.准备食材:五花肉.大蒜.豆瓣酱.蒜苗.生抽.盐.姜. 2.锅里放油烧热,放入五花肉煸炒出肉. 3.倒出多余的油后放入姜.蒜爆香. 4.放入豆瓣酱和生抽翻炒均匀. 5.接着放入蒜苗爆炒即可. 二.蒜苗炒鸡蛋. 1.准备食材:蒜苗150克.鸡蛋4个.盐4克.鸡精2克.水4勺.食用油适量. 2.鸡蛋打入碗中,放入盐,加入四勺水,搅打均匀,一个鸡蛋一勺水. 3.锅内入油,倒入打散的鸡蛋液. 4.待蛋液稍稍凝固,用铲子划散,盛出待用. 5.锅内入少量油,下入蒜苗段. 6.蒜苗变软的

泥鳅烧蒜苗步骤: 主料:泥鳅,蒜苗:调料:食盐,姜,料酒,生抽,调和油,香菇. 步骤: 1.蒜苗洗干净切段: 2.泥鳅入油锅炸熟: 3.炒锅放油,放入蒜头和干红辣椒爆出香味: 4.放入蒜苗和香菇后爆炒: 5.蒜苗炒快熟的时候放入炸好的泥鳅,放些生抽.料酒.盐巴和鸡精调味: 6.炒熟后出锅装盘即可.

主料:蒜苗250克.里脊肉100克.淀粉2克.胡椒粉1克.食用油3毫升.白糖3克.生抽5克. 1.准备蒜苗,里脊肉,淀粉,胡椒粉,食用油,腌制. 2.锅中倒入食用油,里脊肉,煸炒,蒜苗,大火翻炒. 3.加入里脊肉,翻炒均匀. 4.白糖,盐,生抽,翻炒均匀.

蒜苗炒鸡蛋 材料:蒜苗,鸡蛋,少许盐. 步骤: 1.将两根蒜苗洗净,将蒜苗切成小段,放置备用: 2.将两个鸡蛋打入碗中,搅打蛋液: 3.起锅热油,将油烧开: 4.打散的鸡蛋倒入锅中炒至七成熟倒出: 5.锅内少许底油烧熟,放入蒜苗,加适量盐翻炒: 6.倒入鸡蛋快速炒匀出锅后装盘即可.

清炖鸭 做法: 1.处理野鸭,把野鸭放净血,去毛,去五脏,用清水浸泡2小时左右,中间换几次水,使野鸭体内的血渍全部溶出: 2.开始煮鸭,就是把整只野鸭放在锅内,加入准备好的矿泉水,水稍稍没过野鸭,不加任何调料.中火炖煮: 3.在煮的过程中,开锅把野鸭翻几次:煮的时间比较长,要耐心炖煮: 4.把煮好的野鸭和汤一同盛在大汤碗中即可上桌.把葱.面酱调成蘸料,在吃的时候可以根据各自的口味调配,但鸭汤中不要加任何调料.

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