1、准备食材:玉米片70克、鸡蛋1只、枸杞5克、冰糖适量、葛根粉10克。
2、葛根粉用冷水和开,和成水淀粉备用。
3、鸡蛋打散。
4、锅中烧水,把玉米片、冰糖也下入一起煮。
5、煮开后,把鸡蛋液慢慢倒入锅中,勺子要不停的搅动。
6、放入枸杞煮片刻。
7、慢慢下入水淀粉,勺子在锅中不停的搅动,防止水淀粉结块。
8、待汤羹粘稠后即可。
时间: 2024-11-14 13:07:27
1、准备食材:玉米片70克、鸡蛋1只、枸杞5克、冰糖适量、葛根粉10克。
2、葛根粉用冷水和开,和成水淀粉备用。
3、鸡蛋打散。
4、锅中烧水,把玉米片、冰糖也下入一起煮。
5、煮开后,把鸡蛋液慢慢倒入锅中,勺子要不停的搅动。
6、放入枸杞煮片刻。
7、慢慢下入水淀粉,勺子在锅中不停的搅动,防止水淀粉结块。
8、待汤羹粘稠后即可。