不用烤箱的油酥烧饼怎么做

酥油饼可用微波炉制作,步骤如下:

将锅烧热后,倒油进锅;待油八分热后关火,将面粉均匀撒到油中,用筷子搅拌,油酥成浆糊状放凉即可;加入酵母正常发面,醒20分钟;将发面擀成大饼状,均匀的撒盐、油酥;将面卷起切段,切口一面冲上按下;在微波炉中放烘培纸;将饼放入微波炉,盖布醒发一小时;将微波炉预热后,烘烤25分钟即可。

时间: 2024-08-12 01:23:46

不用烤箱的油酥烧饼怎么做的相关文章

豆沙馅的油酥烧饼怎么做

材料:面粉250克,水75克,盐2克,猪油50克 做法步骤如下: 1.将150克面粉,75克水,2克盐和成光滑的面团醒30分钟以上: 2.面粉100克,50克猪油混合,和成油酥: 3.准备好红豆馅: 4.面团稍稍压扁,油酥放中间: 5.包起来捏紧收口,擀成长方形面片,从由下往上卷起: 6.揪成剂子,取一个剂子擀扁把豆沙放中间,收口,收口朝下擀成半厘米厚度的圆饼: 7.烤盘铺好油纸,饼胚面上刷一层蛋液,撒上芝麻: 8.上下火180度预热10分钟,进烤箱上下200度烤25分钟左右: 9.出炉晾凉即可

油酥烧饼怎么做才酥脆

做酥脆好吃的油酥火烧,办法步骤不复杂哦.在家的朋友们可以试着自己做. 按比例和好面,发一会.面要发的软. 在醒面的同时可以去准备炸酥,用面粉.油.盐,还可以放五香粉,酱油等,看个人口味. 把油烧热. 然后把热油倒入准备好的面粉材料里,倒进去特别的好看哦,开花了,搅拌均匀. 放点酱油. 把发的面揉好,然后擀面片,尽量薄一点. 然后抹上炸酥再撒点面粉. 然后卷起来,卷时可以边卷边抻,卷薄一点. 卷好后分剂子,收口,收口不收层,也就是收口的时候不要把层也捏一起去了,两边的口收一下,然后收到下面.收口朝

白糖馅油酥烧饼怎么做

制作材料:面粉.鸡蛋.酵母.白糖.芝麻. 制作步骤: 1.将适量的面粉和鸡蛋放到盆中,并加入适量酵母: 2.将温水倒入面粉中,用筷子和面: 3.用手把面粉揉成团状: 4.在面粉上盖上一层纱布,并放置在50度的地方发酵约一个小时即可: 5.将面团擀平,并用刀切成小块: 6.取出一块加入适量白糖和芝麻,并封口压平: 7.将馅饼放入烤炉中烧制40分钟即可.

有几种做法做蛋糕不用烤箱

做蛋糕不用烤箱的方法如下: 材料:面粉八十克,泡打粉五克,鸡蛋两个,牛奶八十毫升,白糖八十克,油少许. 步骤: 1.把面粉和泡打粉混合好,蛋黄和蛋白分开,蛋黄与牛奶.四十克白糖.少许油混合,搅拌均匀: 2.把面粉和泡打粉的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀: 3.把蛋白打到起泡泡后加入四十克白糖,继续打到蛋白的泡沫发起来: 4.将蛋白分两到三次加入蛋黄混合液中,每加一次就搅拌均匀,再继续加: 5.完全搅拌均匀后,在微波炉的容器四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器: 6.把装粉浆的容器在桌上震几下

如何不用烤箱做香蕉片

不用烤箱做香蕉片的方法如下: 1.香蕉去皮,尽量保持果肉组织的完整,不要挤压.在刀上加一根筷子,然后将香蕉切成薄片,筷子可以防止香蕉片粘在刀上. 2.找一个大一些的盘子,在盘子里撒一些细砂糖,然后把香蕉片一片一片摆到盘子里,在香蕉片上也撒一层细砂糖.糖会在香蕉表面形成一层保护膜,让做出来的香蕉片更酥脆. 3.在香蕉片表面挤几滴柠檬汁,防止香蕉片变黑.小火把平底锅烧热,然后往锅里加一些黄油,涂抹均匀. 4.关火,把香蕉片平铺在平底锅里,然后开小火慢慢加热即可.

蛋挞可以不用烤箱做吗

蛋挞不可以不用烤箱做.因为制作蛋挞需要很高的温度,而只有烤箱才可以达到这个温度,所以一旦离开了烤箱,但它是无法制作而成的,而且用其他东西制作出来的蛋挞口感也不是很好. 蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼:台湾称为蛋塔,"挞"是英文"tart"的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie):蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart".做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉:烤出的蛋

谁知道不用烤箱可以做蛋挞求

不用烤箱做蛋挞有以下九个步骤: 1.八十毫升的水加入两勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用. 2.六十五克澄粉.三十克生粉和一勺糖混合. 3.慢慢加入八十毫升的热水,边加入边搅拌. 4.加入一勺色拉油,揉成光滑的面团. 5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中. 6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮. 7.倒入调好的挞液. 8.中火蒸十分钟,关火,焖两分钟,晾凉脱模. 9.随自己喜好配上自己喜欢的水果.

不用烤箱做蛋糕的方法

电饭锅蛋糕的做法: 1.鸡蛋的蛋黄.蛋清分开,鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀. 2.放入白砂糖,分三次加入,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大. 3.倒入过筛的低粉,快速拌匀,再倒入色拉油拌匀.注意,这里要上下搅拌,不能画圈. 4.搅拌好之后,把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面湖倒进去电饭锅中,震两下将气泡震出来. 5.通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟),跳闸后,过5分钟按一下电饭锅加热,跳闸后再10分钟后用牙签插一下,牙签上没有面糊就可以. 6.这样一个不用烤箱的电饭锅蛋糕就做好了.

怎么做蛋挞能不用烤箱吗

不用烤箱时,蛋挞的制作步骤: 1.80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用. 2.65克澄粉.30克生粉和一勺糖混合. 3.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团. 4.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌 . 5.搓成长条之后,揪成大小相近的面团,放入模具中. 6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮. 7.倒入调好的挞液,即步骤1中调好的蛋液. 8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模. 9.配上自己喜欢的水果,此步骤根据自身喜好搭配.