鸡蛋虽好,但在吃的数量上还应讲究科学。若一天食用过多的鸡蛋,反而会给身体带来一些不良影响。首先,鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。
鸡蛋中富含丰富的营养物质。里面含有的蛋白质品质非常好。但要注意吃的时候不能进食过多。对于某些人,比如孕妇、乳母、生长发育旺盛的青少年或者那些劳动量比较大的人群,影响就不太大,因为这些人群所需的能量多,消耗量也大,就能把这部分的能量也消耗掉;但对于老年人、活动量较少的人来说,如果长期每天吃好几个鸡蛋,本来每天所需的能量已经少了,假如再加上本身脂肪高,那就更消耗不了这部分的能量,最终会造成机体负荷大,使脂肪沉积多而导致高血脂。
时间: 2024-10-02 23:55:59