宝塔区美食

宝塔区美食有肉夹馍、油糕、羊肉面、凉粉、洋芋擦擦、荞面饸饹、钱钱饭、红枣、子长煎饼、油馍馍等。

1、肉夹馍:传统美食,肉质软嫩、风味独特。

2、油糕:传统小吃,色泽金黄、香甜可口。

3、羊肉面:传统美食,味道香浓、营养丰富。

4、凉粉:特色小吃,清凉可口、味道鲜美。

5、洋芋擦擦:传统小吃,酥绵可口、味道香浓。

6、荞面饸饹:特色美食,口感香糯、营养丰富。

7、钱钱饭:特色美食,味道香美、口感丰富。

8、红枣:特产美食,皮薄肉厚、味道甜美。

9、子长煎饼:传统美食,深受当地人喜爱。

10、油馍馍:特色美食,焦香可口、味道香醇。

时间: 2024-08-04 04:45:10

宝塔区美食的相关文章

黔江区美食

黔江区美食有黔江鸡杂.绿豆粉.青菜牛肉.地牯牛.渣海椒.米豆腐等. 1.黔江鸡杂:将鸡心.鸡胗等鸡内脏为原料,辅以辣椒.泡椒等配菜爆炒而成,脆嫩鲜香.酸辣开胃. 2.绿豆粉:大米加绿豆,由泡.磨.烙.烫四道工序制作而成,是逢年过节.走亲访友.招待客人的佳肴. 3.青菜牛肉:以牛肉.青菜为主要原料,辅以辣酱.盐.味精等调料烹饪而成,肉片嫩滑香辣.青菜鲜脆爽口,食之回味悠长. 4.地牯牛:其外表酷似宝塔,也叫宝塔菜,入口清脆.营养丰富.风味独特,是当地人喜欢的开胃菜. 5.渣海椒:以粉碎的红辣椒和玉

爱辉区美食

爱辉区美食有俄式扒鸡.炖大马哈鱼.拌生鱼.炖酸菜.炸泥鳅.茄汁草鱼片.矿泉蛋.苏波汤.速冻土豆.马肉干等. 1.俄式扒鸡:特色美食,蒜香微辣.味道鲜美. 2.炖大马哈鱼:特产鱼类,肉质鲜嫩.醇香厚重. 3.拌生鱼:传统美食,酸咸适中.清凉爽口. 4.炖酸菜:特色美食,质地脆嫩.酸香适口. 5.炸泥鳅:传统美食,外酥里嫩.鲜美可口. 6.茄汁草鱼片:传统美食,外酥里嫩.酸甜可口. 7.矿泉蛋:特色美食,色香味全.营养丰富. 8.苏波汤:特色美食,深受各地游客喜爱. 9.速冻土豆:特色小吃,深受当地

安定区美食

安定区美食有火锅.麻食子.煮洋芋.猪肉粉汤.乔圈圈等. 1.火锅:将粉条.丸子.鸡肉.蔬菜.豆腐等置于火锅之中,加鸡汤.开水后用木炭烧,为待客之佳肴. 2.麻食子:揉好的白面团切成小球,在木梳或草帽上,搓成螺旋状,在臊子汤中煮熟,加佐料食之. 3.煮洋芋:安定区被誉为马铃薯之乡,煮洋芋是特色美食之一. 4.猪肉粉汤:将凉粉切成方形薄片,加丸子.鸡肉.酥肉.各类肉片一起煮熟加佐料即可食用. 5.乔圈圈:一种杂粮面做的饼,也是一种油炸食品,味甜而松软.

博望区美食

博望区美食有风鱼.肥肠米线.大肉面.含山老鹅汤.炸牛肉等. 1.风鱼:又叫风干鱼,是博望地区的民间特色菜肴. 2.肥肠米线:将香菜切碎,葱切成葱花,蒜头搅成蒜蓉将半成品肥肠按红烧肥肠的方法加工好锅内烧水,水开后把黄豆芽烫一下,捞出. 3.大肉面:其特点为酥烂醇香,汤鲜味浓. 4.含山老鹅汤:汤汁独特.别具风味,吸引周边众多食客品尝. 5.炸牛肉:将牛肉切片入水煮滚后晾干,经油炸并加佐料红烧而成,肉色金黄.鲜嫩味美,密封可保存很长时间.一般有远方亲朋来和县,临走都要带上两罐.

安居区美食

安居区美食有香酥鸭.拔丝油糕.于屋肉饼.飞刀牛肉.安居泥脚杆花生.鱼香茄子.塘河沙田柚.遂宁麻婆豆腐.大安舒牛肉.西眉镇油酥等. 1.香酥鸭:香酥鸭,外表焦黄,十分酥脆,入嘴即化. 2.拔丝油糕:酥点,特点:棕网状,色茶黄,外酥内嫩,味香甜. 3.于屋肉饼:于屋肉饼鲜肉香葱做馅,精制麦面为皮,香脆鲜烫. 4.飞刀牛肉:精选上等牛肉再由铁观音茶叶入味,继承传统加以现代工艺烹制而成,入口化渣,清香浓郁. 5.安居泥脚杆花生:安居泥脚杆花生生产工艺独特,是明代著名女散曲家黄娥最喜好的绿色食品. 6.鱼

东坡区美食

东坡区美食有东坡泡菜.东坡肘子.峨眉糕.龙眼酥.东坡松花蛋.曹八嬢米豆腐等. 1.东坡泡菜:又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区特产,是四川泡菜的典型代表,味道咸酸.口感脆生.老少适宜. 2.东坡肘子:由17种原料组成,先炖后蒸,两次脱脂,肥而不腻.粑而不烂,色.香.味.形俱佳. 3.峨眉糕:用糯米.白糖.蜂蜜.猪油等原料精制而成,色泽洁白,入口不粘,遇津即化,味香甜,产地范围有绥山镇.新平乡.黄湾乡等共18个乡镇现辖行政区域. 4.龙眼酥:状似龙眼,底部圆实,表面千层重叠,造型美观精致,口感油润酥脆

曾都区美食

曾都区美食有滑肉.拐子饭.平林鸡汤.春卷.酸汤鱼.气泡馍馍.蜜枣等. 1.滑肉:是一道着名的特色美食,距今已有千年历史.成菜特别鲜美爽口,不用细嚼就滑入喉咙,称此莱为"滑肉". 2.拐子饭:是湖北省广水市马坪镇首创的着名特色小吃.它以拐子的油而不腻,猪皮厚而胶质丰厚.而赢得广大食客的喜爱. 3.平林鸡汤:平林鸡汤以萝卜鸡汤.板栗鸡汤.枸杞鸡汤.人参鸡汤.老母鸡鸡汤.乌骨鸡鸡汤最为常见,其特点是汤清肉酥,味道鲜美,既是美食,又是食补的良药,尤其对产妇体虚,年老体弱者有滋补作用. 4.春卷

广安区美食

广安区美食有岳池米粉.烘糕.三巴汤.凉粉锅盔.稀面等. 1.岳池米粉:岳池人自制米粉,既是主早食,也用来招待客人. 米粉小吃分肉粉和素粉两大类,色香味俱全,质地软滑柔韧.细嫩爽口. 2.烘糕:色洁白.酥脆可口.清香味美,是糯米制品中独具特色的品种. 3.三巴汤:是深受回民喜爱的牛肉系列食品之一,以牛的嘴巴.尾巴.牛鞭为原料,配搭适量的当归.沙参.大枣.枸杞.三芍等十几味中药,用土沙罐慢火煨炖六小时以上方可食用. ,4.凉粉锅盔:分为两部分,外皮和内馅:外皮,用面粉烘烤而成:内馅则是质细.柔嫩.筋

东兴区美食

东兴区美食有煎堆.猪脚粉.越南炒螺.海鲜粥.风吹饼.白糍籺.水籺等. 1.煎堆:又名混堆,用糯米和绿豆做成的煎饼,色泽黄亮.外脆内软.香甜可口,是江平镇的传统美食. 2.猪脚粉:东兴众多汤粉中猪脚粉最有代表性,猪脚香而不腻.脆而不韧.脱骨而不烂.皮肉坚实,是东兴人最喜欢的早点. 3.越南炒螺:煮螺采用越南传统方式,放上香茅和椰子片,将螺肉挑出,蘸上越南辣椒酱及青柠檬,是正宗的越南风味. 4.海鲜粥:原料和做法并不复杂,依托当地独一无二的海鲜资源,用新鲜的虾.蟹大火烧油爆炒出香气,倒入煮好的粥,配