1斤蒜能出多少蒜黄

东北糖醋蒜的腌制比例:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多. 制法: 1.泡蒜:选取鲜嫩.个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间.每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内. 2.腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊在帘子上,晒一天,把浮皮弄出去,下入缸内,再用糖水腌.糖水用水10斤加白糖4斤醋1两,煮沸.待糖水凉到不烫手时,再倒入蒜缸内.注意,糖

1.一百斤猪饲料放3斤蒜. 2.大蒜能抑制霉菌的代谢,杀灭子猪中包括黄曲霉.黑曲霉.烟曲霉等多种霉菌,延长词料的贮存期.喂猪在泌乳母猪中添加3%的大蒜,能使其日采食量提高2公斤以上;在断奶15-25天的子猪饲料中添加2%的大蒜,可使其日增重提高6.9%以上.大蒜素中的挥发性含硫化合物,能散发出特殊的大蒜气味,驱赶蚊虫对饲料或粪便的叮吸. 3.添加大蒜(渣)干粉将大蒜(渣,即用水蒸气蒸馏提油后的下脚料)制成干粉,然后按比例直接加入饲料中或加入载体制成预混剂再加入饲料.

腌糖蒜一斤蒜二两糖淹住蒜的醋,一斤蒜放二两盐就可以了,选取鲜嫩.个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,一天换一次水,放入干净坛子内. 腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊在帘子上,晒一天,把浮皮弄出去,下入缸内,再用糖水腌.糖水用水10斤加白糖4斤醋1两,煮沸.待糖水凉到不烫手时,再倒入蒜缸内.注意,糖水要比蒜高出2寸左右,糖水的表面再撒3两碎糖,然后将坛口盖紧密封,放在阴凉处,腌制2-3个月,就成为白嫩如玉晶莹透亮味

一斤大蒜能出1克大蒜精油. 大蒜出油率为百分之零点二,所出的油名为大蒜精油,大蒜精油的生物活性成分是益蒜素,含有140多种极其珍贵的天然物质.大蒜精油气味辛香,是一种抗菌杀菌的药物,能杀灭多种有害细菌,有降低血胆固醇.三酸甘油酯和脂蛋白的功能,日常食用能增加人体的抗病能力.

一斤芝麻能出0.75-0.8斤芝麻酱,芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用. 芝麻又名脂麻.胡麻(学名:Sesamumindicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米.它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区.芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值.它的种子含油量高达55%.中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世.

一斤蒜,二两白糖,放入醋没过蒜即可. 糖醋蒜的比例:蒜:盐:醋:水为4:2:1:8. 糖醋蒜的制作方法: 1.撕掉大蒜的外皮.小心处理大蒜并保持干净. 2.准备适量的冷开水和白开水,加盐搅拌,煮沸. 3.把去皮的大蒜放在盐水里三天. 4.打开锅,倒水,煮沸.加醋.煮到糖溶解.把火关掉,冷却. 5.将浸泡过的大蒜放入干净.无水的容器中,然后倒入煮沸的糖水. 6.盖好盖子,把纯水倒进罐子里,封好.腌2个月. 7.完成.

100斤葛根能出90斤左右粉,真的野生葛根粉,粉质一般是粗粒状,颜色白色带有点儿灰白.冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色,颜色也不是特别的明显.由于制伏方法不同.所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状,风干后蹦开成块状.用两根手指去细细搓野生葛根粉,感觉出有种带有微小的粗粒状.一般公司生产的雪白雪白的粉粉,与面粉一样精细,用手指搓时,光滑如灰,这也可能是加的藕粉,也可能是加入了木薯粉,等等其它食用粉. 调出的葛根粉去闻,有一股浓浓的葛根清香叶.假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的,只是一种说不出的味

一斤羊杂出两碗,中医上认为羊杂有益精壮阳.健脾和胃.养肝明目.补气养血的功效,特别是在我国北方和西部地区,很多牧民用羊杂充肌,而且羊杂能活血,就可以为牧民们抵抗寒冷,是牧民们很喜欢的一种食物. 羊杂即羊下水,把羊头.蹄.心肝.肠肺以及羊血洗净.煮熟.切碎.大西北地区常见的传统风味小吃,做法有很多种,可汤可菜.羊杂碎中含有丰富的营养如蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁.维生素B.C.烟酸.肝素等多种营养素,适当的吃羊杂对人体有很多好处.

6-8斤湿射干出一斤干的,因为采摘期不同含水量也不同,而且射干的成熟度高含水量低:并且射干具有极强的抗寒力,能在零下20-25度的恶劣环境下安然越冬. 射干为鸢尾科射干属多年生草本,根状茎为不规则的块状:而且根状茎药用,味苦.性寒.微毒.能清热解毒.散结消炎.消肿止痛.止咳化痰,用于治疗扁桃腺炎及腰痛等症.