临界冰核是什么

临界冰核是冰这类相变需经过一个成核过程。低温下水结冰的现象再常见不过,但微观层面上“水变冰”的具体过程却不为人所知。近百年前,科学家吉布斯等人基于热力学原理,提出相变的“经典成核理论”,认为如水结冰这类相变需经过一个成核过程,水过冷形成小冰核,仅当形成的冰核偶然超过临界尺寸(即“临界冰核”)时,相变才能自发发生。

时间: 2024-08-17 10:01:08

临界冰核是什么的相关文章

冰核是什么

冻结核和凝华核总称为冰核,冰晶本身就是冰核.冰核不要求能溶解于水,但要求其分子结构与冰晶类似,便于水分子在核面上按一定的规则排列成为冰晶.水汽能在冰晶表面上直接凝华,使冰晶不断增大,过冷却水滴与冰晶接触一般也会立刻冻结,所以冰晶本身就是冰核.

冰核是什么意思

冰核是冻结核和凝华核的总称的意思,冰核也就是所谓的冰晶的意思.相对而言,冰核不要求能溶解于水,但要求其分子结构与冰晶类似,便于水分子在核面上按一定的规则排列成为冰晶.

泼水成冰原理

当我们把热水泼到空中,因为热水中含有大量的水蒸气,当水蒸气遇冷,因为温差非常大,会直接凝华成为冰晶,但这只是其中一个因素,水蒸气直接凝华还与当地的空气中的微小颗粒以及与空气是否充分接触有关系,当我们泼出去的水,充分散开并完全暴露在空气中,就会形成类似雾状的形态,这就成了小小的冰晶啦! 在环境温度达-40℃以下,是过冷水滴瞬间成冰的临界温度,高于36℃时,就很难实现瞬间成冰了. 当气温低于-40℃时,还不足以实现"过水成冰",泼出去的无数个水滴外层能迅速结冰,但内部仍是水,水滴完全冻结需

冰晶体是什么

冰晶体是水汽在冰核上凝华增长而形成的固态水合物.冰晶是雪花形成时的必要介质,它以一些尘埃为中心从而与水蒸气一起在较低的温度下形成一个像冰一样的物质,在冰晶增长的同时,冰晶附近的水汽会被消耗. 另外在有冰晶和过冷却水滴共存的云中,由于冰面的饱和水汽压比过冷却水面的饱和水汽压小,当空气中的实有水汽压介于两者之间,即大于冰面饱和水汽压而又小于水面饱和水汽压时,过冷却水滴会因蒸发而减小,水分子不断由水滴向冰晶上转移,冰晶则因凝华而增大.

著名的哈雷彗星是以什么命名的

因为英国著名天文学家爱德华·哈雷最早发现了一颗彗星的运行轨道,人们为了纪念,便以哈雷命名这颗彗星. 彗星(Comet),是进入太阳系内亮度和形状会随日距变化而变化的绕日运动的天体,呈云雾状的独特外貌.彗星分为彗核.彗发.彗尾三部分.彗核由冰物质构成,当彗星接近恒星时,彗星物质升华,在冰核周围形成朦胧的彗发和一条稀薄物质流构成的彗尾.由于太阳风的压力,彗尾总是指向背离太阳的方向形成一条很长的彗尾.彗尾一般长几千万千米,最长可达几亿千米.彗星的形状像扫帚,所以俗称扫帚星.彗星的运行轨道多为抛物线或双

彗星在什么时候可以被看见

彗星途经地球附近,且出现彗尾,然后在一个比较好的万里无云的天气下才可以清晰看到. 彗星(Comet),是进入太阳系内亮度和形状会随日距变化而变化的绕日运动的天体,呈云雾状的独特外貌.彗星分为彗核.彗发.彗尾三部分.彗核由冰物质构成,当彗星接近恒星时,彗星物质升华,在冰核周围形成朦胧的彗发和一条稀薄物质流构成的彗尾.由于太阳风的压力,彗尾总是指向背离太阳的方向形成一条很长的彗尾.彗尾一般长几千万千米,最长可达几亿千米.彗星的形状像扫帚,所以俗称扫帚星.彗星的运行轨道多为抛物线或双曲线,少数为椭圆.

冻肉可以放在热水里解冻吗

冻肉不可以放在热水里解冻,因为用热水化冻肉,这样肉的表面会迅速升温.化冻,甚至有点变色了,而中间还是一块大冰核,这时传热效率最低,一时半会儿化不了,泡久了,还会让微生物大量增殖,同时你还会发现,泡肉水变成了混浊状态,这说明里面溶解了大量的鲜味物质和B族维生素. 用冷水化冻,也不能让人安心.因为浸泡时间长,冷水也会溶出含氮物和维生素,只是溶出的数量比热水少一些.泡肉水中仍会滋生微生物,只是繁殖速度稍慢.最理想的方法是放在冷藏室中解冻.头天晚上把肉放在冰箱冷藏室下层,不但化冻均匀,而且没有营养素的流

水变成雪的过程叫什么原因

水变成雪的过程叫凝华.雪形成的条件是,大气中需含冷的冰晶核,充分的水汽,以及气温在0℃(冰点)以下.雪是从大气中的水蒸气直接凝结而成. 云中的低温使得水蒸气结成冰晶,当气温够低时,冰晶落到地面仍是雪花时,就是下雪了.雪在融化时会吸热,所以融雪时地面气温会比下雪时低.雪晶主要是在云中凝华增大的,首先在冷云中通过冰核的作用产生冰晶,通过凝华(冰晶过程)长大成雪晶,以后还能撞冻过冷水滴而长大.雪晶撞冻过冷水滴很多时,外形会改变.雪晶具有各种各样的形状,这同它们生长环境的温度和湿度有关.

冬天是什么颜色的

冬天的色彩是白色,因为冬天大部分地方下雪,雪是雪白色的.雪是水或冰在空中凝结再落下的自然现象,或指落下的雪花.雪是水在固态的一种形式. 雪只会在很冷的温度及温带气旋的影响下才会出现,因此亚热带地区和热带地区下雪的机会较微.雪花是在云内由微小的冰晶互撞黏在一起后形成丰富多样的形状. 降雪由大量不同大小的雪晶组成,一般小的比较多.为了描述同时下落的雪晶群体的大小分布特征,常用雪晶谱或雪晶溶化后的溶液谱. 雪晶主要是在云中凝华增大的,首先在冷云中通过冰核的作用产生冰晶,通过凝华(冰晶过程)长大成雪晶,