蜜汁乳鸽的做法

乳鸽的做法材料:乳鸽.山药.红枣.枸杞.姜片.料酒.水. 制作步骤:将乳鸽整理干净,沥干水分备用.把老姜清洗干净切成片备用:将山药切成大块备用.再把乳鸽放入大碗内,加入枸杞.红枣.姜片.山药.料酒,加入适量清水.大火蒸一个小时或者高压锅20分钟即可. 禁忌人群:易上火或喜冷怕热.易上火.燥热的人不宜吃乳鸽. 适宜人群:一般人群均可食用.尤适宜老年人.体虚病弱者.手术病人.孕妇及儿童.

蜜汁荸荠的做法步骤如下: 准备工作:荸荠,适量白糖,适量辅料,猪油适量.制作时放少量水,然后放白糖,少加点油:将白糖熬到大泡变成小泡时即可:放入荸荠,大概闷煮三分钟左右:捞出荸荠,糖水煮到浓稠,淋在荸荠上,这样蜜汁荸荠便可做成.

1.樱桃用苏打水浸泡30分钟后冲洗干净,去蒂去核后切成小块. 2.用20g砂糖腌制1-2小时(腌制的时候可以取准备做塔皮的材料):将腌制出的樱桃汁倒入锅中. 3.再加入水.蜂蜜.淀粉,用小火微微煮开,一边煮一边搅拌,煮至浓稠半透明状就可,放凉待用. 4.黄油切小块放温室软化,加入糖粉,用打蛋器搅打均匀(低速将黄油和糖粉打匀即可,不用打发). 5.分2-3次加入蛋液,每次用打蛋器打匀后再加入下一次的蛋液,筛入低粉. 6.用刮刀拌匀,用手揉成光滑的面团. 7.接着擀成面皮,用圆形模具刻出圆形面皮,将

1.准备好材料,樱桃用盐水浸泡10分钟,清洗干净,去蒂,小奶锅中加入水和冰糖烧开 2.倒入樱桃,小火煮煮至樱桃变软,取出晾凉后放入冰箱冷藏,随吃随取即可 3.现在这个季节,樱桃大量上市,买的多了,一时吃不了,可以做成蜜汁樱桃,煮好的樱桃口感绵软,汤汁红艳,光看着就让人垂涎欲滴.煮好晾凉了,放冰箱冷藏一下,冰冰甜甜的味道特别好,是很好的消暑甜品."

原料:椰子1个,乳鸽半个,盐适量. 制作方法: 1.先将椰子开孔,倒出椰汁留用;再将椰子从上部近五分之一处横切开,刮出部分椰肉待用: 2.洗净宰好的乳鸽,斩大件,氽水捞起: 3.将椰汁.椰肉.乳鸽和姜片放入椰子壳内,上盖,用塑料薄膜封好,隔水炖两个小时即可. 注意事项: 1.椰子最好选用椰青,即嫩椰. 2.将刮出的椰肉切碎,加水放入搅拌机内榨汁,滤去渣滓后成为椰浆,在汤炖好前半小时放入,更添鲜香.

主料:鸽子800克,辅料:生菜150克,大葱5克,姜5克,椒盐5克,胡椒粉3克,鸡精2克,五香粉8克,食盐3克,料酒10克,植物油30克. 1.乳鸽去毛,去去头.内脏.去爪,洗净后从脊部断开,呈蝴蝶状,置于容器中,加鸡精.葱段.精盐.五香粉.姜片,腌制约1小时: 2.炒锅上火放植物油,油温五成热时,下入腌好的鸽子,炸至半熟捞出: 3.油温八成热时,将鸽子再次下锅炸熟,呈褐色时捞出,沥净油后用刀斩成两片,整齐地摆入盘中: 4.生菜洗净,放在鸽子周围,食用时配椒盐碟.

鲜人参补中益气,鸽肉益气补血.清热解毒.生津止渴,配上枸杞.红枣等温补食品,最适合作为家庭滋补汤品. 准备制作食材 洗净其他食材.鸽子洗净,冷水下锅,焯烫滤去血水. 姜洗净后切片,和滤去血水的乳鸽,人参,红枣和枸杞一起放入汤煲中 一次性加足量的水煲开. 撇去浮沫转小火. 继续炖煮约1.5小时,关火,加适量盐调味即可.

食材: 乳鸽1只,参药10g,水,姜3片. 步骤: 1.乳鸽宰杀洗净备好: 2.姜和参药备好: 3.放入碗里加入适量的清水,加入参药和姜片放入电饭煲蒸格隔水炖: 4.按2小时汤粥键: 5.2小时后打开即可食用.

主料: 白芸豆200克. 辅料: 枸杞.话梅.冰糖50克.蜂蜜15克.醋15克. 做法: 1.将白芸豆用温水泡开大约6小时: 2.将白芸豆放水倒入锅中,加以枸杞.话梅.冰糖小火熬制2小时: 3.出锅后撒上适量的蜂蜜和醋,可使风味更佳: 4.而后在阴凉处晾晒10分钟,装盘即可食用.