面包机如何做椰蓉面包

材料:高粉375g、糖83g、黄油适量、牛奶一杯、发酵粉一袋;

步骤如下:

黄油软化后加入糖粉一起打;少量多次地加入打匀的全蛋液;少量多次地加入牛奶,搅拌至吸收;加入椰蓉椰蓉馅就做好了;将除黄油外的面团材料,按先液体后固体的顺序加入面包机中,发酵粉最后放入,在面粉上划个小圈将发酵粉放在中间;启动面包机揉面程序,20分钟后第一个揉面程序结束,面团已经揉至光滑;加入软化的黄油。再启动一次面包机的揉面程序继续揉面,面团变的细腻光滑有弹性,取出面包机的搅拌浆将面团收圆,盖上面包机盖进行发酵选择面包机的发酵功能,当发酵至原体积2到2、5倍大时就发好了,烘烤结束及时将面包取出彻底放凉后再切片放入保鲜袋中即可。

时间: 2024-08-03 09:56:46

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面包机可以做蛋糕吗

1.面包机可以做蛋糕.步骤:蛋黄.糖(分一半放).牛奶先混合拌再筛入低粉拌匀:蛋清放在干净的容器打发(分两次加入剩余的糖)打至奶油状. 2.分两次拌入蛋黄糊,烤20中停止焖10分钟,再烤15分钟焖一会淡淡的黄色即可.

松下面包机可以做年糕吗

部分有年糕功能的面包机可以做,如果没有年糕功能,可以采取以下方法: 1.用高压锅煮好糯米饭: 2.放入面包机面筒内,选择和面功能: 3.感觉差不多的时候取出整形: 4.可以在年糕中加红枣.芝麻.南瓜等做花色年糕或者杂粮年糕: 5.要加入的杂粮要同糯米饭一同煮好,或者单独煮好后,在面包机和面快完成时加入,可以保持杂粮的颗粒完整,做出来的年糕很好看.

面包机如何做蛋糕

最近很多朋友咨询关于面包机如何做蛋糕的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 用面包机做蛋糕,有个好处就是温度控制的比烤箱好,所以烤出来的效果也不错. 准备五个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,在蛋黄中加入十克白砂糖,然后搅拌均匀. 再倒入适量的玉米油,牛奶,低筋面粉,翻拌均匀浓稠状即可,用打蛋器搅拌均匀,出现直立的尖儿状即可. 取1/3的蛋清加到蛋黄中.搅拌均匀,再把剩下的蛋清倒进去翻拌均匀. 把面包桶放入面包机中,选择烘烤功能烤60分钟,取出面包桶,倒扣晾凉取出即可.

没有面包机怎么做面包

没有面包机做面包需要的材料:奶粉60克,蛋清1个,细砂糖25克,蛋黄3个,高筋面粉360克,炼乳20克,鲜奶油55克,酵母5克,盐4克,牛奶90克. 没有面包机做面包的做法: 1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟: 2.将除奶油外的材料一起放入面盆和成面团: 3.15分钟后,放入奶油,接着揉,揉至扩展阶段,即感到面团明显变大,发酵至2倍大: 4.分割滚圆,松弛20分钟后,擀卷松弛10分钟,再赶卷再松弛: 5.放入土司模中,二次发酵,发至与模具齐平: 6.烤箱预热180度,底层 180度烤15

面包机怎么做年糕

面包机做年糕的方法如下: 1.准备糯米280克,水250毫升: 2.把糯米洗干净后沥干,放入面包机内加水,放搅拌刀后盖上盖子: 3.选择年糕功能键: 4.在最后10到20分钟时,根据个人喜好加入芝麻.果酱或辣酱调节年糕的口味: 5.完成的提示音响起,年糕做成,趁热放入模具使年糕成型: 6.待冷后取出,切片即可.

用柏翠面包机如何做冰淇淋

用柏翠面包机做冰淇淋的方法. 将淡奶油中加入白糖,打发起泡.将酸奶和打发淡奶油混合后放入冰桶中,冰桶要提前垂直冷冻12个小时.将酸奶和奶油放入柏翠面包机.选择柏翠面包机imax功能键,设定时间30分钟.做好后将酸奶冰激凌放入冰箱里冷冻12小时即可食用.

面包机如何做菠萝果酱

面包机做菠萝果酱的方法: 1.将菠萝去皮切块,放到淡盐水中: 2.把菠萝丁从盐水中捞出,沥干盐水,加50克白糖,腌制一到二小时: 3.把淹出的水倒在另一容器中,把菠萝捣碎成泥: 4.加入柠檬汁,再加入50克白糖: 5.将菠萝放入面包机中,选择果酱功能,把淀粉放入淹制出的菠萝水里,搅拌均匀: 6.面包机将菠萝泥加热后,打开面包机盖,加入淀粉搅拌的菠萝水,盖上面包机盖,等待面包机自动运行至程序结束.

面包机怎么做面包

用料:面包粉300克.耐高糖酵母4克.炼奶60克.蛋液30克.黄油25克.细砂糖36克.盐4克.牛奶142克.水13克. 1.先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,可以用手揉,也可以用面包机揉几分钟.盖上保鲜膜,在室温下发酵3倍大. 2.将发酵好的中种撕成小块放入面包桶,倒入水.炼奶.蛋液.糖和盐. 3.再倒入90克面粉,将面包桶放入面包机里,盖上面包桶的盖子,防止和面时面粉飞溅出来,选择和面程序10分钟. 4.第一次和面结束后,加入切成小块的黄油. 5.选择和面16分钟,和

用面包机怎么做酸奶

用料:纯牛奶1000ml.酸奶发酵剂1克.细砂糖70克.面包机1台.酸奶桶1个.200ml耐高温玻璃瓶6个. 做法一: 1.将1000ml纯牛奶,倒入消毒过的酸奶桶中,加入酸奶发酵剂,用勺子搅拌均匀. 2.将酸奶桶盖上盖子放入面包机. 3.开启酸奶发酵功能. 4.等待....时间到! 5.取出酸奶桶,加入细砂糖,搅拌均匀后倒入玻璃瓶中. 6.将玻璃瓶盖上盖子,放入冰箱冷藏后食用. 做法2: 1.将1000ml纯牛奶,倒入酸奶桶中,加入酸奶发酵剂和细砂糖,用勺子搅拌均匀. 2.倒入玻璃瓶中,上面盖