蘑菇青菜怎么炒好吃

1、准备材料：鲜蘑菇、青菜心、味精、盐；

2、蘑菇、青菜洗净沥干水；

3、倒入油，将油锅烧热，蘑菇切片，倒入锅中，并将蘑菇爆出香味；

4、倒入青菜，放点胡萝卜碎作点缀，翻炒，下青菜炒瘪下盐，炒熟后，放味精糖翻炒一下，就可以出锅。

时间： 2024-11-01 00:48:29

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过水的青菜怎么炒好吃

食材:香菇6粒.青菜250克.大蒜5瓣.生抽酱油5毫升.食用盐适量.食用油适量. 1.首先大蒜剥皮,切成小块.(直接拿刀拍,比较好去皮). 2.香菇洗干净,切小块. 3.青菜洗干净控水,焯水30秒,备用. 4.起锅,油热放入大蒜,炒出香味,放入香菇,加入一点生抽,炒3-5分钟.放入青菜,放入一点点食用盐调味,颜色变即可出锅装盘.(青菜比较好熟,颜色变就可以,时间久的话青菜就不脆了,吃起来口感不好).

蘑菇木耳怎么炒好吃

用料:蘑菇400克.黑木耳80克.食盐适量.味精适量.葱适量.姜适量.蚝油适量.橄榄油适量. 1.蘑菇洗净,掰成小朵.木耳提前泡发. 2.蘑菇.木耳入煮锅焯水. 3.黄瓜.胡萝卜洗净,切片. 4.炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香. 5.蘑菇.蚝油入锅翻炒. 6.胡萝卜.盐.味精入锅翻炒. 7.木耳.黄瓜入锅翻炒均匀即可.

小青菜怎么炒好吃

用料:油菜30克.蒜末5克.辣椒末5克.食用油5克.盐2克.鸡粉3克.水淀粉5克.1.准备油菜.蒜末.辣椒末. 2.青菜在清水中浸泡一分钟,去蒂. 3.清水煮沸,油菜焯水30秒,捞出备用. 4.倒入食用油,放入蒜末.辣椒末,大火爆香. 5.倒入油菜,翻炒均匀,加盐.鸡粉.水淀粉. 6.翻炒均匀,盛出即可.

青菜怎么炒好吃

1.青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条,蒜切片,姜切末. 2.锅里倒油,油热先下蒜和姜. 3.再下豆腐干和菜帮. 4.炒均变色加少量的高汤.注:爱吃软的多煮一会,爱吃脆的翻拌均即可. 5.加盐调味. 6.最后下菜叶. 7.菜叶变色即可出锅.

蘑菇油菜怎么炒好吃

材料: 平菇.小油菜.葱.蒜.生抽. 做法: 1.平菇撕成小条待用: 2.油菜放入水中焯一下捞出备用: 3.冷锅热油,放入蒜片和葱花爆锅之后先放入油菜煸炒,再放入蘑菇: 4.倒入少量生抽煸炒至蘑菇收缩,出锅前淋入香油即可.

大青菜怎么炒好吃

炒青菜的做法食材: 青菜1把.姜片.盐巴.橄榄油. 1.洗菜. 2.切好菜. 3.锅子要先热干,在放入姜片. 4.先放菜的茎部,以便完成后不会太硬. 5.再将叶子的部分铺在锅子上,并加上少许盐巴. 6.将锅盖盖好,火调至中火. 7.闷一下厚,盖子掀起来,翻一下. 8.煮好后,将菜放至盘子上并淋上橄榄油.

蘑菇素炒怎么炒好吃

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炒白色的蘑菇怎么炒好吃

主料:蘑菇适量.辅料:青椒一根.鸡精少许.食用油适量.生抽少许.葱一段.胡萝卜半根. 青椒滚刀切片,胡萝卜切片. 葱切葱花,锅内热油放葱花煸香后放入胡萝卜翻炒2分钟左右. 倒入蘑菇继续翻炒. 蘑菇快熟后放入青椒. 放入盐.鸡精.生抽. 成品.