用料:面条500克、丝瓜适量、鸡蛋1个。 做法: 1、骨头汤熬制,丝瓜去皮切丁,骨头汤熬好盛出。 2、牛油果把丝瓜呛一下加骨汤,水开下面。 3、取蛋黄打散,面条煮好淋入鸡蛋液煮一分钟即可。 时间: 2024-10-03 14:09:26
主料:青菜 ,胡萝卜 ,花菜 ,鸭蛋, 面条. 配料:盐,油,味精. 1.胡萝卜切细条,花菜切成小块,青菜洗净,蛋捣匀. 2.水烧开,下面条,面条煮八成熟.. 3.锅内放油,烧热,把蛋煎成型,弄成小块状. 4.锅内放油,烧热,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加入盐. 5.把八成熟的面条倒入锅内,盖锅,煮熟,放少量味精即可.
1.以红烧牛肉面举例子:首先你要准备牛肉.面条.青菜.干辣椒.桂皮.豆瓣酱.酱油.八角.姜.五花肉等材料. 2.首先将牛肉过水捞出待用,然后把生姜.八角.桂皮.豆瓣酱放入锅中煸香,再加入干辣椒炒香,放入牛肉混合,并加适量的酱油调色. 3.接着放入与牛肉持平的水和一块五花肉,高压锅上汽15-20分钟,吃之前记得加盐调味. 4.青菜在水中煮熟捞出待用,青菜的水留着可以当清汤放在面条碗中,做汤底使用.之后在沸水中加盐再放入面条煮熟捞在碗中. 5.最后放入牛肉和牛肉汤,如果牛肉汤不够,就用煮青菜的水做底
1.首先准备好面条和生菜,然后用锅盛装适量的水,进行加热. 2.将生菜洗干净,然后放在盆里,等待煮. 3.等待锅里水烧开以后,先将面条倒入锅中,让面条煮开. 4.煮开后再生菜倒入锅中和面条一起煮,待煮开之后2~3分钟,再放入适量的盐.油和调料,即可以开吃了.
下面条吃的调料可以依据自己口味加入麻辣花生.姜.蒜.葱.白砂糖.酱油.醋.味精.油淋辣椒,下面是面条的做法: 准备材料:麻辣花生适量,面条250克,姜适量,蒜适量,葱适量,白砂糖适量,酱油适量,醋适量,味精适量,油淋辣椒适量,水煮鸡蛋一个 1.将面条煮好捞出来,加芝麻油迅速搅匀备用. 2.将姜.蒜碾成末,葱切成葱花放入小碗中备用. 3.把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用. 4.配制调料:加入酱油.味精.醋.白砂糖.姜葱蒜末.油淋辣椒.花生碎. 5.将拌好的酱料淋在面上,加一个煮鸡蛋拌匀就可
下面条的时候等面快熟的时候放油就可以了.因为煮面的方式有很多,所以放油的顺序也有所不同,如果是专业做反面的方式,就要先把油在锅里面热一下,等到热了之后再倒进碗里. 煮面条在时间上可以等个三五分钟,然后在加入一点新鲜的蔬菜和鸡蛋,一旦面熟了就能加入油,这种方法非常简单.
先把面条煮熟:水煮开,下一点点盐(下盐的作用是使面条爽脆不烂),下面条,煮开,筷子搅拌,再下一点冷水,煮开,至面条熟透,捞起. 起锅,下油,油开下肉丝,炒几下,下清水,煮开,下煮好的面条,煮开,下佐料,调味.肉丝事先切好用油.盐.生抽.姜丝腌制20分钟. 不一定照葫芦画瓢,原则掌握了,多实践,一次两次不行,第三次就好了就会做了.
清淡面条: 原料:面条.油菜.火腿肠.酱油.醋.豆瓣酱. 做法: 1. 首先做酱火腿肠,开火倒入油,油热后放入已切好的火腿肠,并炒到八分熟: 2. 在锅里放入已准备好的豆瓣酱,进行翻炒: 3. 炒熟后盛出: 4. 煮开水下面条,面条五分熟时将油菜洗净放入锅中: 5. 面条和油菜均熟时盛出: 6. 将面条.油菜与酱火腿肠一起放到碗中即可食用.
普通面条能做意大利面. 番茄肉酱意大利面: 材料:番茄.番茄酱.肉末.洋葱.盐.黑胡椒.食用油.黄油.料酒.淀粉. 做法: 1.面条沸水入锅,锅里加入盐,按面条包装的说明煮8至10分钟. 2.煮面时将肉末里加入盐.料酒.淀粉腌一下,西红柿去皮切小块,洋葱切丁. 3.将下好的面条捞出,用食用油拌一下待用. 4.平底锅内下黄油融化. 5.下肉末炒至变色. 6.下洋葱炒软后,加番茄块炒出汁.