节瓜猪骨汤最正宗的做法

1、准备节瓜2条、猪骨1000g、蜜枣1个、盐适量、姜片1块、陈皮1块、瑶柱适量;

2、先将猪骨用热水焯一下,再用自来水过一下,去掉血腥味;

3、将姜片、果皮、瑶柱、蜜枣放进煲内,节瓜去皮,切成一段段,将全部材料放进瓦煲内,加热水;

4、加盖煲2小时,最后加盐调味即可。

时间: 2024-07-31 18:38:56

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莲藕淮山猪骨汤最正宗的做法

材料主料:猪骨600克.莲藕700克.淮山350克. 辅料:盐适量.胡萝卜1条.甜玉米1条.生姜2片.白醋适量. 做法: 1.把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时,中途换两至三次水. 2.准备好所配食材. 3.把猪骨控水放入压力锅,莲藕去皮切大块加入锅中,胡萝卜切滚刀块加入锅中,一次性加足清水,加入两片生姜,滴入几滴白醋,开压力锅煮20分钟. 4.压力锅气落后把切段的玉米加入锅中,淮山去皮切大块加入锅中,再接着煮8分钟. 5.最后加入盐调味即可.

冬瓜猪骨汤最正宗的做法

冬瓜排骨汤的做法: 冬瓜洗干净,切去外皮,去瓤,切成小块:排骨洗干净:锅内烧开水,水开后,加入排骨,煮出血末:捞出,用凉开水洗干净:洗干净锅,重新加水,加入两片姜.适量的调味料,排骨,中火煮30分钟,然后加入冬瓜煮10分钟,关火.

菜干猪骨汤最正宗的做法

做法步骤: 1.把菜干.红萝卜.玉米.马蹄.蜜枣准备好. 2.菜干切成段,用温开水把切段后的菜干泡开马蹄去皮.玉米洗干净,切成段.红萝卜去皮,切成块. 3.猪骨洗干净后,焯一下,用清水冲洗干净,并沥干水份备用. 4.锅中注入适量清水,放入所有材料,加盖大火煮开后转小火转15分钟. 5.消气后,按个人口味加入小许盐即可开吃.

白萝卜骨头汤最正宗的做法

白萝卜骨头汤最正宗的做法: 食材:猪排骨500克.白萝卜一根.葱花适量.姜一块.盐适量 做法: 1.猪大骨用水洗干净,并切成块: 2.将白萝卜削皮,切滚刀块,姜切片: 3.将洗净后的猪大骨.萝卜块.姜片一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲两小时: 4.关火后,放盐调味后装盘,并撒上葱花即可.

海带黄豆骨头汤最正宗的做法

黄豆海带大骨汤属于羹汤,主要原料是黄豆.海带.排骨,海带含碘.蛋白质.脂肪.灰分.粗纤维.大叶藻素.鞣质.维生素C.B1.胺基酸.核黄素.钾.钙.氟等,营养丰富,且对结核菌有抑制作用,可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿.黄豆含蛋白质.维生素B1.B2.胡萝卜素.脂肪.碳水化合物.叶酸.生物素.卵磷脂等,可以健脾胃.消浮肿.补脑,孕妇食用有益于胎儿脑部发育.猪骨是最主要的钙质来源,结合了黄豆丰富的蛋白质,以及海带中多种矿物质,营养丰富,是孕妇和产妇可经常食用的好汤. 海带黄豆骨头汤正宗的做法如下:

海蛎豆腐汤最正宗的做法

海蛎豆腐汤的正宗做法及材料如下: 材料:海蛎肉200g.豆腐400g.油.盐.葱.姜.醋.生抽等各适量. 做法步骤: 1.先将豆腐切成小块,把海蛎多洗几遍: 2.然后把葱姜切成末: 3.葱姜爆锅后加适量的清水: 4.水开后放入豆腐,煮开后再放入海蛎: 5.接着加入适量的盐.醋.生抽.胡椒粉和香油等: 6.最后待几分钟后加适量的香菜后即可出锅.

西红柿紫菜蛋花汤最正宗的做法

西红柿紫蛋花汤的做法: 主料:西红柿200克.紫菜20克.鸡蛋1个: 辅料:油适量.盐适量.香葱适量.麻油适量. 具体做法: 1.西红柿清洗干净并切块: 2.油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒,稍后加水烧汤: 3.紫菜清洗干净: 4.将紫菜加入汤中: 5.鸡蛋打散: 6.将打散的鸡蛋均匀的加入汤中: 7.出锅前加入切碎的葱花: 8.装碗,点入少许麻油即可.

冬瓜鸭骨汤最正宗的做法

用料:冬瓜.鸭骨.盐.小葱.姜. 做法: 1.鸭骨放入锅中: 2.冬瓜去皮洗净: 3.姜拍碎,冬瓜切成片,葱切丝葱叶切沫: 4.在锅里放上冬瓜片,姜碎和葱丝: 5.锅里加上开水大火煮开后小火煲一小时: 6.待汤变成奶白色时加少许盐再撒上葱花即可.

栗子淮山骨头汤最正宗的做法

材料:猪骨500克.栗子30粒.淮山50克.姜片3片.陈皮1片.枸杞10克. 做法: 1.栗子去掉外壳,用热水泡着容易剥取栗子皮,拿一个剥一个栗子皮衣: 2.猪骨洗净,淮山.陈皮,枸杞稍浸泡洗净,加水2500毫升: 3.大火煲开10分钟,改小火煲2小时: 4.放入洗净的枸杞,煲五分钟,放盐调味.