家常酱牛肉 家常酱牛肉的做法

1.家常扇贝粉丝蒜蓉做法:把干粉丝用水浸泡30分钟,蒜拍扁切末,小米椒切圈,小葱切末. 2.扇贝用刀去除沙囊,把肉和壳分离出来,起锅烧油,倒入蒜末和小米椒圈. 3.加适量蚝油,适量生抽,一勺糖,把洗干净的肉放入贝壳中,粉丝摆在贝壳上. 4.把炒好的蒜末均匀的淋在粉丝上,放入蒸锅,水开后大火蒸5分钟,起锅后撒上葱花,浇上热油即可.

1.家常木须肉的做法:瘦肉切块,泡好的木耳控干水,蒜薹切成4厘米左右长段,胡萝卜切三角片,和葱姜蒜切末备用.油烧热放入鸡蛋,把鸡蛋摊好盛入碗里备用,油烧热,把切好的肉片倒入锅中煸炒,肉片炒到微黄色加入切好的葱姜蒜末,放少许料酒.蚝油,煸炒.把木耳倒入锅中,煸炒几下,加入切好的蒜薹和胡萝卜片,加糖少许.盐适量.一点十三香,煸炒至蒜薹稍变松软,放入摊好的鸡蛋,放点鸡精,翻炒三到四次即可出锅. 2.木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉.苜蓿肉等.

炸鸡翅是小朋友们都喜欢吃的食物,其实它的做法也是很简单的,下面就来教大家家常炸鸡翅最简单做法窍门. 简要答案 家常炸鸡翅最简单做法窍门:将腌制好的鸡翅裹上面包糠,下锅炸至金黄即可. 工具/材料 鸡翅.葱.胡椒粉.辣椒粉.料酒.淀粉.面粉.姜 具体内容 首先将鸡翅清洗干净,然后装入碗中,加入葱姜料酒,胡椒粉,盐,干辣椒粉,抓匀放冰箱冷藏腌制一夜入味备用. 将葱姜捡出来,倒出腌制的水,打入一个鸡蛋,搅拌均匀. 然后将鸡翅均匀裹上面粉. 锅中油烧热后,将鸡翅放入. 将鸡翅两面炸至金黄,控油捞出即可开吃

做家常三鲜火锅首先准备鸡肉.平菇.白菜.火腿等食材,将平菇撕成大片,鸡肉焯水切片,然后把葱段.姜片放入锅中翻炒出香味,加入适量开水,依次加入食材,加入适量食盐.鸡汤.鸡精等调味,看到汤变得浓白就证明已经煮好. 家常三鲜火锅的做法 家常三鲜火锅所需食材:香菇.白菜.虾.油豆腐.木耳.鱼丸.鱼豆腐.鹌鹑蛋.金针菇.大葱.姜片.食盐.鸡精等. 1.将所需食材全部洗净切好,将虾线和虾须去掉,木耳提前泡发3-4小时. 2.将大葱切成小段,生姜切片,锅中烧油,倒入葱姜蒜爆炒出香味. 3.锅中加入适量的水煮开

家常西红柿炖带鱼的做法如下: 1.准备食材有带鱼.西红柿.油.盐.葱.料酒.生抽.酱油和蚝油: 2.将带鱼炸好,准备好的葱和西红柿: 3.将西红柿去皮切小块儿,大葱切段: 4.起油锅,放入切好的大葱: 5.再倒入切好的西红柿块,炒到西红柿块变软,成汤后倒入料酒.蚝油.酱油.生抽和白糖: 6.再加入适量水,水煮开后放入炸好的带鱼,然后加盐就可以出锅.

家常炖桂鱼汤的做法 将桂鱼去洗净,切成片,加料酒.精盐.胡椒粉搅拌入味. 蘑菇洗净去蒂. 菠菜叶洗净. 鸡蛋清加淀粉打散,放入桂鱼片拌匀备用. 锅内添水,放入蘑菇.胡椒粉.精盐烧开,放入桂鱼片煮熟. 加辣椒油,下入菠菜叶烧开,撒入芝麻即可. 然后就做好了.

豆芽中含有丰富蛋白质和钙,还有各种维生素经常吃对身体有好吃.常见做法就是醋溜豆芽,酸辣开胃,下面给大家分享一下具体的做法. 简要答案 家常醋溜豆芽做法简单,首先锅中放入葱姜蒜干辣椒爆香后,倒入豆芽翻炒均匀,然后加入生抽,醋和糖进行调味,之后快速翻炒均匀即可出锅. 工具/材料 主料:豆芽辅料:盐油干辣椒生抽醋糖 具体内容 首先准备好食材,豆芽.干辣椒,糖,生抽,醋准备好,然后将葱花切好,大蒜切片备用. 锅里放油,将葱姜蒜,干辣椒放入然后进行爆香. 接着放入豆芽翻炒均匀,然后加入生抽,醋和白糖进行调

家常凉菜的做法有很多种. 以凉拌芹菜为例,做法: 1.芹菜去叶洗净斜刀切段,胡萝卜去皮洗净切成菱形片: 2.锅中放水烧开滴几滴食用油,依次下入芹菜.胡萝卜.木耳焯水,水开捞出过凉水: 3.控干水后加入盐.鸡精.少许白糖拌均: 4.起锅放入少量食用油,油热后放入干辣椒炸出香味后浇在菜上拌均: 5.装盘即可.

家常脆皮鱼做法如下: 将鱼去鳞.鳃,净膛洗净,两面打成对称的连身片.用葱.拍碎的姜.盐.料酒.胡椒粉腌入味后拣除葱.姜.将葱白.红椒和香菜切丝合匀.将淀粉打入鸡蛋加入少许盐.胡椒粉.水搅拌成蛋糊.锅中放入油烧至7成热时,将码好味的鱼挂上蛋糊下锅炸熟,取出.油热至8成时将鱼复炸至外皮酥脆后装盘.锅留底油,下姜米.蒜泥.泡椒末.豆瓣.酱油.料酒.胡椒粉.味精.糖.醋,调成鱼香味型.待汁开时勾芡,冲入沸油,撒入葱花将汁浇匀地淋在炸好的鱼身上,再撒上红白绿相间的三丝即成.