紫菜寿司的做法

1、干瓜泡水10分钟,取出用盐搓洗,用其余的调味料煮至汤水收干,捞起待凉;小黄瓜切成4小条。

2、海苔置于竹帘上,然后铺上寿司饭并将之摆平,边缘预留1/5的空间,并把些许饭粒碾平,黏在海苔上。

3、先放肉松于作法2上,续放寿司蛋、干瓜、小黄瓜,放完时,双手的后三指压在馅料上,接着把下方的帘往上拉到预留的1/5处,再朝上卷成圆柱形或四方形都可,最后切片即可。

时间: 2024-09-21 21:33:05

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寿司怎么做 寿司的做法

1.寿司的做法:将3g芝麻油与凉寿司米饭混合:把米饭平铺在紫菜上:放入腌制萝卜条.煎蛋皮.肉松.火腿肠和黄瓜:由下往上卷起来,用刀切成小段. 2.寿司起源于中国,后传入日本,主要用紫菜卷起醋饭,鱼肉,蔬菜,鸡蛋,蟹柳等材料再切件制成,味道鲜美可口,可谓是日本最出众的饮食文化标志.

日式饭团和韩国紫菜卷的做法

日式饭团的做法: 1.准备熟米饭.鸡蛋.三文鱼.寿司海苔.盐.白醋.白糖.柠檬汁等材料. 2.将鸡蛋加少许盐后打散备用. 3.将鸡蛋倒入平底锅中小火煎熟后,盛出并切成长方形小块备用. 4.将三文鱼切成薄片. 5.取一个小碗后加入盐.白醋.白糖.柠檬汁等调料,并搅拌均匀成为寿司醋. 6.将寿司海苔剪成手指粗长条的形状. 7.将熟米饭加入白醋并搅拌均匀. 8.接着取少许米饭,将手上沾适量白醋后,将其捏成椭圆形饭团. 9.随后在上面铺上一层鸡蛋块,然后用海苔缠绕封口. 10.同样的饭团铺上一块三文鱼,

火焗寿司的做法

寿司主料:米饭1碗. 火腿肠2根 .黄瓜1根.辅料白醋3茶匙 .盐1茶匙 .糖2茶匙 .番茄酱2茶匙. 肉松100克. 寿司的做法 1.制作寿司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀 2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面,搅拌均匀 3.备好其它的材料,火腿肠和黄瓜切条 4.将紫菜放在寿司帘上面 5.然后将米饭平铺在紫菜上面 6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱,然后用勺子把酱抹平 7.然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松 8.再在上面铺上黄瓜和火腿肠 9.然后由下往上卷起来,用刀切成小段即可

希鲮鱼寿司的做法

希鲮鱼寿司的做法是准备好新鲜的冰冻的希鲮鱼,寿司米饭.寿司竹帘.海苔以及其他工具如刀具,模具等:将希鲮鱼切片放在铺平的米饭上并搭配沙拉酱.番茄酱.芥末酱等卷成并切段:或者将希鲮鱼块拌入米饭中并一起放入模具中可以做成自己喜欢的形状的寿司. 希鲮鱼不是一种或者一类鱼,准确的来说是一种合成的食物,在日本料理中比较常见.希鲮鱼的主要原料是鲱鱼和多春鱼籽,含有非常丰富的营养成分如氨基酸.人体精蛋白等,并且食用希鲮鱼还能够促进人体发育.增强我们的体质以及强健我们的大脑.

普通家庭寿司的做法

普通家庭寿司的做法如下: 1.大米加一小把糯米提前浸泡2小时.加沸水(米水比例1:1.1)煮熟. 2.煮好后趁热淋入寿司醋(饭醋比例6:1),拌匀,放凉备用. 3.寿司帘上铺上海苔,取一些寿司饭,均匀铺满海苔,上下各留1cm,轻轻按压一下. 4.提前把胡萝卜.黄瓜切成细条,胡萝卜放入沸水(加一点盐)中焯一下沥干,火腿肠切成细条. 5.把黄瓜.胡萝卜.寿司萝卜.火腿肠放在寿司饭上,约1/3位置. 6.挤上沙拉酱. 7.撒上金枪鱼松. 8.用寿司帘辅助卷起,固定一会儿. 9.用刀切段即可食用.

反转寿司的做法

1.将大米和糯米按5:1比例混合,蒸熟,取出趁热拌入寿司醋. 2.寿司醋的做法:将白醋倒入锅中加热,注意不要烧开,然后加入白糖,盐,比例5:3:1,然后挤少许柠檬汁,将糖搅化即可! 3.待米饭晾凉后然后用手平铺在紫菜上面,(空出1/4接口),然后整齐的放入配料. 4.将寿司放在寿司帘上用手卷紧即(边缘用米粒封口)用刀切(1.5㎝),即食.

寿司的做法家庭版

寿司的家庭版做法为: 1.米饭用2杯香米加一点糯米一起放入锅中蒸煮: 2.煮好后,加寿司醋或苹果醋放凉待用: 3.鸡蛋打碎煎成蛋皮,切成条状: 4.黄瓜洗净切成长条: 5.红萝卜去皮切细条,下锅,小火煎熟软,盛出放入盘子里: 6.火腿肠对半切好,放锅里小火煎香,一条条码好放在盘中: 7.用盘子将各种材料备用放一起: 8.取一片寿司紫菜铺于寿司帘上,薄薄铺上米饭,再码放上所有材料: 9.码放好所有材料后,用二只手把寿司帘慢慢的卷起来,卷好后轻轻的用手压实压紧: 10.卷好后用面包刀,切约半寸的小段

寿司的做法

材料: 寿司海苔1张.寿司醋2滴.大米40克.鸡蛋1个.肉花肠1小根.黄瓜1根.寿司竹帘1张. 做法: 1.大米淘好,按快煮,20分钟之后完成. 2.竹帘铺平,海苔放上去,滴上几滴寿司醋. 3.开锅热油.鸡蛋打散,倒入锅中煎炒两分钟,用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁并关火.装盘备用. 4.黄瓜削皮,切成粗丝. 5.大米煮好后,把大米舀一勺出来平铺在海苔上. 6.肉花肠切丁. 7.将黄瓜丝筑在米饭上,围好. 8.撒入蛋丁和火腿丁. 9.轻轻地把竹帘卷起. 10.用力地卷压. 11.竹帘摊开,将寿司拖到案

简单家常寿司的做法

1.将双手微微沾湿,用手取适量米饭纂成近似于圆柱形: 2.将紫菜皮与竹帘下端对齐,一手握住饭团,一手用力将米饭均匀的按在紫菜皮上,以米饭铺满紫菜皮的三分之二为宜: 3.将米饭的中部略微用力压实,使其中间出现一道凹槽: 4.将事先准备好的陷料放入凹槽内: 5.以双手中指压住紫菜皮上端,双手食指按稳陷料,双手拇指将紫菜皮下端向上卷起,直到米饭将陷料完全紧紧裹住: 6.以双手中指拇指分别在上下两端固定寿司卷,双手食指放在寿司顶端,左右用力移动,将寿司卷按实,压牢,使其出现直角: 7.将寿司来回滚动,重