菜果是什么

有两种解释。

⒈菜果是一种食物,又叫菜头果、菜馃。

菜果以优质大米粉加热水搓揉作成果胚,将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎,加调料搅匀作馅,做成三角形或方形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色,甘香可口。

⒉菜果又是蔬菜和水果的泛称,包含胡萝卜、番茄、黄瓜、苹果、西瓜等各种蔬菜和水果。

时间: 2024-10-07 12:33:46

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菜果是什么蔬菜

菜果是球茎甘蓝.球茎甘蓝一般指擘蓝,是十字花科芸苔属二年生草本植物,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位.球茎脆嫩清香爽口,适宜凉拌鲜食,因其形状与果实相似,却是蔬菜,因此在广东地区又称菜果.

潮汕菜果糯米果的做法

糯米粉和面粉按二比一加水混合,拌匀蒸熟,揉成光滑的熟面团:准备馅料啦,芋头切丝:锅里热油,爆炒芋头丝,要加入鸡精.食盐.辣椒粉等调料:瘦肉剁成较细的颗粒,加料酒.酱油.食盐等调料腌制一会,锅里热油大火炒,炒熟后混入炒好的芋头丝,翻炒混匀:取一小剂子的糯米团,包入馅料,搓成球形即可食用.

菜姜该怎么吃

菜姜的食用方法: 腌制:方法就是把菜姜洗净以后加清水和食用盐腌制,腌好以后取出切成细丝,加麻油调味就可以.另外也可以把菜姜洗净以后,再用白糖生醋调成糖醋汁,加入腌制,放少量食用盐,腌好以后口感须嫩,酸甜可口,也特别好吃.生食:吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜果放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:"饭不香,吃生姜".熟食:菜姜煎汤内服,佐料,入菜炒食,或切片炙穴位.老姜可做调料或配料:嫩姜可用于炒.拌.爆等,如"嫩姜炒牛肉丝"."嫩姜爆鸭

秋分吃饺子吗

秋分吃饺子的,原因是饺子形如元宝,人们在秋分吃饺子取"招财进宝"之音.品安全.从膳食结构角度看,饺子的馅料都包在面皮中,可以做到谷类与菜果.肉类的适宜组合,使主副食搭配合理,营养丰富并酸碱平衡,膳食宝塔形结构.从营养角度看,饺子以水为传热介质经蒸煮而熟,可以使食品中淀粉类多糖充分裂解,利于人体吸收.

如何饲养白蟋蟀

饲养白蟋蟀:先要准备好陶制的小罐,在小罐的底部放一些潮湿的土,将土压平,把蟋蟀放养在小陶罐里,每罐只放一只,要经常喂水和食物.蟋蟀穴居,常栖息于地表.砖石下.土穴中.草丛间.夜出活动.杂食性,吃各种作物.树苗.菜果等.蟋蟀的某些行为可由特定的外部刺激所诱发.蟋蟀生性孤僻,一般的情况都是独立生活,绝不允许和别的蟋蟀住一起(雄虫在交配时期也和另一个雌虫居住在一起),因此,它们彼此之间不能容忍,一旦碰到一起,就会咬斗起来.一只雄性蟋蟀可与多只雌蟋蟀同居.

冬至为什么吃饺子是纪念谁

冬至吃饺子是纪念医圣张仲景.东汉末年名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了.就搭起医棚施医施药,并给大家吃一种叫"祛寒娇耳汤"的食物,人们吃下之后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,逐渐病人的烂耳朵就好了.从此每到冬至,人们都仿照张仲景制作"娇耳",慢慢演化成现在的饺子.在中国北方地区,有十月一,冬至到,家家户户吃水饺的习俗.这种习俗是因纪念"医圣"张仲景冬至舍药的故事而留下的.饺子最宜于冬至养生,饺子将谷类.菜果.肉食合理搭配,营养丰富.酸碱

粽包的功效与作用

1.粽包的功效:消炎清火.降血压. 2.棕树花是一种很好的菜果,营养丰富,生熟都可吃.棕树花有的苦,有的甜.从形体上看,甜的体态宽肥丰满,苦的体态圆浑瘦长.棕包富含钙质.多种维他命.氨基酸.蛋白质.纤维质,是一种丰美.微涩.甘甜的菜果,营养丰富,亦有消炎清火及降血压的药用功效,同时,食用棕蓓亦可促进肠胃蠕动,帮助消化,促进食欲. 3.将洗净的棕包米切碎放放清汤里煮熟,佐以干腌菜.糊辣椒和捣姜块.葱白.芫荽,其味酸中有苦,苦中回甜.还可与龙江白鱼并煮,制成棕鱼包白汤,其味真是美妙绝伦,有解表驱寒.

茄子用什么肥膨大

一.开沟深施.好多菜农在追施化肥时,有随水冲施的习惯,其实,在夏季高温天气条件下,这种施肥方法是不科学的.因为,在高温条件下,氮素类化肥(尿素.硝酸铵.碳酸氢铵)容易分解,尤其是碳酸氢铵极易挥发,分解产生的氨气不但降低了肥效,还容易引起茄子氨气中毒.所以,针对氮肥的特点,应采用开沟深施的方法,沟深在5-8厘米,施后应及时埋土,并浇透水,使肥料充分溶化. 二.科学用量.茄子在盛果期对氮肥的需求量很大,但在高温天气条件下,应采用"少吃多餐"的施肥方法.在高温条件下,尿素施入土壤后转化速度比

不饱和脂肪酸的食物都包括哪些呢

蔬菜类.很多蔬菜中的不饱和脂肪酸含量都非常丰富.如:我们常吃的大蒜,洋葱类,包括大葱.姜其中就含有丰富的不饱和脂肪酸.花菜.韭菜.萝卜.冬瓜这些陆生蔬菜中的不饱和脂肪酸含量也非常丰富.海产蔬菜中海带.紫菜的不饱和脂肪酸含量也很多.还有我们常吃的菇类,比如:香菇.花菇以及豆制品中不饱和脂肪酸也非常充足. 鱼类:各种海鱼.甲鱼都属于不饱和脂肪酸含量丰富的食物.水果.山楂.桔子.菜果.石榴不饱和脂肪酸含量靠前. 奶类:在所有奶制品中,酸奶中的不饱和脂肪酸的含量最为丰富. 其他含有不饱和脂肪酸充足的食物