炒皇帝菜的家常做法

准备食材:

皇帝菜、葱、姜、蒜。

方法步骤:

1、皇帝菜洗净后切段,大蒜拍碎,葱和姜切好,待用。

2、热锅倒底油,下姜,葱,蒜。

3、先放菜梗翻炒,菜梗快熟时放入菜叶翻炒。

4、加盐炒至菜叶变软入味关火出锅装盘即可。

时间: 2024-09-08 07:43:01

炒皇帝菜的家常做法的相关文章

炒包菜的家常做法

1.首先,我们用清水给包菜洗干净.然后,我们准备好葱.姜.蒜等食材. 2.接下来,等炒菜锅里的油烧开后,倒入葱.姜.蒜. 3.然后,我们开始将准备好的包菜倒入炒菜锅. 4.接下来,在炒菜锅倒入适量的酱油.盐,然后不要忘了,往锅里添加一小碗水. 5.最后,用大火快炒包菜,翻炒均匀后,再倒入少量的陈醋,这样炒出来的包菜香脆入味.

培根炒什么菜好吃家常做法

培根炒土豆的做法: 1.备齐食材培根,葱,姜,花生油,食盐,味精,料酒,生抽,元贞糖: 2.将土豆切片泡在冷水中,培根切片,葱和姜切丝: 3.锅中放油,等待油热后,将土豆片放入煎至透明,捞出: 4.将葱姜丝放入翻炒,然后,放入培根片烧至两面焦黄: 5.将土豆片放入翻炒: 6.根据个人口味放入适量的料酒.生抽.糖和盐翻炒: 7.出锅前放味精翻炒均匀,即可出锅.

洋葱炒土豆片的家常做法

这篇经验给大家介绍一下,洋葱炒土豆片的家常做法. 首先,土豆去皮洗净,然后切成片备用. 洋葱去皮,切成条状,并将粘在一起的条分开,保证每一条都没有粘连的. 锅中放入油,烧热. 先放入土豆片,翻炒,至其快熟为止. 然后,放入洋葱,翻炒均匀,再放入适量酱油. 翻炒均匀后,放入适量盐和十三香,继续翻炒. 洋葱炒熟后,出锅装盘即可食用.

酥菜的家常做法

酥锅是一种山东淄博汉族名菜,多在传统春节期间食用,传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始,故菜名为"苏锅",那么酥菜的家常做法怎么做呢?下面一起来看看吧. 首先将带皮五花肉,切寸方,猪蹄,劈开,入凉水锅内,加热到煮出血水,备用. 然后泡好的海带切二指宽大段,藕切成三分厚的片,鱼切寸段上开油锅,炸金黄色时捞出,备用. 随后大葱切大段,姜切片.酱油.醋.白糖.盐.味精.黄酒备用,锅底铺一层厚厚的白菜帮. 最后放入切好的猪蹄和葱姜,再铺一层白菜帮,然后是带皮肉,一层白菜,一层鲅鱼,一层白

辣炒黄瓜片的家常做法

辣炒黄瓜片的家常做法如下: 1.准备材料:黄瓜500克.食盐适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.干辣椒适量.调和油适量: 2.将黄瓜洗净并切成片,备用: 3.放入碗中加入适量盐,腌制10分钟: 4.在热锅放油,倒入姜.蒜.干辣椒.花椒爆炒出香味: 5.倒入腌制好的黄瓜翻炒至熟透,关火,完成辣炒黄瓜片的制作.

素合菜的家常做法步骤

炒合菜的做法: 1.准备姜片.葱末.蒜片.芹菜段.香干条.胡萝卜丝.绿豆芽. 2.清水煮沸,加入芹菜.香干.绿豆芽焯水30秒. 3.锅中倒入食用油,放入葱.姜.蒜,大火爆香. 4.倒入豆芽.胡萝卜丝.芹菜.香干. 5.加鸡粉.盐.十三香.生抽,翻炒均匀,盛出即可.

娃娃菜的家常做法有哪些

1.耗油娃娃菜粉丝 2.上汤娃娃菜 3.清炒娃娃菜 经验步骤: 1 耗油娃娃菜粉丝:娃娃菜用水焯一下,捞出沥水,粉丝煮软.料汁调好,盐,糖,耗油,水调匀摆盘,锅内倒油把料汁和大蒜煮沸,浇在娃娃菜上.也可以清蒸,那样娃娃菜就不要用水焯了. 2 上汤娃娃菜:准备好所有食材切好备用.热锅,娃娃菜和西兰花下锅炒,盛出来.刚才炒娃娃菜的锅直接加入开水,倒入所有碎丁,煮2分钟熬出蛋黄汤,浇至娃娃菜上即可. 3 清炒娃娃菜:娃娃菜一片片掰开来,然后洗干净.指天椒切小段,姜切粗丝,大蒜切颗粒,葱切葱花,备用一旁

腊肠炒蒜苔的家常做法

炒蒜苔是日常生活中常吃的一道菜,下面就和大家分享一下腊肠炒蒜苔的做法,营养美味,好吃易做. 准备好食材,适量蒜苔和腊肠一根. 蒜苔摘去顶帽清洗干净,谁层两到三厘米的段.腊肠切成薄厚相同的片. 锅中放油烧热,放入腊肠煸熟. 倒入蒜苔段翻炒. 炒至蒜苔变熟,倒入少许耗油,撒入适量盐和鸡精炒匀关火盛出. 家常腊肠炒蒜苔就做好了.

炒蒜苔的家常做法

1.备好葱.蒜,将猪五花肉切片后再切成条. 2.蒜苔捋出来,切去头.尾. 3.洗净(蒜苔比较长,洗菜器皿容量有限,可将蒜苔切半清洗). 4.将大葱.蒜处理,切出葱花.蒜末备用,洗净蒜苔切成小段放入盘中备用. 5.这里,我们就将要炒菜的东西全部准备出来了. 6.锅中放入适量油,开火加热,放入猪肉滑. 7.放入少许胡椒粉,翻炒至肉有少许金黄. 8.放入葱花.蒜末爆香. 9.葱花.蒜末不长时间,只要香味爆出.立即放入蒜苔翻炒. 10.加入适量酱油. 11.加入适量料酒. 12.翻炒适当时间,至炒熟.